5 Fantastiska vegetariska restauranger i NYC

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:57

Vegetarian, vegan och hälsomedvetna New York-bor har många bra restaurangval nu för tiden. Lyckligtvis går alternativen långt utöver intetsägande tofu och groddar! Du hittar gourmetråmat, veganska delikatesser och till och med ekologiskt vin och cocktails. Faktum är att även köttätare kommer att njuta av att äta middag på dessa 5 fantastiska vegetariska restauranger i NYC och prova hur utsökt hälsosam mat kan vara.

Candle Cafe, Candle Cafe West och Candle 79

För utsökt vegetarisk och vegansk mat är det svårt att slå systerrestaurangerna Candle Cafe West (på Upper West Side; 2427 Broadway, mellan W. 89th & W. 90th sts.), Candle Cafe (på Upper East). Side; 1307 3rd Ave., mellan E. 74 & E. 75th st.), och Candle 79 (Upper East Side; 154 E. 79th St. vid Lexington Ave.). Alla tre restaurangerna erbjuder jättebra och utmärkt service, med fokus på jord-till-bord, ekologiskt, veganskt kök. Restaurangerna är stolta över att lyfta fram hållbarhet, mat från lokala gårdar och medkännande metoder för djur. Det är en läcker upplevelse på alla sätt!

Hangawi

I hjärtat av Koreatown, nära Empire State Building, erbjuder Hangawi (12 E. 32nd St., btwn 5th & Madison aves.) entransporterande matställe som serverar vegansk mat, zenmusik och Fjärran Östern-inspirerad inredning. (Observera att du måste ta av dig skorna för att äta här.) Ta dig till signaturrätter som krispiga svampar i sötsur sås, som bäst passar ihop med ett bra urval av teer.

Blossom

Dessa två systerrestauranger, i Chelsea (187 9th Ave., btwn W. 21st & W. 22nd st.) och på Upper West Side (507 Columbus Ave., btwn W. 84th & W. 85th sts.).), rankas högt för sin enastående veganmat. På någon av Blossoms utposter kan du förvänta dig färska ekologiska ingredienser som kommer från områdets gårdar, med en meny som är helt djurfri.

Taïm

Träffa två Taïm-platser i West Village (222 Waverly Pl., mellan Perry & W. 11:e st.) eller Nolita (45 Spring St. vid Mulberry St.), för denna läckra falafel som serveras av kocken Einat Admony och hennes man Stefan Nafziger. Den israeliskt inspirerade menyn är centrerad på traditionell gatumat från parets hemstad Tel Aviv, med en gourmettvist. Beställ glutenfri falafel här som är gjord på beställning, och strikt vegetarisk. Större delen av menyn är veganvänlig; Se bara efter icke-veganska föremål som babaghanoush (deras recept innehåller honung och majonnäs), fetaost, ägg och drycker sötade med honung. Taïm har expanderat och du kan hitta fler av deras platser här.

Peacefood Cafe

Tuta ett veganskt kök och bageri, tvåPeacefood Cafes utposter bjuder in gäster att äta utsökt mat medan de njuter av en grymhetsfri vegansk livsstil. Bege dig till platsen på Upper West Side (460 Amsterdam Ave. vid W. 82nd St.) eller nära Union Square (41 E. 11th St. vid University Pl.) för att beställa folkgillare som veganska cheeseburgare, quinoasallader, och tempeh avokadomackor.