De 6 bästa restaurangerna i Shahpur Jat, New Delhi

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:43

Undrar du vad du ska äta i stadsdelen Shahpur Jat i Delhi? Denna coola urbana by och designernav lockar många hälsomedvetna hipsters. Därför är hälsosam vegetarisk mat populär, tillsammans med gourmetteer och kaffe. Håll dessutom utkik efter några banbrytande restauranger som serverar mat som du kanske inte är bekant med!

Bihari Cuisine: The Potbelly Rooftop Cafe

Det är inte ofta du får möjlighet att prova äkta regionala rätter från Bihar i Indien, än mindre i en så funky miljö som Potbelly Rooftop Cafe. Inte konstigt att det här kaféet är ett hett ställe för matälskare i Delhi! Dess ägare var en modedesigner innan han bestämde sig för att diversifiera sig till restaurangbranschen. Hon öppnade kaféet 2011 med hjälp av sin mammas recept, som har gått i arv i generationer - så att du vet att rätterna kommer att vara hemtrevliga och läckra.

Beställ Baggia Basket (fickor med rismjöl fyllda med kryddad channa daal och serverad med chutney), Litti Chokha (en varumärke Bihari-rätt med fullkornsbollar fyllda med kryddat mjöl), Fish Chokha (kryddig fisksallad serveras på krispigt poori-bröd med chutneys), senapsfiskcurry eller räkcurry.

Observera,det finns ingen hiss och du måste gå uppför fyra trappor för att nå taket. Caféet serverar lunch och middag varje dag, från 12.00 till 23.30

Frukost hela dagen och kontinent alt kök: murgröna och bönor

Den här mysiga restaurangen med stugkänsla har en eklektisk meny fullspäckad med överdådig engelsk frukost, pannkakor, hamburgare, italienska huvudrätter och lite modern australisk mat. Restaurangens ägare är också kocken, och hon tillbringade ett decennium i Australien i nära samarbete med kändiskocken Matt Preston. Restaurangen har fått sitt namn från en australisk barnboksserie och där är böcker en del av temat. En av väggarna är kantad av en enorm bokhylla som har förvandlats till ett ärlighetsbibliotek. Ta en bok och lämna tillbaka den, eller byt ut den mot en av dina egna. Välj mellan sittplatser inomhus eller utomhus, bord eller soffor och bli bekväm. Öppettiderna är 11.00 till 23.00. dagligen.

Hälsosam mat: Garden House Cafe

Att arbeta som fitnesstränare för kändisar inspirerade kaféets ägare att inrätta ett kök för hemleverans av hälsosam mat 2015. Så stort var kravet att han öppnade Garden House Cafe 2018. Det är ett sött litet kafé som bjuder på sallader, supermatskålar, fitnessmållådor, smörgåsar, smoothies, hälsotonic te och kaffe och kallpressade juicer. Allt på menyn är dock inte strikt hälsosamt. Det finns pasta, pizza och Oreo shakes för dem som vill unna sig. Kaféet är ofta värd för liveevenemang inklusive ståuppkomedi och solomusikuppträdanden. Öppettiderna är 9.00 till 23.00

nepalesiskt kök: Darjeeling Steamers

Darjeeling Steamers tar med sig "kullarnas läckerheter" till Delhi. Momos (fyllda klimpar) är specialiteten och du kan till och med ha dem till efterrätt, med chokladfrukt och nötter eller äppelkanelfyllningar. Hälsomedvetna kunder kan välja ytterbeklädnader gjorda av bovete, rött vete (rödbeta) och grönt vete (spenat) fyra. Men om du är riktigt hungrig, beställ en frestande nepalesisk Thakali-måltid som kommer med en mängd olika rätter. Det finns nepalesiska snacks, nudlar och soppor att prova också. Restaurangen är öppen dagligen från 12.00 till 22.00

koreanskt kök: The Layer Cafe & Bistro

The Layer Cafe & Bistro, som är ett av de senaste tillskotten till Shahpur Jats restaurangscen, öppnade i början av 2020 och serverar god koreansk mat till frukost till och med middag. På menyn finns koreanska stekta dumplings, sushi, nudelskålar och korvteok (stekt korv med söta och sura såser). Avsluta med restaurangens signatur "pösiga och luftiga" sufflépannkakor. Intrepid gastronomer bör göra en förbokning för att prova föga kända lokala koreanska rätter. Luta dig tillbaka och koppla av med en koreansk tidning för att fullborda upplevelsen. Kontinental komfortmat och fantastiskt kaffe kommer att tillfredsställa mindre äventyrliga ätare. De unga ägarna av denna vänliga restaurang är mycket fokuserade på kundnöjdhet, och det märks. Öppettiderna är 9.00 till 22.00.dagligen.

Te och kakor: The Mad Teapot @ The Wishing Chair

Ta en paus från shoppingen för udda heminredning på The Wishing Chair och ladda upp på deras nyckfulla Mad Teapot-café, som ligger i butiken. Både butiken och caféet har inspirerats av Enid Blytons barnböcker och det har sträckt sig till namnen på rätterna på menyn. Caféets samling av tekannor är också passande. Och, naturligtvis, det finns ett sortiment av boutique-teer från Tea Trunk, Jugmug Thela och Anandini Himalaya Tea (de har också ett terum i Shahpur Jat). Kombinera dem med en nybakad tårta från displayen, eller en mer rejäl vegetarisk sallad, smörgås, pasta eller tunnbröd. Kaffeälskare är också tillgodosedda.