Recension: Cowfish Sushi Burger Bar - Universal CityWalk

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:47

Vad skulle du kalla en restaurang som specialiserar sig på fantastiska hamburgare och fantastisk sushi? Cowfish Sushi Burger Bar är en East-meets-West fusionsrestaurang vars meny innehåller sushi, hamburgare och en signaturlinje med kombinationsrätter som kallas-wait for it-burgushi.

Tänk på att den första Cowfish-restaurangen lanserades 2010 och att det nu finns fyra platser (Charlotte, Raleigh, Birmingham och Orlando). Cowfish har definitivt hängt med på ett stort sätt.

När vi åt middag på Cowfish Sushi Burger Bar på Universal CityWalk på Universal Orlando Resort, brummade platsen, som man kan förvänta sig från stundens heta bord. Det är en rolig, energisk plats med sittplatser på flera plan och en utebalkong. Köttätare kommer att glädja sig över att se över ett dussin olika gourmethamburgare på menyn, medan sushiälskare kan få sin fix av utmärkt sashimi, nigiri eller makimono. Det finns en rolig drinkmeny för vuxna och mördande milkshakes, läsk och juicer för barn.

För familjer är detta ett bra ställe att uppmuntra barn att ta några kulinariska risker och prova några nya smaker. Rätter tenderar att blanda många ingredienser och kombinera smaker och texturer som du norm alt inte skulle förvänta dig. Till exempel förrättenlistan innehåller Crinkle Cut Fried Pickles (serveras med ranchdressing och pepparrotsaioli för doppning) och Big Al's Yellowtail, som toppar skivor av yellowtail-sashimi med tunt skivad jalapeñopeppar och en sida av ponzu-dippsås.

Har du kräsen? Beställ aptitretare som kan delas till bordet och uppmuntra barnen att prova parmesan bacon tryffelfrites (husfrites toppad med goopy ost beströdd med bacon och gräslök) eller Crab Rangoon Dip, som serveras med wonton chips översållad med sweet chilisås och gräslök.

Barnmenyn är superkul och kreativ. Tillsammans med de vanliga misstänkta som PB&J-rullar, ninja-nuggets och mac and cheese, hittar du också California-rullar och räktempura, som alla kommer i charmiga bento-lådor som också innehåller minst en frukt och en bedårande falsk sushi tillverkad av en oval Rice Krispie-godis och en svensk fisk.

Tips:

Bokning rekommenderas. Be om ett bord på balkongen på andra våningen.
Om du äter med barn, överväg att sitta tidigt.
Jag gillade verkligen Doug's Filet Roll, som är som en California-rulle gjord på avokado, kani och färskost, toppad med tunna skivor av stekt filet mignon, kryddig majonnäs, salladslök och masago.
Milkshaken är så goda att vissa kommer in bara för att fixa en shake.

Besökt: september 2015

Mer om Universal Orlando

Letar du efter ett ställe att bo på på Universal Orlando Resort? De fem hotellfastigheterna inom nöjesparkkomplexet är de flestabekväma alternativ och erbjuder val på alla budgetnivåer.

Förutom den uppenbara fördelen med läget, inkluderar fördelarna med att bo på någon av de officiella Universal-fastigheterna att du automatiskt får Universal Express-kort och tidig inträde till nöjesparken en timme före allmänheten. Alla fastigheter ligger inom gångavstånd från nöjesparkerna och Universal CityWalk mat- och nöjesområdet, och tre av fastigheterna betjänas av en gratis vattentaxi. (Se en karta över Universal Orlando Resort.)

Where to Bo at Universal OrlandoUtforska fler hotell alternativ i Orlando

Hitta erbjudanden på Universal Orlando Resort

Det första steget är att kolla in speciella heta erbjudanden som är igång. Leta efter ett flernattspaket som inkluderar boende och biljetter. Dessa erbjudanden ger dig ofta en eller två dagars gratis inträde.

Kolla även in semesterpaketen som erbjuds. Paketen inkluderar förmåner som gratis inträdesdagar eller tidig entré, som tillför mycket värde för familjer.

Ansvarsfriskrivning: Som är vanligt i resebranschen fick skribenten gratistjänster för recensionsändamål. Även om det inte har påverkat denna recension, tror About.com på att alla potentiella intressekonflikter ska offentliggöras. För mer information, se vår etikpolicy.