48 Hours in Edinburgh: The Ultimate Itinerary

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:31

Skotsk historia och kultur står i spetsen för ett besök i Edinburgh, en av landets mest populära resmål. Huvudstaden, som ligger på Skottlands östkust, är lättillgänglig från London, men kan också göra en perfekt helg. Oavsett om du är intresserad av att utforska ett av Edinburghs många museer eller turnera i dess berömda slott, finns det mycket att upptäcka under en vistelse i Edinburgh. Det betyder att du vill planera i förväg och välja ut de bästa möjliga höjdpunkterna, inklusive några av stadens favoritrestauranger och -barer.

Dag 1: Morgon

10:00: När du har anlänt till Edinburgh, bege dig till ditt hotell för en tidig incheckning. Vi rekommenderar att du väljer ett hotell som är centr alt beläget i Royal Mile, huvudområdet i Edinburghs gamla stadsdel, som ligger inom gångavstånd från de flesta populära sevärdheterna och attraktionerna. Ett av stadens mest kända och historiska hotell är The Balmoral, en femstjärnig fastighet som har varit värd för kändisar och kungligheter genom åren. Om du känner dig extravagant, välj en Castle View Suite, som visar upp en imponerande utsikt över Edinburgh Castle. De som har en budget kan fortfarande få ett bra läge utan allt krångel. Det trestjärniga Grassmarket Hotel, asnabb promenad från Royal Mile, har en ungdomlig, cool atmosfär och billiga rum.

Middag: För din debutmåltid i Edinburgh, bege dig till The Forth Floor Restaurant på det eleganta varuhuset Harvey Nichols, som serverar modern mat med utsikt över staden Edinburgh. sidan och Firth of Forth på den andra. För något mer avslappnad, promenera till Bell's Diner nära Stockbridge Market för en hamburgare i en hemtrevlig, varm atmosfär. På vägen letar du efter det berömda Scott-monumentet, byggt för Sir W alter Scott.

Dag 1: Eftermiddag

1 p.m.: Din första eftermiddag i Edinburgh bör omfatta all sightseeing du kan hantera. Börja med det uppenbara: Edinburgh Castle. Biljetter till det månghundraåriga slottet kan bokas i förväg online och besökare bör planera att antingen gå uppför kullen för att nå slottet eller boka en taxi. En rundtur i slotten inkluderar ett besök i Stora salen, St. Margaret's Chapel och One O'Clock Gun, och det finns olika resvägar som gästerna kan följa beroende på vad de vill se. Se till att hyra en ljudguide, som har skådespelerskan Saoirse Ronans röst, för att få hela historien.

3 p.m.: Efter din rundtur i Edinburgh Castle, besök Palace of Holyroodhouse, drottningens officiella residens i Skottland. De tidigare lägenheterna till Mary, Queen of Scots och State Apartments är öppna för allmänheten under hela året när kungafamiljen inte är i residens. Den kostnadsfria multimediaguiden varar i en timme och finns i fleraspråk. Leta efter ruinerna av Saint Anthony's Chapel Ruins i Holyrood Park i närheten.

4:30 p.m.: För ditt sista stopp på eftermiddagen, gå tillbaka i tiden på The Writers' Museum, ett litet museum som hyllar skotska litterära storheter Robert Burns, Sir W alter Scott och Robert Louis Stevenson. Museet är gratis och vänder sig till alla typer av besökare, även de som inte är så bekanta med författarnas arbete. Det är ett trevligt ställe att avsluta din historiska rundtur i Edinburgh och kan hittas i Lady Stair's Close off the Royal Mile.

Dag 1: Kväll

19.00: Boka bord på restaurangen The Kitchin med Michelinstjärnor, som drivs av kocken Tom Kitchin. Restaurangen, som öppnade 2006, ligger vid vattnet i Edinburgh och serverar säsongsbetonade, lokala rätter som lyfter fram det bästa av Skottland. Den övergripande filosofin är "från natur till tallrik", vilket innebär att du kan förvänta dig särskilt minnesvärt kött och skaldjur. Välj "Surprise Tasting Menu" för att gå på en riktig kulinarisk resa.

9 p.m.: Efter middagen kan du ta upp en pall på Bramble Bar & Lounge, en prisbelönt cocktailbar på Queen Street. Baren är öppen torsdag till söndag och bokningar, som kan göras via e-post, rekommenderas, särskilt på hektiska helgnätter. Menyn innehåller chica moderna varianter av cocktails och du kan inte gå fel med någon beställning. Be bartendern om en rekommendation om du är stumpad. Om du vill barhoppa, prova Hoot The Redeemer eller The Devil's Advocate när du är klar kl. Bramble.

Dag 2: Morgon

7 a.m.: Vakna tidigt och börja dagen med att vandra till Arthur's Seat, en slocknad vulkan som markerar den högsta toppen i Holyrood Park. Det finns flera sätt att nå toppen, som erbjuder fantastisk utsikt över Edinburgh och dess omgivningar (liksom soluppgången, om du är tidig nog). Den mest natursköna vägen är en vandringsled som följer Salisbury Crags, även om den är ganska brant och involverar några stentrappor. Det finns dock lättare, mer gradvisa klättringar tillgängliga. Bär ett par rejäla skor och ta med lite vatten. Om du vill se utsikten men en vandring inte är tillgänglig, hoppa i en taxi eller hyrbil och bege dig upp längs Queen's Drive, som passerar Dunsapie Loch och Salisbury Crags.

9 på morgonen: För frukost, slå dig ner på The Pantry, ett populärt morgonställe med två platser. Välj mellan äggrätter, avokadotoast och våfflor, eller satsa på en hel stek, som är populär i Skottland. Det finns inga reservationer, så planera att vänta om du äter på en helgmorgon. Det är perfekt för vegetarianer, eftersom det finns flera vegetariska alternativ.

11 a.m.: Edinburgh har ett urval av fantastiska museer, men du kommer förmodligen inte att ha tid att utforska dem alla. Välj mellan National Museum of Scotland, som visar upp ett stort utbud av utställningar om allt från naturen till konst och design, och Scottish National Gallery, som fokuserar på konst. De som föredrar något mer modernt kommer att hitta innovativa utställningar och konstverk på Scottish National Gallery of Modern Art, som betonar dess familjeaktiviteter och skulpturträdgårdar. Vilket museum du än väljer kommer att ge en glimt av Skottlands historia och kultur.

Dag 2: Eftermiddag

1 p.m.: Efter lunch på Dishoom, en av Storbritanniens indiska favoritrestauranger, kan du ta en promenad runt Grassmarket. Där hittar du dussintals butiker och boutiquer längs kullerstensgator, med tonvikt på lokala butiker och hantverkare. Leta efter Riddarvalvet, som har kopior av smycken och svärd från "Outlander" och Armchair Books, en otrolig second hand bokhandel.

3 p.m.: Du kan inte besöka Skottland utan att lära dig mer om skotsk whisky, även känd som scotch. För att fördjupa dig i andens historia, gör en bokning på Scotch Whisky Experience, som erbjuder rundturer och provningar. De flesta av turerna tar mellan en timme och 90 minuter och inkluderar en miniatyr eller två att ta med hem som souvenir.

5 p.m.: Fortsätt med din nyfunna kärlek till scotch på Albanach, en välkomnande pub på Royal Mile. Det finns mer än 220 skotska m altwhisky på menyn, så be bartendern om hjälp med att välja en drink före middagen. Om det är varmt, ta ett bord utanför för att titta på de förbipasserande på den livliga gatan.

Dag 2: Kväll

6 p.m.: Ät tidigt så att du kan njuta av en av Edinburghs främsta teaterupplevelser. Många av restaurangerna erbjuder förteatermenyer och ligger nära de stora teatrarna. Mamma Roma Restaurant, som ligger nära Edinburgh Playhouse, är en av stadens mest populära avslappnade matställen för middag. Om du föredrar något lite mer exklusivt, har älskade steakhouse Hawksmoor en fast meny före teatern (liksom ett alternativ för nattugglor efter teatern).

7:30 p.m.: Edinburgh, som är hem för den årliga Fringe Festival, är välkänt för sin teaterscen, såväl som sina många historiska och samtida lekstugor. Se till att kolla de kommande föreställningarna innan din resa och boka biljetter till en pjäs eller musikal för att fira din sista natt i stan. Några av de mest kända teatrarna inkluderar Edinburgh Playhouse, Festival Theatre, Bedlam Theatre, New Town Theatre och C cubed. Om du flyger i sista minuten brukar flera av teatrarna ha några platser kvar om du besöker biljettkassan. Traverse Theatre erbjuder rabatterade biljetter till personer under 30 år, vilket gör det till ett utmärkt alternativ för budgetresenärer.