Topp 7 drycker att prova i Mexiko

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:43

Det är alltid kul att testa ny och annorlunda mat och dryck när du är på resa, men ibland vet du inte vad du ska beställa. Om du är i laglig ålder för att dricka i Mexiko, här är några drinkar du kan prova på en resa, och några länkar till recept om du skulle vilja göra dem hemma eftersom dessa också är de perfekta drinkarna för att liva upp alla mexikanska fester, oavsett om det är Cinco de Mayo, mexikanska självständighetsdagen eller någon annan dag på året.

Margarita

För vissa människor är traditionella margaritas, antingen on the rocks eller blandade, gjorda med limejuice, tequila och triple sec (inga beredda blandningar, tack!), viktiga för alla Mexiko-resor, men om du är i humör för något lite annorlunda, det finns en mängd olika margaritas med fruktsmak du kan prova. Tamarind är ett bra alternativ – den syrliga smaken ger denna margarita lite kraft, men några andra favoriter du kan prova inkluderar mango, passionsfrukt och granatäpple.

Michelada

Du kommer utan tvekan att prova några mexikanska öl - och förgrena dig bortom Corona och Sol - men om du vill blanda ihop det mer, prova en michelada, en ölbaserad cocktail, ibland kallad " cerveza preparada, "en förberedd öl. Michelada ingredienser kan variera beroende påregionen Mexiko, men de innehåller vanligtvis limejuice, tomatjuice eller clamato och varm sås, serverad i ett glas med en s altad kant. Om du inte gillar varm sås kan du prova en annan variant som bara innehåller limejuice, is och en s altad kant - den kallas antingen "chelada" eller "suero" beroende på region.

Paloma

Paloma är det spanska ordet för duva. Detta är en populär tequilacocktail. Den är gjord med en mexikansk läsk med grapefruktsmak som Fresca eller Squirt, tequila blanco och is och serveras med en limeklyfta. Om rak tequila är för stark för dig kommer du förmodligen att njuta av en uppfriskande paloma.

Premium Tequila och Mezcal

Om du tror att du inte gillar tequila eller mezcal, kan det vara så att du inte har haft det goda. Fråga din bartender om en rekommendation, eller leta efter en där det står 100 % agave på flaskan. Añejo tequilas och mezcals har lagrats i minst ett år och blir mjukare och mörkare än de som inte har lagrats så länge. Kom ihåg att en god mezcal eller tequila är avsedd att smutta på och avnjutas. Lime- och/eller apelsinklyftor på sidan är valfritt. Du kan också prova lite sal de gusano, s alt blandat med chilipulver och malda maskar (de du hittar längst ner på några flaskor mezcal).

Bandera Mexicana

A B andera Mexicana ("Mexikansk flagga") kan syfta på en shot tequila serverad med en shot limejuice och en av sangrita (bokstavligen "lite blod" - en chaser som vanligtvis innehåller apelsin- och tomatjuice, grenadin och lite kryddor),bildar färgerna på den mexikanska flaggan i tre separata bilder. Det kan också hänvisa till ett skjutspel som innehåller tre olika skiktade ingredienser med de nationella färgerna.

mexikanskt vin

Även om öl och tequila kommer att tänka på först när du tänker på Mexiko, har landets vinindustri växt under de senaste åren, och du kommer att hitta några utmärkta viner att prova. Det finns tre vinproducerande regioner: Baja California (där nästan 90% av Mexikos vin produceras), La Laguna-området i Coahuila och Durango, och Center-området som inkluderar Zacatecas, Aguascalientes och Querétaro. Du bör definitivt prova några mexikanska viner på din resa.

Aguas Frescas

Alla alkoholfria beredda drycker brukar kallas agua fresca eller agua de sabor. Horchata (uttalas "eller-CHA-ta") är en välsmakande och uppfriskande dryck som är gjord på ris och kanel. Andra aguas frescas du bör prova inkluderar jamaica (kallt hibiskuste) och olika fruktsmaker som ananas (piña), cantaloupe (melon) eller vattenmelon (sandía).