De bästa restaurangerna i Potsdam

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:45

Efter en lång dag av att utforska Potsdams Schloss Sanssouci och områdets UNESCO: s världsarv, kommer besökare att vara i desperat behov av en god måltid. Det finns ingen anledning att vandra hela vägen tillbaka till Berlin för att äta eftersom Potsdam har massor av läckra alternativ från hamburgare till fina middagar.

Var medveten om att folkmassorna vid palatset kan följa dig till restaurangerna, vilket gör det lite svårt att hitta en plats. Ring i förväg för bokningar, och de flesta anställda kan hantera engelska förfrågningar (även om lite tyska alltid uppskattas). Observera också: De flesta tyska restauranger accepterar endast kontanter.

Drachenhaus Restaurant & Cafe

Drachenhaus, eller Drakhuset, ligger ovanför Sanssoucis huvudpalats. Den kinesiskinspirerade byggnaden med anor från 1770 är modellerad efter en tahōtō-pagod med 16 drakar som lyser från taket och det har varit en restaurang sedan 1934. Många stannar till för en återupplivande eftermiddags kaffee und kuchen (kaffe och kaka), men de serverar också ett urval av säsongsbetonade, lokala rätter som vildsvinskorv. Dess läge högt uppe på kullen betyder att det är en stigning att ta sig dit, men besökare belönas med utsikt över trädgården från den eleganta biergarten. Observera att du kan hoppa över backen med en resa med taxi, men det finns ingen parkering tillgänglig.

ZumFliegenden Holländer

"The Flying Dutchman" ligger i det charmiga holländska kvarteret. Utvecklat av hovhantverkarna som arbetade på palatset i mitten av 1700-talet, är det här området fullt av slingrande gavlar, rött tegel och skarpa vita fönsterluckor som inte skulle se malplacerade ut i Holland. Restaurangen serverar traditionell tysk mat med en holländsk touch. Hemtrevlig och mysig, interiören är omsluten av mörkt trä med en öppen spis som värmer atmosfären. På sommaren kan du utnyttja uteserveringen. Det finns en matsektion, samt en pub som serverar mat så även om andra platser kan vara uppbokade kan du vanligtvis klämma dig in här. Njut av en enkel, rejäl måltid.

Meierei Brauerei

Beläget vid den pittoreska sjön Jungfernsee i Neuen Garten, erbjuder detta vidsträckta bryggeri älskade tyska specialiteter som schweinshaxe (stekt fläskknoge) och ett sortiment av wurst (korv). Medan maten är utsökt, är stjärnorna i showen de hantverksöl som bryggs internt. Det finns rena pilsner och somriga hefeweizens, men om du letar efter något lättare att njuta av i ölträdgården, prova "Potsdamer" som blandar en öl med Fassbrause, en berlinsk lemonad.

Medan du kan ta dig till bryggeriet landvägen, kan du också nå det med privat båt eller vattentaxi. Leta efter punkten där Berlinmuren en gång löpte precis bredvid bryggpuben. Och om du vill ta festen någon annanstans, kan du få öl till mitnehmen (to go).

Potsdam Zur Historische Mühle

Det finns en annan Sanssouci-restaurang vid den historiska väderkvarnen. Medan många människor går precis förbi, ivriga att nå palatset från parkeringsplatsen, är detta den idealiska platsen för att tanka upp innan ett besök eller återhämta sig från en dags promenad.

En del av Mövenpick-nätverket, detta är en avslappnad utsökt middag som passar de horder av turister som går ner till palatset varje dag. Räkna med råvaror av hög kvalitet, fina viner och en tillgänglig atmosfär. Medan insidan är mer formell, utanför finns ett terrasscafé och en ölträdgård med en lekplats.

Förrätter fokuserar på regionala, säsongsbetonade rätter med en frestande dessertdisk som ber om överseende. På helgerna finns även en välutrustad brunch.

Lewy Wein-Bistro

Belägen i centrala Potsdam, denna smakfulla restaurang erbjuder utmärkta viner från Tyskland, Frankrike och Italien, och en fräsch, internationell meny. Huset byggdes 1739 och restaurangen är uppkallad efter den judiska familjen som ägde byggnaden i mitten av 1800-talet. Dess välkomnande interiör rymmer de behagliga dofterna av pasta, coq au vin, maultaschen och mer.

Precis utanför huvudgatan i Potsdam missar folkmassorna ofta denna lokala pärla så det kan vara lättare att hitta en plats. Men som många platser i Tyskland accepterar de bara kontanter

Der Butt

Der Butt låter kanske som ett skämt på engelska, men det här namnet är en nick till kung FriedrichWilhelm IV som fick smeknamnet "rumpan" för sin portly figur. Vad som inte är ett skämt är att Der Butt är den bästa fiskrestaurangen i Potsdam. På menyn finns ett utbud av havsliv från lax till öring till hummer, tillsammans med alternativ för fiskfria rätter. Allt är fräscht och vackert presenterat. Para ihop din förrätt med ett kvalitetsvin och avsluta måltiden med en av deras eleganta desserter. Trots en räkning som kan börja tippa skalan mot dyrt, är detta en annan plats som endast är kontanter.

Waikiki Burger

För något helt annat, bege dig till denna avslappnade hamburgare som erbjuder en smakskur. Beläget mellan Potsdams Brandenburger Tor (Brandenburger Tor) och de holländska kvarteren, kan du få en hamburgare med nötkött, kyckling, fläsk eller flera vegetariska alternativ. Prova mer ovanliga erbjudanden som Banana Joe-a nötbiff på en chiabulle toppad med grillad banan, ädelost, rödlök, jalapeño, sallad och stekt lök. Waikiki Burger är perfekt för en billig måltid och är en välkommen förändring till många av de mer traditionella erbjudandena i Potsdam.

Villa Kellermann

Den nyaste restaurangen i Potsdam är också en av de mest spännande öppningarna i regionen. Villan ligger i utkanten av staden mittemot slottet Cecilienhof och är ett resmål i sig. Den går tillbaka till 1914 och är uppkallad efter författaren Bernhard Kellermann. Under Tyska demokratiska republiken var detta enmötesplats för intellektuella som så småningom gick ur bruk. Nyligen gav sig kocken Tim Raue ut för att renovera den historiska byggnaden och etablera en ny restaurang där som öppnade september 2019. Fokus här ligger på modern tysk mat och rätterna är lika vackra som de är läckra.