2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:44
I denna artikel
Inbäddat i hjärtat av Cape Winelands, är Franschhoek Valley känd för sitt magnifika bergslandskap, kulinariska scen i världsklass och framför allt sina prisbelönta vingårdar. Regionens vinframställningshistoria började för mer än 300 år sedan i Frankrike, när protestantiska flyktingar flydde till Nederländerna för att undkomma katolsk förföljelse. Många av dessa flyktingar, kända som hugenotter, transporterades till den holländskt styrda Kapkolonin i Sydafrika. I Franschoekdalen fick nio familjer mark att odla och använde sin inhemska kunskap om vinodling för att förvandla vildmarken till regionens första vingårdar.
Idag finns det ett överväldigande antal vingårdar i Franschhoek-området. Det enklaste sättet att få en heltäckande översikt över det bästa dalen har att erbjuda är att boka en dag ute på Franschhoek Wine Tram.
Hur fungerar det?
The Wine Tram erbjuder ett urval av åtta hopp-på-hopp-av-rutter. Var och en börjar i Franschhoek Village, där du går ombord på en järnvägsspårvagn i vintagestil eller utomhusspårvagnsbuss. Du kommer att få en tidtabell som beskriver namnen på vingårdarna på din valda rutt och tillgängliga avlämnings- och hämtningstider förvarenda en. Du kan bestämma vilka hållplatser du vill gå av vid och hur lång tid du vill spendera vid var och en. Alla vingårdar erbjuder olika aktiviteter, inklusive källarturer och gourmetvin- och ostkombinationer. De flesta har restauranger där du kan njuta av en slapp lunch. Spårvagnen eller spårvagnsbussen kommer tillbaka med schemalagda intervaller för att hämta dig och transportera dig till nästa hållplats.
Turnén kostar 260 rand ($16) per vuxen och 90 rand ($5) för barn i åldern 3 till 17. Yngre barn är välkomna och reser gratis.
Vilken rutt ska jag välja?
Alla åtta Wine Tram-linjerna erbjuder hisnande landskap, exceptionella vingårdar och en kunnig guide ombord. De är indelade i följande par: de blå och gröna linjerna, de lila och orangea linjerna, de rosa och gråa linjerna och de röda och gula linjerna. Varje par besöker samma urval av vingårdar, men i olika ordning.
Generellt sett fokuserar de blå och gröna linjerna på boutiquegods med dramatiskt bergslandskap, medan de röda och gula linjerna är specialiserade på internationellt kända egendomar med böljande vingårdar i dalen. För alla dessa fyra linjer stannar spårvagnen vid varje vingård en gång i timmen. Intervallerna är kortare på de lila, orange, rosa och grå linjerna, med spårvagnen som stannar vid varje fastighet var 30:e till 35:e minut. Välj en av dessa rutter om du vill ha större flexibilitet och chansen att besöka så många gods som möjligt.
Ett av de bästa sätten att bestämma en rutt är att noggrant undersöka regionens vingårdar innan du bokar. Välj eneller två måste-besöka fastigheter, välj sedan den linje som bäst passar ditt schema. Eller så kan du planera din resa utifrån de aktiviteter du vill delta i och var du vill äta lunch. Om du redan har morgonplaner erbjuder Röda linjen den senaste avgången, som avgår kl. 13.30. från Franschhoek Village.
Anmärkningsvärda vingårdar
Varje vingård har noggrant v alts ut för kvaliteten på sitt vin och sina aktiviteter, så alla är väl värda ett besök. Några av dem sticker dock ut av särskilda skäl; det här är några av våra favoriter:
Historiska vingårdar
Om du är intresserad av historien om vinframställning i Franschhoek, besök en av regionens äldsta egendomar. Boschendal grundades 1685 och är den näst äldsta vingården i Sydafrika, med original kapholländsk arkitektur mot Simonsbergbergens fantastiska bakgrund. En höjdpunkt i de lila och orange linjerna, Boschendal erbjuder gourmetchokladkombinationer, Rose Garden-picnickar och ridning. Alternativt kan du ta den blå eller gröna linjen till La Bri, en boutiquevingård som grundades 1688. Precis som Boschendal var det en av de första nio gårdarna som beviljades hugenotterna och specialiserar sig på choklad och Turkish Delight.
Foodie Wine Estates
Kök i världsklass är ett inslag i de flesta vingårdar i Franschhoek. För enastående gourmetmåltider, välj GlenWood (på de blå och gröna linjerna) eller Le Lude (på de grå och rosa linjerna). Den förstnämnda är en boutiquevingård känd för sin fina vin- och matupplevelse, som kombinerar en provsmakningsflygning på sex avgårdens bästa viner med prover på sex matchande rätter. Välj din favorit som en minnesvärd huvudrätt till lunch. Le Lude specialiserar sig på mousserande viner från Methode Cap Classique och är hem för fransk gourmetrestaurang Orangerie.
Family Wine Estates
The Wine Tram välkomnar barn i alla åldrar, men några av de mer formella fastigheterna kan vara skrämmande med små barn i släptåg. För den mest familjevänliga upplevelsen, bygg din resplan runt Grande Provence eller Leopard's Leap gods. Grande Provence (ett stopp på de blå, gröna, rosa och grå linjerna) erbjuder ett övervakat djungelgym och speciella druvjuiceprovningar speciellt för barn. Leopard's Leap (på de rosa och gråa linjerna) är den mest avslappnade egendomen, med en informell bufférestaurang som vänder sig till även de mest kräsna. Från restaurangen kan du se när barnen leker på vidsträckta gräsmattor med två djungelgym.
Ytterligare turné alternativ
Förutom de vanliga hop-on, hop-off-turerna, erbjuder Franschhoek Wine Tram följande upplevelser.
Curated Wine Experience
För dem som letar efter en mer exklusiv dag ute, tar den här utvalda vinturen dig på en spårvagnsresa till en av regionens bästa vingårdar. Här kommer en kunnig lokal guide att ge dig en föreläsning om vetenskapen om vinframställning, gårdens historia och de unika druvsorterna och sorterna i Sydafrika. Efter en rundtur i godskällaren kan du njuta av en trerätters lunch på restaurangen, följt av en förstklassig vinprovningsupplevelse på ytterligare två hylladeFranschhoek gods. Denna turné är endast för vuxna och erbjuder 12 platser; boka i god tid för att säkra din plats.
Village Walking Tour
Denna guidade vandringsturen tar dig genom Franschhoek Village, en av de vackraste små städerna i Sydafrika. Stanna vid landmärken som Franschhoek Town Hall och Huguenot Memorial Monument och lär dig historien bakom stadens pittoreska Cape Dutch-arkitektur. Du kommer också att delta i en chokladprovning på Huguenot Fine Chocolates och titta på en keramisk demonstration av en lokal hantverkare på ORGARI by HS workshop. Turnén följs av ett gratis glas vin eller Methode Cap Classique på River Café. Det finns 12 platser på varje turné, med avgångar kl. 10.00 och 14.00. dagligen.
When to Go
The Wine Tram går varje dag utom julafton, juldagen, nyårsafton, nyårsdagen och under Franschhoek Uncorked Festival (hålls under två dagar i september). På vintern kanske vissa linjer inte fungerar på vardagar.
Att komma dit
Många besökare väljer att hyra en bil och köra själva till Franschhoek för flera dagar tillbringade med att utforska områdets vingårdar, restauranger och boutiquehotell. Från Kapstaden tar resan ungefär 1,5 timme beroende på trafik. Ta R1 ut ur staden och sväng sedan höger in på R45 nära Klapmuts. Alla turer avgår från Franschhoek Terminal, som ligger i hörnet av Main Road och Cabriere Street i Franschhoek Village. Du hittar gratis allmän parkering i närheten.
Om du vill besöka Franschhoek för dagenbara, undvik att dricka och köra bil genom att boka en exklusiv transfer till och från ditt hotell. The Wine Tram erbjuder dörr-till-dörr-tjänster från Kapstaden, Stellenbosch, Paarl och Strand till rimliga priser som börjar på 600 rand ($36) per person. Alternativt erbjuder City Sightseeing all-inclusive Franschhoek Wine Tram-upplevelser som inkluderar transfer från V&A Waterfront i Kapstaden och en tur på Purple eller Orange Line.
Bästa tips
- Om du har en specifik rutt och avgångstid i åtanke är det en bra idé att boka online via Wine Tram-webbplatsen minst några dagar i förväg. Biljetter kan hämtas från biljettkontoret i Franschhoek Village 15 minuter före din planerade avgångstid.
- För lunch på en av restaurangerna, se till att ringa i förväg och boka för att undvika besvikelse.
- Om du köper en Wine Tram-väska från biljettkontoret får du ett rabattkort som du kan använda när du köper vin på deltagande fastigheter. Lämna dina flaskor hos spårvagnsföraren och hämta dem från biljettkontoret i slutet av dagen.
- Förvänta dig inte att besöka alla vingårdar som är listade på din valda rutt. Att välja fyra eller fem bör ge dig tillräckligt med tid för att utforska var och en ordentligt.
- Du kan (och bör) tillbringa en hel dag på Wine Tram. Tilldela minst tre timmar för en givande upplevelse.
- Alla linjer går endast i en riktning. Det betyder att du bara har en chans att gå av vid varje vingård, så planera dina stopp noggrant.
- Avgifter för vinprovsmakning och andra aktiviteter eller måltider ingår inte i turnépriset och skiljer sig från en fastighet till en annan. Budget för mellan 25 rand ($2) och 150 rand ($9) per person, per provning.
Rekommenderad:
Epcot International Food & Wine Festival: The Complete Guide
The Epcot International Food & Wine Festival erbjuder läckra små tallrikar, kulinariska demos, konserter, matpaket och mer: Här är vad du behöver veta för att planera ditt festivalbesök
The Wine and Food Lover's Guide to Walla Walla, Washington
Känt för små vingårdar, restauranger från gård till bord och pittoreskt boende, Walla Walla är en vinälskares glädje. Här är vart du ska gå
Napa Valley Wine Train: Visitor Guide and Review
Läs om Napa Valley Wine Train, vem kanske gillar det och varför du kanske vill prova något annat istället
South Beach Wine and Food Festival: The Complete Guide
Bege dig till Miami för den 19:e årliga South Beach Wine and Food Festival, en berömd hyllning till otroliga kockar och de är utsökta rätter
Mega Cavern Historic Tram Tour: Den kompletta guiden
Louisville Mega Cavern är en stor underjordisk förvarings- och rekreationsgrotta under Louisville Zoo med zip-linjer, turer och mer