Bästa spanska drinkarna att prova i Spanien (med översättningar)

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 17:29

Ska du få sangria när du är i Spanien? Lär dig mer om sangria, vin, sherry, kaffe, gin och tonic, cider, vermouth och andra drycker i Spanien.

Sangria

Ingen dryck är mer identifierbar med Spanien än sangria. De traditionella ingredienserna i sangria inkluderar rött eller vitt vin blandat med frukt, såsom ananas, nektariner, päron, äpplen, persikor och annan frukt. Få en kanna till en måltid medan du sitter ute på en solig terrass innan du drar dig tillbaka för en eftermiddagssiesta.

Tyvärr, som med de flesta klichéer och stereotyper, skiljer sig den verkliga situationen från den populära uppfattningen. Det är dock inte alla som dricker sangria i Spanien. Faktum är att de flesta infödda dricker öl i Spanien, och du får ofta inte riktig sangria på många barer och restauranger.

Varför? Sangria är en punch, och precis som punchar på andra ställen är det en drink som vanligtvis är reserverad för att servera stora grupper eller för att dölja smaken av billiga alkoholh altiga drycker. Spanjorer beställer vanligtvis inte sangria på restauranger, så varianterna du provar på kaféer är huvudsakligen gjorda för turister.

Språktips: Övervägbeställa en tinto de verano istället för sangria. Blandningen av rött vin och citron Fanta är uppfriskande och söt som en sangria, men mycket mer autentisk.

Gin and Tonic

Gin och tonicen har inte sitt ursprung i Spanien, men den fulländades här. Spanjorerna antog inte bara den ödmjuka G&T som sin sofistikerade blanddryck, utan de klonade också den och skapade en överladdad version som kommer att torka golvet med Gordon's och Schweppes du är van vid. Spanjorerna serverar sina G&Ts med en förstklassig tonic och, i de flesta fall, en mycket uppfinningsrik garnering.

Språktips: Det spanska ordet för gin är ginebra (samma som den schweiziska staden Genève, där gin i slutändan har fått sitt namn från) och tonic är tónica, men G&T kallas helt enkelt en gin-tónic.

Sidra (cider)

Spansk cider är utan tvekan en av Spaniens minst kända drycker, och det är en njutning för riktiga ciderfans. Till skillnad från sina söta och kolsyrade motsvarigheter i England och norra Europa är cider i spansk stil syrlig, torr och ett fantastiskt alternativ till din vanliga pint eller copa de vino.

Spansk cider är bara allmänt tillgänglig i Asturien och Baskien, men dess originalitet gör det så mycket roligare: Drycken måste hällas upp från cirka en fot ovanför glaset, vilket minskar syran och luftar brygden. Ditt andra alternativ? Drick den direkt från fatet.

Språktips: Cider i Spanien kallas sidra.

Sherry (Vino de Jerez)

Ditt bästa val för att prova Andalusiens berömda starkvin är att åka till dess hemmabas. Sherry kommer från staden Jerez i Andalusien. Faktum är att det kallas sherry eftersom det arabiska namnet för Jerez är Sherish, och staden är full av tabancos, eller små barer där du kan provsmaka glas sherry, fylla på dina egna flaskor, beta på tapas och till och med se levande flamencoshower.

Språktips: Ordet sherry är inte allmänt uppfattat i Spanien. Kalla det istället vino de Jerez (enkelt översatt "vin från Jerez").

Vermouth

Vermouth är italienskt (åtminstone det söta), men det har en lång historia i Spanien, särskilt i Katalonien och Madrid. Lokalbefolkningen har ett namn för när du dricker det: "la hora del vermut", som väsentligt betyder "klockan vermouth" och kommer strax före lunch.

Vermouth är på väg tillbaka, med klassiska vermuterias fylligare än de har varit på flera år och trendiga barer över hela landet som säljer "vermut casero" (hemgjord vermouth).

Språktips: Det spanska ordet för vermouth, vermu t, är nära det ursprungliga tyska ordet wermut, som betyder "malört", en av de ursprungliga ingredienserna.

Kaffe (Cafe)

Ingen frukost i Spanien är komplett utan en kaffe. Kaffe i Spanien serveras på många sätt, men Americano är inte ett av dem. Förbered dig på att dricka espresso, antingen solo ellerblandat med mjölk.

Språktips: Kaffe är inte den enda populära varma drycken i Spanien. Det här är några nyckelöversättningar av varma drycker på spanska:

• Café: kaffe (espresso)
• Cafe con leche: kaffe med mjölk
• Té: te
• Cola Cao: varm choklad eller kakao (Cola Cao är ett populärt varumärke). Detta är inte att förväxla med Cacaolat, ett märke av chokladmjölksdrycker som nästan alltid serveras kall (även om det faktiskt är riktigt varmt också). Det här är sällan tillgängligt utanför Barcelona men är värt ett försök om du kan hitta det.
• Choklad: en tjock varm choklad, som skiljer sig mycket från ovanstående Cola Cao. Faktum är att du kanske vill använda en sked!

Öl (Cerveza)

Öl är utan tvekan den vanligaste alkoholh altiga drycken för unga och gamla i Spanien. Även om hantverksöltrenden har tagit sig till Spanien, brukar spanjorerna inte vara särskilt noga med vilket öl de dricker. De flesta barer serverar bara en öl på fat, vanligtvis San Miguel eller Cruzcampo.

Språktips: Öl serveras i en mängd olika storlekar i Spanien:

• Caña: Den minsta upphällningen, vanligtvis storleken på ett litet vin- eller konjakglas
• Botellin: En miniflaska öl på sex uns
• Botella: En standard 10-ounce flaska öl
• Tubo: Ett högt, tunt glas; cirka 10 uns öl
• Jarra eller Tanque: Den största delen, vanligtvis en pint

Cava

Medan fransmännen har Champagne, har spanjorerna Cava, ett mousserande vin gjort med exakt samma process som dess franska motsvarighet. Ännu bättre? Cava säljs till en bråkdel av champagnepriset. De flesta Cavas tillverkas i Katalonien, som ligger i nordöstra Spanien.

Språktips: Europeiska unionens skydd förbjuder Cava från att märkas som champagne, men spanjorer hänvisar fortfarande till bubbel som champaña eller xampany (i Katalonien).

Vin

Spanien har producerat vin i nästan 2 000 år, vilket innebär att du hittar en mängd olika flaskor i alla prisklasser. Två vinregioner sticker ut: La Rioja är känt för röda viner, särskilt tempranillos, medan Ribera del Duero producerar många av landets lyxårgångar.

Observera: Spanien producerar massor av fantastiskt vin, men det gör också mycket billigt vin. Detta gör det acceptabelt att göra som spanjorerna och späda ut vino med läsk.

Språktips: några användbara spanska översättningar:

• Vino: vin
• Vino blanco: vitt vin
• Vino tinto: rött vin
• Vino rosado: rosévin
• Tinto de verano: rött vin och lemonad, som en fattig mans sangria men ärligt talat bättre!
• Calimocho: rött vin blandat med Coca-Cola

choklad

Spansk varm choklad är ingenting som den schweiziska fröken du drackväxa upp. Faktum är att det liknar mer en ganache än en drink. Gör som spanjorerna gör och doppa dina churros i den för en fantastisk frukost eller ett stärkande mellanmål efter nattklubben.

Språktips: På spanska uttalas praktiskt taget varje bokstav i ordet choklad: choh-coh-LAH-teh.

Fortsätt till 11 av 11 nedan. >

Horchata (Orxata)

Horchata (orxata på katalanska) är allmänt tillgänglig i hela Katalonien, och det är särskilt populärt i Valencia. Istället för den mjölkiga risblandningen du hittar i Latinamerika, gör spanjorerna denna kalla och uppfriskande dryck med tigernötter, vatten och socker. Du hittar barer och gatustånd som serverar hemlagade versioner under merienda, det sena eftermiddagssnacket som överbryggar klyftan mellan lunch och Spaniens notoriskt sena middagar. Om du är särskilt petig kan du ta på dig en av ordningen fartons, långa, söta bakverk gjorda för att doppa i drinken.

Språktips: En mandelversion av drycken är populär i Cordoba; leta efter horchata de almendras.