2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:43
Vi undersöker, testar, granskar och rekommenderar oberoende de bästa produkterna – läs mer om vår process. Om du köper något via våra länkar kan vi tjäna en provision.
Bästa tot alt: Belmond Castello di Casole
Med den ursprungliga slottsanläggningen som går tillbaka till 1000-talet, är Castello di Casole ett av Italiens äldsta slott och har byggts vidare under åren till det lyxiga boutiquehotell det är idag. Eleganta sviter kombinerar moderna och traditionella inslag med påkostad men smakfull inredning, inklusive mjuka sammetssoffor, snidade trägarderober och badrum i marmor. Essere Spa använder exponerade stenvalv och marmormöbler för att skapa en historisk och elegant atmosfär och erbjuder toskansk massage, honungs- och havss altscrubs och andra signaturbehandlingar. Restaurangen Tosca visar upp regionala specialiteter i kombination med rika viner och är värd för en varierande sex-rätters fin matupplevelse. Baren i marmor och fresker är ett avslappnat ställe att dricka förstklassiga viner och sprit medan du blickar ut över den tvåvånings infinitypoolen och den skogsbevuxna landsbygden. Hotellet håller kurser i matlagning, yoga och akvarell, och andra aktiviteter som cykling, ridning och tryffeljakt fördjupar gästerna i fälten och skogarna runt hotellet.
Bästa budget: Castello Ripa d'Orcia
Beläget på en isolerad kulle med utsikt över vingårdar, skogar och floder, är Castello Ripa d'Orcia en liten, familjeägd ekologisk egendom som ligger i ett avlägset hörn av den toskanska landsbygden. De bekväma lägenheterna har kök, privata badrum, eldstäder i sten och balkong eller terrass, medan rummen i B&B-stil har eget badrum och utsikt över antingen dalen eller slottet.
Ägd av samma familj i över 500 år, kopplingen till marken är uppenbar i kvaliteten på vinerna, olivoljorna och andra rätter som serveras i restaurangen - som alla tillverkas på plats med traditionella tekniker. Med byggnader som går tillbaka hundratals år tillbaka utstrålar platsen rustik charm, som bara förstärks av den varma familjestämningen, bristen på anspråk och minimala renoveringar. Några välkomna tillägg inkluderar poolterrassen, som innehåller en infinitypool och flera solstolar med utsikt över den närliggande dalen, och gratis Wi-Fi som är tillgängligt i hela hotellet.
Bästa boutique: Castello Banfi Il Borgo
Beläget i slutet av en cypresskantad uppfart och med fantastisk utsikt över gårdens vingårdar och olivlundar, är Castello Banfi Il Borgo ett medeltida slott och en by som restaurerats till ett boutiquehotell fullt av toskansk charm. De rymliga rummen har traditionell inredning, mjuka och bekväma möbler och stora badrum med duschkabiner med regndusch. Gästerna kan delta i matlagningskurser, privata rundturer i vingårdar och vinkällare, ridturer och konstklasser under sin vistelse. Ayurvedisk, holistisk massage och sportmassage erbjuds i massagepaviljongen.
När det kommer till middagar, serverar restaurangen La Sala marmor Grappoli säsongsbetonade rätter i ett charmigt rum kantat av vinrankor, på en fontänterrass eller i skuggan av en lummig spaljé omgiven av vita rosor. Vinprovningar hålls i Enoteca Alle Mura, som rymmer ett varierat urval av egendomsviner på snidade ekskåp och bord, och erbjuder lokala hantverksmässiga olivoljor, fårostar och hemlagad prosciutto.
Bäst för familjer: Castello di Sp altenna Resort & Spa
Castello di Sp altenna Resort & Spa är lättillgängligt från staden Florens och är ett stort stenkloster från 1000-talet omvandlat till en avslappnad och fridfull kurort. Barn i alla åldrar är välkomna på hotellet, och barn under sex bor gratis. Den stora familjesviten är full av autentisk rustik charm men kommer med moderna bekvämligheter som jacuzzi, LCD-TV och luftkonditionering. Den uppvärmda inomhuspoolen är den enda i Chianti-regionen, vilket innebär att barn kan ha kul även när de inte simmar i den natursköna utomhuspoolen. Föräldrar kan koppla av i de turkiska baden och basturna på La Pieve Spa medan barnen vandrar på den stora hotellområdet. Det finns en tennisbana och aktiviteter som ridturer och guidade vandringar gör att du kan utforska den omgivande regionen. Lunch på La Terrazza betyder lätt lokal mat med vinkombinationer på den gräsbevuxna utomhusterrassen och antikaRecepten får en fräsch, modern touch i restaurangen Il Pievano med Michelinstjärnor.
Bäst för romantik: Castel Monastero
I ett område med fridfull landsbygd omgivet av öppna fält och lummiga skogar, erbjuder Castel Monastero en avskild och romantisk tillflyktsort i hjärtat av Toscana. Rummen och sviterna är bekvämt inredda i en stil som smidigt kombinerar lokala och moderna influenser, med exponerade, grovhuggna takbjälkar och stämningsfulla landskapsväggmålningar som pryder väggarna. Stenkantade toskanska villor är hem till spaet, som erbjuder specialiserade parterapier som berbermassage och hudförnyelser från Damaskusrosen.
Restaurangen Contrada serverar klassisk toskansk mat i intima matsalar, medan signaturrestaurangen Gordon Ramsay återuppfinner toskanska recept med innovativa nya idéer och smaker. På nedervåningen tänder ljus de svängda stenvalvarna och ekfatsborden i La Cantina, som serverar lättare måltider tillsammans med regionala viner i den restaurerade källaren. Det finns också ett välutrustat gym på en naturskön utomhusterrass, bas altkantade infinitypooler omgivna av gräsmattor med solstolar och tennisbanor. Gästerna kan delta i vinprovningar, matlagningskurser eller guidade turer på gården.
Bäst för lyx: Castello del Nero
Ligger en kort bit från museer och palats i Florens, de ljusrosa väggarna och terrakottataket på Castello del Nero symboliserar klassisk toskansk arkitektonisk design. Alla rum har unik inredningoch har noggrant restaurerats för att förbättra deras atmosfäriska attraktionskraft. Rummen sträcker sig från ombonade loft med öppen planlösning till lyxiga sviter med marmorfodrade eldstäder och utsmyckade fresker från 1700-talet. Den Michelinbelönade restaurangen La Torre erbjuder en varierad säsongsbetonad meny, med lokala delikatesser som tryffel, vildsvin och landsniglar som kompletterar färsk fisk och skaldjur och örter plockade direkt från hotellets trädgårdar. Gästerna kan äta på en uteservering eller i den sofistikerade matsalen bredvid en flammande öppen spis. Baren är ett hålrum fullt av antika träbjälkar och stoppade lädersoffor och har ett imponerande urval av viner lagrade i den närliggande källaren. ESPA erbjuder signaturbehandlingar med olivolja och lavendel, samt alger- och lerinpackningar, aromaterapi och massage med varma stenar.
Bästa spa: Castello di Velona
Vakttornsfästningen Castello di Velona har anor från 1000-talet och har haft otaliga användningsområden innan den renoverades till den lyxiga spaupplevelsen i sin nuvarande form. Slottet ligger uppe på en kulle ovanför Val d'Orcia och erbjuder fantastisk utsikt från terrasserna och tornen. Mysiga rum har badrum i marmor, eldstäder och utsikt över närliggande vingårdar och de rustika restaurangerna Il Brunello och moderna Settimo Senso serverar regional mat och viner. Men höjdpunkten i fastigheten är den överseende Olispa som erbjuder turkiska bad, bastu och privata behandlingsstugor i ett vackert utrymme kantat av lokal travertinmarmor. Behandlingarna inkluderar kropps- och ansiktsmassage samt kroppskrubbar och använder vindruvor, olivolja och andra lokala produkter för att skapa lugnande och uppiggande upplevelser. Dessutom finns två stora mineralvattenpooler på en förhöjd utomhusterrass, där gästerna kan njuta av utsikten medan de kopplar av i det varma vattnet eller i de närliggande solstolarna.
Bäst för matälskare: Castello di Vicarello
Castello di Vicarello ligger i hjärtat av den toskanska landsbygden och gör lokal mat, vin och smaker till fokus för hotellupplevelsen. Byggnadens hjärta och själ är det medeltida köket, med svängt tak, stengolv och örter, skinkor och kryddor hängande i taket. På antika träbord och med pittoreska kokkärl i koppar får gästerna lära sig hur man förbereder äkta toskansk mat med säsongsbetonade råvaror från gården och från födoresor till de omgivande skogsmarkerna. Köket är också värd för provningar av de exklusiva egendomsvinerna, som hålls ut bland vinrankorna under varma soliga dagar. Middagen hålls på en naturskön grästerrass eller i skuggiga dungar av cypresser upplysta av levande ljus. Rummen är fulla av rustik karaktär, med handsnidade trämöbler, kopparbadkar och eldstäder i sten. Det finns också två infinitypooler, ett hälsospa och en yogastudio, alla med fantastisk utsikt över vingårdar och olivlundar.
Bästa utsikt: Castello La Leccia
Beläget i slutet av en grusväg på toppen av en svagt sluttande kulle, det restaurerade slottskomplexet Castello La Lecciaerbjuder spektakulär utsikt över branta skogsklädda kullar, dalar och gamla byar. Från terrassen med panoramautsikt över utomhuspoolen kan gästerna se över grönskande vingårdar och fält som brinner av vilda blommor. På kvällarna kompletterar Sienas gnistrande ljus vid horisonten den stjärnbeströdda natthimlen. Gästerna kan också njuta av utsikten medan de promenerar genom vackert anlagda trädgårdar fulla av lavendelbuskar och mogna ekar, eller från den stenflaggade matterrassen.
Slottets traditionella stenexteriör motsäger dess moderna interiör, som erbjuder ljusa, luftiga rum i mjuka pastellfärger samtidigt som de klassiska toskanska inslag som trägolv, synliga takbjälkar och himmelssängar behålls. Deluxe-rummen behåller den mest lokala smaken och erbjuder den bästa utsikten över den omgivande landsbygden. Alla måltider tillagas med färska lokala råvaror, inklusive viner och olivolja framställda från deras egna ekologiska jordbruksmark.
Rekommenderad:
Den bästa tiden att besöka Toscana
Den italienska regionen Toscana är ett resmål året runt, med höst och vår som de bästa tiderna att besöka. Ta reda på den bästa tiden att besöka Toscana med den här guiden
De bästa stränderna i Toscana
Från breda bälten av sand- och klapperstensstränder till sträckor av avskilda vikar uthuggna ur karga bluffar, här är våra val för de bästa stränderna och kustdestinationerna i Toscana
De bästa vingårdarna i Toscana
Från kända namn till små boutique-vinodlare, Toscana, Italien är fullt av vingårdar. Läs om de bästa vingårdarna i Toscana och hur du besöker dem
Bästa livsmedel att prova i Toscana
Toscana är en stor och varierad region med massor av lokala matspecialiteter. Från florentinsk biff till äggpasta med vildsvinsragu, här är de bästa maten att äta när du besöker
De 9 bästa slottshotellen i Frankrike 2022
Läs recensioner och boka de bästa franska slottshotellen i Champagne, Languedoc, Carcassonne och mer