Upptäck läckra spanska viner från Spanien

Innehållsförteckning:

Upptäck läckra spanska viner från Spanien
Upptäck läckra spanska viner från Spanien

Video: Upptäck läckra spanska viner från Spanien

Video: Upptäck läckra spanska viner från Spanien
Video: Vi utforskar vinlandet Spanien | Vinsmart Academy med Michel Jamais 2024, November
Anonim
vin i spanien
vin i spanien

Det mest kända spanska röda vinet i Spanien kommer från regionerna La Rioja och Ribera del Duero. La Rioja ligger i norra Spanien strax söder om Baskien, precis nedanför Kantabriska bergen, där vingårdar utgör Ebrodalen. Det finns många sommarfestivaler här, inklusive en populär vinstrid som kallas Batalla de Vino. Ribera del Duero ligger också i norra Spanien och anses vara en av de elva regionerna i Kastilien och Leon med kvalitetsvin.

Faktum är att det här samhället har tillverkat vin i över 2 000 år. Även om dessa regioner är ganska avlägsna, kan vinkännare prova dessa viner i sin region genom att delta i en av de olika vinresorna i Spanien. Vinregionerna La Rioja och Ribera del Duero har ljusa och fruktiga vingårdar som är rikliga och billiga i jämförelse med resten av Spanien.

La Rioja

Den vanligaste druvan som används för Rioja är Tempranillo, en druva som kommer från Spanien. Namnet kommer från det spanska ordet temprano, som betyder "tidig", eftersom druvan blir mogen tidigare än andra druvor. Andra druvor som används för Rioja inkluderar Garnacha Tinta, Graciano och Mazuelo. Varje år tillverkar regionen över 250 miljoner liter vin. Resenärer kan prova detta vin på en bar genom att gåtill Calle Laurel i Logroño eller besöka en vingård eller vingård direkt.

De som letar efter en vinfestival med äventyr kan besöka Haro Wine Festival i Haro, en stad i La Rioja-regionen som är känd för att producera detta röda vin. Firandet äger rum årligen i juni och sträcker sig ända tillbaka till 1200-talet då Haro delade fastighetsgränser mellan sig och sin granne Miranda De Ebro. Idag bär deltagarna vita skjortor och en röd halsduk innan den berömda vinstriden inträffar, där de använder kärl som hinkar och sprutor för att lansera sitt vin i. Faktum är att denna tradition uppmuntras.

Ribera del Duero

Ribera del Duero är en landsträcka längs floden Duero i Kastilien-Leon, som sträcker sig från Burgos till Valladolid och inkluderar staden Peñafiel. Ribera del Duero vin använder Cabernet Sauvignon och Tempranillo druvor. Det dyraste vinet i Spanien, gjort av den anmärkningsvärda vingården Vega Sicilia, kommer från denna region. Andra berömda rödvinsregioner i Spanien inkluderar Navarra, Priorato, Penedès och Albariño.

De mest populära Ribera del Duero-vinerna inkluderar Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus" och A alto. Dessa föreslagna viner kan variera allt från $43 per flaska hela vägen upp till $413 per flaska.

Rött och vitt vin

När man äter i Spanien resulterar Riojas och Ribera del Dueros enorma popularitet ofta i att restaurangservitörer föreslår mellan de två. I jämförelse med Rioja anses Ribera i allmänhet vara mer av en lyx, och det är dyrare. Fast rödvin är det mest populära från dessa två regioner, det finns några spanska vita viner tillgängliga. Till exempel är White Rioja från Viura ett bra val, tillsammans med Sherry och Cava.

Rekommenderad: