Beer Lover's Guide to Germany
Beer Lover's Guide to Germany

Video: Beer Lover's Guide to Germany

Video: Beer Lover's Guide to Germany
Video: BEER LOVERS GUIDE TO BAVARIA 2024, December
Anonim

Vill du ha en sann smak av tysk kultur och kök? Utforska sedan den rika historien om hundraårig öltillverkning i Tyskland. Det finns många sätt att utbilda sig i tysk ölkultur, och nästan allt inkluderar att höja en massa (liter öl). Gör dig redo att säga " Prost "!

Tysklands bästa bryggerier

Håller behållare inuti ett tyskt bryggeri
Håller behållare inuti ett tyskt bryggeri

Ta en titt bakom kulisserna och ta reda på hur tysk öl tillverkas. Från tusen år gamla kloster till moderna toppmoderna faciliteter, ta en rundtur genom ett av dessa tyska bryggerier innan du provar din färska öl där och då.

Till exempel låter Hofbrau Brewery Tour dig bakom kulisserna i ett av de mest ikoniska tyska bryggerierna.

Tysklands ölregioner

Tyskt Kölschöl i Köln
Tyskt Kölschöl i Köln

Ölälskare kan bli förvånade när de upptäcker att öl traditionellt har varit ganska region alt. Medan generiska pilsner från megabryggare kan hittas överallt, finns det specialiteter inom varje område. Tillsammans med att lära dig om de många regionerna i Tyskland, fördjupa dig i de rökta bryggorna i Bayern, smaka på veteölet i Berlin och kasta tillbaka många petita stange av krispig Kölsch i Köln. Varje stad erbjuder ett öläventyr.

Bästa ölhallarna i München

Borden uppradade klHofbräuhaus i München, Tyskland
Borden uppradade klHofbräuhaus i München, Tyskland

München är hem för en av de mest kända ölhallarna i världen, Hofbräuhaus. Hofbräuhaus grundades 1589 som det kungliga bryggeriet i kungariket Bayern och är en viktig del av Münchens kultur och kök, uppskattad av både turister och lokalbefolkning.

Bästa hantverksbryggerierna i Berlin

Server som bär öl på ett bryggeri i Berlin
Server som bär öl på ett bryggeri i Berlin

Efter att ha lett ölscenen under medeltiden krossade företagsbryggerier långsamt de små killarna i Tyskland. Under en tid var det bara massproducerade Berliner Pils eller utländska öl som Becks som var vanligt att erbjuda. Och det passar klientelet som gärna gick in i vilken kneipe (bar) som helst och helt enkelt be om en pilsner-vad det nu kan vara.

Men eftersom invånarna i Berlin har förändrats, har även ölscenen förändrats. Just nu pågår en renässans för hantverksöl med nya bryggerier som öppnar i varje hörn.

Vad du kan förvänta dig på en tysk Biergarten

Utsikt från biergarten av Weisses Brauhaus i Tyskland
Utsikt från biergarten av Weisses Brauhaus i Tyskland

Ett av de bästa ställena att njuta av din handgjorda öl är i en tysk ölträdgård, där du sitter vid långa träbord i skuggan av sekelgamla kastanjeträd. Du upplever inte en riktig tysk sommar utan ett besök.

Så vilken traditionell mat ska du prova? Hur hittar man ett bra bord och kan man även ta med sin egen picknick?

Kolla även in de bästa biergartens i Berlin, München och Dresden. Men om du inte är i någon av dessa städer, var inte rädd. Öl och biergartens finns absolut överallt iTyskland.

Tysklands bästa öl

Oktoberfest ölflaskor inklusive Hefe Urweisse öl
Oktoberfest ölflaskor inklusive Hefe Urweisse öl

I enlighet med renhetslagen från 1516 tillverkas tyskt öl endast med fyra ingredienser - vatten, humle, m alt och jäst - men det betyder inte att all tysk öl smakar likadant. Du kan blöta din visselpipa med mer än 5 000 typer av öl.

Observera att i ett traditionsland gör en helt ny ölscen ett stänk. Hantverksbryggningen har anlänt och tagit tillbaka tyglarna från stora bryggare. Små hantverksbryggare har dykt upp runt om i landet och återuppfinner tyskt öl.

oktoberfest i München

München, Tyskland, utsikt över Oktoberfest-mässan i skymningen
München, Tyskland, utsikt över Oktoberfest-mässan i skymningen

Den berömda Oktoberfesten är ett färgstarkt firande av tysk öl, kultur och mat. Få en smak av Bayern i mer än 30 Oktoberfest-öltält, som var och en stolt serverar olika lokala ölsorter, som tillverkades för hand i några av Bayerns finaste bryggerier. Glöm inte att smaka på lite av den utsökta maten och godisen som serveras vid detta evenemang.

Tyska dryckesfestivaler

Paulaner Lent Beer Festival
Paulaner Lent Beer Festival

Har du missat Oktoberfest? Tyskland har många fantastiska dryckesfestivaler att fylla resten av året. Upptäck mindre kända festivaler som vårfestivaler i Stuttgart och München, Berlins internationella ölfestival och vinfestivaler som Werders fruktvinfestival. Prost !

Öl- och Oktoberfestmuseum

Münchenbryggare träffas för att smaka på Oktoberfest-brygger i Beer och OktoberfestMuseum
Münchenbryggare träffas för att smaka på Oktoberfest-brygger i Beer och OktoberfestMuseum

Utbilda dig själv om Tysklands favoritdrink i Münchens öl- och Oktoberfestmuseum. Utställningen visar upp öltillverkningens konst och kultur runt om i världen och utforskar Oktoberfestens historia.

För den som inte dricker öl

Huvudkontor för Mast-Jägermeister SE i Wolfenbüttel, Tyskland
Huvudkontor för Mast-Jägermeister SE i Wolfenbüttel, Tyskland

Är du inte en öldrickare? Trots sitt rykte har Tyskland många unika alkoholfria drycker att njuta av under sommaren och på vintern. Förgrena dig till viner, läsk, säsongsbetonade drycker och sprit som Jagermeister.

Rekommenderad: