Bästa restaurangerna i Melbourne

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:43

Du kommer garanterat att hitta något som kommer att tillfredsställa dina smaklökar i Melbourne. Hem till en uppsjö av restauranger - alla med allt från mat, atmosfär, pris och kreativitet - staden kommer att få dig att drömma om sin kulinariska scen långt efter att du lämnat. Oavsett om du letar efter den bästa hamburgarbaren eller en familjevänlig miljö, här är de 20 bästa restaurangerna i Melbourne.

Burger: YOMG

The In-N-Out of Melbourne, YOMG är en informell hamburgare, shakes och pommes frites restaurang med en kreativ twist. Obeslutsamhet börjar vid första anblicken av de 12 hamburger alternativen, så om du behöver hjälp med att välja, prova The Howler. Det är en saftig nötbiff toppad med ost, sallad, lök, pickles, jalapeños och habanero mayo. Om du vill prova något riktigt australiensiskt, välj rödbetsbullen. Den här hamburgaren har en kick, men den goda typen av kick som leder till att du får en välförtjänt fryst yoghurt efteråt.

Cheap Eats: Shanghai Village Dumpling

Det är svårt att hitta bra, billig mat i Melbourne, men vi hittade ett ställe värt att berätta om. Denna tvåvåningshäftklammer i Chinatown är platsen att gå till när du letar efter en prisvärd och mättande måltid. Menyn är som en novell med sektioner för fläsk, kyckling, nötkött, grönsaker och fisk - men det är de 15 dumplingsna (stekta eller ångade) för AU$7som fångar folks blick. Det här ställe utan krusiduller är BYOB, vilket gör det till ett ännu billigare restaurang alternativ i Melbourne.

Boozy Brunch: Lona St Kilda

Boozy brunch har precis börjat bli en grej i Melbourne. Lona i St Kilda hoppade snabbt på tåget genom att erbjuda två timmars rinnande drycker (champagne, mimosas, öl och cider) för AU$35. Bortsett från drycker är menyn liten men mäktig. Avo-Lanche är Lonas version av avokadotoast med soltorkade tomater, krispiga kapris, lime och havss alt. Lägg till ett pocherat ägg för lycka. Lona ligger precis vid Luna Park och stranden, så om du känner dig lite sur efter en bottenlös brunch kan du gå längs strandpromenaden för att se vad mer som händer i St Kilda.

Fine Dining: Mjølner

Mjølner är en matupplevelse mer än något annat, en finrestaurang med norskt tema inredd med vikinga-inredning och skandinavisk design. I stället för en fast meny finns det fem alternativ för huvudrätten: fågel, fisk, grönsaker eller två bestar. Dessutom erbjuder Mjølner eleganta förrättsmåltider som ostron, stekt benmärg och hjortrygg. Gå inte därifrån utan en sängfösare från den anslutna speakereasy.

Pubmat: The Local Taphouse

En fantastisk australisk pub kommer att ha dagliga specialerbjudanden på mat, billig öl på fat och pålitlig kycklingparmesan. Det är där The Local Taphouse slår in och gör anspråk på titeln för bästa pubmåltid i Melbourne. Det är en mysig restaurang med träpaneler på insidan och en meny full av komfort i form av hamburgare, biffar och öl. Högar av öl. Kontrollera evenemangssidan innan du besöker; det finns vanligtvis komedi, trivia eller livemusik varje vecka.

kinesiska: Juicy Bao

Du kommer inte att hitta en brist på kinesiska restauranger i Melbourne, men Juicy Bao är ett anmärkningsvärt alternativ i Chinatown. Det är den typen av ställe där kockarna gör dumplings i restaurangfönstret, och om det inte lockar dig in kommer menyn definitivt att göra det. Gå till signaturen ångad saftig fläskbao till att börja, lägg sedan till den två gånger kokta skivade fläskmagen i Szechuan chili för att avrunda den. FYI, den här kinesiska restaurangen är BYOB.

Pizza: 400 Gradi

När det kommer till pizza är 400 Gradi i Brunswick East rätt plats att gå. Beställ några olika pajer från menyn och ta hem det du inte kan avsluta. Ortolana, (en vit pizza med zucchini, aubergine och lök), eller Carnivora (en tomatbaserad paj toppad med salami, ricotta, prosciutto och basilika) är utmärkta val från den staplade pizzamenyn. Och snåla inte med den klassiska Margherita.

Steakhouse: Macelleria

Aussies vet hur man lagar en mager, elak biff, särskilt kockarna på Macelleria i Richmond. Denna slaktare fungerar också som en steakhouse-restaurang och serverar en jävla torrlagrad nötbiff. En supercool sak med det här stället är att du kan plocka ditt kött från slaktaren och kocken kommer att laga det där och då. De här killarna är väldigt transparenta med var de får sitt kött ifrån, så du får en liten lektion i australiskt jordbruk och jordbruk under ditt besök.

Saafood:Miss Katie's Crab Shack

Miss Katie's Crab Shack tar med amerikansk skaldjur i sydstatsstil till Melbourne. Beställ några ostron för att komma igång: Du har ditt val mellan naturliga och sydstatsstekta, som passar perfekt med Bloody Mary-skyttarna. Krabbkoken, en annan publik-behaglig, kommer med kryddig fläskkorv, potatis och majs. Om du vill dela med dig kan du välja att lägga till musslor, musslor, kungsräkor, ostron eller mer krabba till denna koka själv. Glöm inte haklappen! En måltid på denna avslappnade restaurang med nautiskt tema är den bästa sortens rörigt.

För stora grupper: Hofbräuhaus

Hofbräuhaus har suttit på samma plats i Melbourne Central Business District sedan 1968. Att kliva in i denna restaurang är som att kliva in i ett Oktoberfest-tält - dekorationerna, uniformerna och menyn är bayerska till sin kärna, inklusive sittplatserna. Hofbräuhaus har de där superlånga bänkarna som är idealiska för att umgås med en stor grupp vänner. Du måste göra en bokning i förväg.

Café: The Hardware Société

Kaffekulturen är enorm i Melbourne, och ett av de bästa kaféerna i staden är The Hardware Société. Maten är säsongsbetonad, så menyn ändras då och då. Om de chorizobakade äggen finns tillgängliga när du är där, gräv in! Potatisen, paprikan, osten, korven och äggen bakas till perfektion och ger plats för en rejäl frukostmåltid. Det är dock inte bara maten; den avslappnade, luftiga, parisiska atmosfären gör The Hardware Société värt ett besök.

Ramen: TorasanRamen

Nu när du går in på denna avslappnade japanska restaurang kommer du att välkomnas med ett varmt välkomnande och en iPad för att beställa din mat. Om du går under lunchen, välj "special set" - det är ramen, plus stekt kyckling eller gyoza för AU$16,30. När det kommer till nudlar, beställ Torasan Miso Ramen för en s alt, kryddig och tröstande måltid.

För Date Night: Red Piggy

Red Piggy är gömd i Chinatown och är en takbar inomhus/utomhus som förstärker romantiken på en dejtkväll. Det är den typen av plats som erbjuder en intim men ändå lekfull miljö. Menyn är pan-asiatisk, med saker som röd-thailändsk lammcurry, stekt långsamt tillagat nötkött i jordnötssås och chili vitlöksräkor. Cocktaillistan är ett roligt ställe att börja med drinkar som heter Freakin’ Banana, Fall In Love eller The Party Starter.

Vegan och vegetarian: Smith & Daughters

Smith & Daughters är en vegansk restaurang med en latininspirerad meny och erbjuder ett urval av mat som både lövälskare och köttätare kan njuta av. Menyn är fylld med rätter som gör dig nöjd, inklusive grillad broccolini och blomkål, friterad babyaubergine med fikonkolaglasyr och pannfriterad lins och radicchio Panzanella.

italienska: Scopri

I Little Italy skiljer sig Scopri från andra italienska restauranger tack vare sin stora meny med otroligt läckra maträtter. För en förrätt, prova pilgrimsmusslorna blandade i majspuré och porcinismör. Om du letar efter en mättande måltid kommer potatisgnocchi blandat med vårlamm, fänkål och vit pecorino ragù att slå av dig sockorna. Det är BYOB, så plocka upp en flaska vin för att ta din middag upp ett snäpp. Gå inte därifrån utan att smaka på apelsinlikören Panna Cotta - vi möts i himlen.

Family Friendly: Mr. Wolf

En familjevänlig pizzeria, Mr. Wolf tillfredsställer hungriga ungar med en barnmeny som innehåller pizza, lasagne och spagetti med köttbullar. Se till att beställa före 18:30. för att få den kostnadsfria glassen! För de vuxna finns det ett urval av 15 olika pizzor, plus aptitretare, pasta och sallader. Får du middag utan barn i släptåg? Det finns en intim cocktailbar som heter Little Wolf bredvid för fördrinkar eller en sängfösare.

Dessert: Stix

Aussies älskar sina sötsaker, så det är ingen överraskning att det finns ett helt gäng restauranger som ägnar sig åt efterrätt. Om du måste välja ett ställe, kolla in Stix och beställ Golden Gaytime: Det är en ostkaka med smak av kola, vanilj och honeycomb som är kyld och serverad i popsicle-stil. En popup som öppnar varje kväll klockan 17.00, Stix är helt värt att dregla.

Mexican: Radio Mexico

Mexikansk mat är inte ett dominerande kök i Melbourne, men Radio Mexico har skinit sedan 2012. Toppat med chili-rostad pumpa, ost och salsa ranchera, är nachos de calabaza ett utmärkt ställe att börja som du mule över resten av menyn. Den är staplad med en lång lista med 13 tacos, inklusive grillad fisk, BBQ fläskmage, barbacoa och frijoles. Det finns också sex olika margaritas att välja mellan. Hoppas du inte är obeslutsam!

Kycklingparmesan: LaRoche

Kycklingparmesan är en stolt australisk måltid. Det är ett extra stort panerat kycklingbröst som är friterat och täckt av röd sås och smält mozzarellaost. Du hittar ett fantastiskt exempel på denna rätt på La Roche. Menyn är laddad med 18 olika kycklingparmy alternativ. Gå till full comfort food-läge med kycklingschnitzel toppad med sliskig mac och ost. På andra sidan av spektrat finns den kryddiga Red Devil, som kommer med chilisås, salami, mozzarella, lök, peppar och jalapeños. Ja, det blir intensivt i La Roche.

Barnvänligt: Betty's Burgers & Concrete Co

Barn kan vara kräsna, men i rätt miljö och med rätt meny kan de lossna tillräckligt för att avsluta sin måltid. Betty's Burgers är en hamburgarbar i retrostil med flera platser i Melbourne. Insidan är vanligtvis dekorerad med ljusslingor, hängande växter, kursiv skrift och ljusa färger - men menyn är där den finns. Det finns 10 hamburgare allt från nötkött och kyckling till svamp. Barnburgaren är en nötbiff toppad med ost, lök och ketchup. Ladda på pommes frites och spara utrymme för en tjock betong – smaken av kaksmör kommer att lämna de små sysselsatta i ungefär en timme.