De bästa restaurangerna i Barbados

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:44

Barbados anses ofta vara en av Karibiens kulinariska huvudstäder och är hem för ett eklektiskt utbud av exklusiva matställen och strandkaféer. Från en fiskyngel på fredagskvällen i Christ Church till en middag i solnedgången med utsikt över Paynes Bay Beach, det finns ingen brist på matställen för att tillfredsställa den hungriga resenären. Läs vidare för de bästa restaurangerna i Barbados - och gör dig redo för en spektakulär kulinarisk upplevelse under ditt nästa besök. Naturligtvis kom ihåg att konsultera den lokala cocktaillistan när det är möjligt, eftersom Barbados är känt för sin rom.

Rum Vault

Om du är en romälskare (och vem är inte det när du besöker Karibien?) så är det här en plats du helt enkelt måste besöka. Rum Vault ligger i Colony Club-hotellet och erbjuder en unik matupplevelse som du inte hittar någon annanstans i Västindien. Med mer än 150 typer av rom, är utrymmet endast öppet för speciella evenemang, privata middagar och rompar med Bajan-delikatesser. Se bara till att boka dina bokningar i förväg.

La Cabane

Med utsikt över havet i Batts Rock är denna barbadiska hotspot perfekt för att sola medan du njuter av det karibiska köket. Pröva lyckan med tiopå morgonen (de milda vågorna är idealiska för nybörjarsurfare) innan du trampar upp till La Cabanes utomhusbord och beställer en riklig lunch. Den övergripande upplevelsen kommer säkerligen att tillfredsställa både scenare och skaldjursälskare.

Pat's Place

Besökte du verkligen Karibien om du inte besökte en lokal fiskyngel? Besökare på Barbados har ingen ursäkt att inte delta i de lokala festligheterna, eftersom de veckovisa firandet på Oistins fiskmarknad är bland de bästa i hela Karibien. Gå till Oistins' på en fredagskväll och ta dig direkt till Pat's Place, en av de mest älskade institutionerna på hela marknaden. Det kan bli lite väntan, men köerna rör sig snabbare än man skulle tro, och lita på oss: Det är värt det.

Daphne's Restaurant

The House, som är en del av Elegant Hotels samling av lyxhotell i Barbados, har utsikt över Paynes Bay och lovar hisnande karibiska vyer. Gå till deras interna italienska restaurang, Daphne's, strax före solnedgången för att dra nytta av detta gudomliga spektakel (och lika utsökt cocktaillista för en förfriskning före middagen). Även om restaurangens klädsel ligger vid havet är den definitivt inte avslappnad på stranden. Besökare bör avstå från flip flops eller ärmlösa skjortor för denna speciella kväll på stan.

The Tides Restaurant

The Tides ligger i ett Holetown-hus, byggt efter andra världskriget. Denna sofistikerade restaurang är lika delar tropisk som romantisk och är det perfekta alternativet för en dejtkväll eller festlig middag för att avsluta resan (eller skåla för dess allra första början).

Animal Flower Cave and Restaurant

Innan du utforskar den ikoniska Animal Flower Cave i St. Lucy, bege dig till anläggningens lokala restaurang för att äta utomhus och fantastisk utsikt. Den lokala hemodlade legenden Rihanna filmade en reklamvideo för Barbados turismkampanj i grottan, så du vet att det säkert kommer att bli spektakulärt. Vi rekommenderar att du gör en dag av din resa till North Point of Barbados, som ligger i en mindre färdad del av ön.

The Fish Pot Restaurant

The Fish Pot Restaurant ligger i det familjeägda hotellet Little Good Harbor och är en annan destination som måste besökas i St. Lucy. Om du tar tid på eftermiddagen rätt kan du planera att spendera lite tid på Animal Flower Cave efter lunch och anlända till Fish Pot lagom till en skaldjursmiddag.

BayTavern Bar and Restaurant at Martin's Bay

Denna bar och restaurang i New Castle är exceptionellt avslappnad, utan någon större klädkod krävs. Gästerna äter vid picknickbord med utsikt över Martin's Bay för lunch eller middag med utsikt. De kulinariska erbjudandena inkluderar en rad unika Bajan-godsaker, med vegetariska alternativ också.

Det finns mycket att utforska när du har avslutat din utsökta måltid. Klippformationerna längs den norra änden av Martin's Bay är en ikonisk egenskap för öns östkust. Bege dig till den södra änden av bukten och klättra upp på klipporna med utsikt över havet. Fråndär kan du ta en vandring till Bath-stranden via en gammal tåglinje. Åk till New Castle tidigare på dagen så att du har tillräckligt med solljus för dina många aktiviteter.

Angel's Cafeteria på Oistins Fish Market

Angel's Cafeteria är ett annat alternativ för att äta utomhus på berömda Fish Fry i Christ Church. Gå till platsen tidigt på en fredagskväll för att ta en drink och en måltid innan dansen börjar senare på kvällen. (Om du behöver lite flytande mod för att vara med, så är det all anledningen att komma tidigare.)

The Terrace Café at St. Nicholas Abbey

St. Nicholas Abbey i St. Peter är en historisk anläggning som alla kulturresenärer bör lägga till i sin resplan. Registrera dig för en rundtur i fastigheten för en uppslukande inblick i Bajans historia och kultur, och lär dig om romsorterna i världsklass som fortfarande produceras över hela ön.

Efteråt, avsätt tid för lunch på The Terrace Café. Observera bara att under högsäsong (november till maj) är det endast reserverat för kunder som har betalat allmän entré till klostret. Den kulinariska upplevelsen (för att inte tala om den lokala rommen) kommer att vara värt den avancerade planeringen.