Bästa Brooklyn Bagels

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:46

Jag vaknade redo att uppleva regnbågsbageln. Jag hade sett avsnittet på Late Show med Steve Colbert, där Broad Citys Abbi Jacobson och Ilana Glazer introducerade värden för bageln och landade dem i en magisk trippig animerad bagelvärld. Men med all den senaste pressen kring Scot Rossilos (ägare av Williamsburg Bagel Store) nya regnbågsbagel, tvingade den höga efterfrågan en tillfällig stängning av Bagel Stores Bedford Avenue-läge. Jag var inte säker på om Bagel Stores Metropolitan-läge hade dem till hands (de säljer slut) och jag bestämde mig för att prova regnbågsbageln när platsen på Bedford Avenue öppnar igen och folkmassorna minskar.

Om du är som jag och inte är redo att stå ut i långa köer för en regnbågsbagel, vart ska du gå? Lyckligtvis finns det många ställen att beställa en traditionell bagel "wit a schmear" i Brooklyn. Nej, dessa bagels är inte vackra och mångfärgade, men de smakar fenomen alt.

Här är sex bagelbutiker där lokalbefolkningen beställer Brooklyns favoritfrukostmat.

The Bagel Store

Även om den höga efterfrågan på regnbågsbagels har stängt platsen för Bedford Avenue, har den Williamsburgbaserade butiken fortfarande en utpost på Metropolitan Avenue. Stanna in och prova Scot Rossillos (“World's Premiere Bagel Artist”) skapelser, som inkluderar bacon, ägg och ostbagel, French toast bagel, Pretzel bagel, “thecragel,” och många andra uppfinningsrika bagels. Glöm inte att beställa Nutella cream cheese.

Bagel Hole

Sedan 1985 har denna South Slope bagelbutik vunnit över lokalbefolkningen med sina handrullade bagels. Butiken har inga sittplatser, men den har några av de godaste och mest kända bagels och bialys i staden. Som lokal kommer jag att erkänna att om jag är i en fem-kvarters sträcka av Bagel Hole måste jag stanna in och hämta ett dussin bagels.

Kosher Bagel Hole

Inte att förväxla med Bagel Hole. Denna familjedrivna Kosher Bagel-butik har två platser i Flatbush på Coney Island Avenue och Avenue J. Den är inte öppen på fredagskvällar och lördagar, men det är det perfekta stoppet på en söndagscykeltur till Coney Island.

Bagelsmith

Med två platser, i hjärtat av Williamsburg, öppet tjugofyra timmar, är detta det bästa stället att ta en bit mat efter en sen natt i denna hipsterparadis. Beställ allt bagel med tofu-gräddost och se varför det här stället har varit en stadsfavorit i flera år.

Terrassbagels

Den här bagelbutiken ligger några kvarter från Prospect Park i bostadsområdet Windsor Terrace och serverar anmärkningsvärda bagels. De gott om sittplatser är ett extra plus. Terrace Bagels är den perfekta platsen för en avslappnad frukost innan du beger dig till Prosect Park eller ett fantastiskt ställe att beställa mat för en Prospect Park-picknick. Jag njuter av den seriösa old school-stämningen på Terrace Bagels. Beställ bagel, lox och färskost och vet att du får den verkliga affären.

Bagel Boys

Bagel Boys har två platser i Brooklyn och en iNew Jersey. Denna lokala favorit på Third Avenue i Bay Ridge och Avenue Z i Sheepshead Bay, säljer också sallader och paninis. Det här är en sorts plats där du kan beställa den där "bagel wit a schmear" och de kommer inte att be dig att översätta. Ett extra plus är att butikerna i Brooklyn är öppna till 22.00.