De bästa vingårdarna att besöka i Oregon

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:43

Oregon är känt för många saker, inte minst dess många (uppåt 700) underbara vingårdar. Med tre stora odlingsregioner som täcker mer än 30 000 hektar, producerar staten några fantastiska viner. Det kan verka skrämmande att börja välja vingårdar på grund av alla alternativ, men det finns några framstående som förtjänar särskild uppmärksamhet.

Willamette Valley Vineyards

Om du bara besöker en vingård i Oregon, gå till Willamette Valley Vineyards. Det är en av de största vinproducenterna i staten och marken är helt underbar. Willamette Valley Vineyards erbjuder en mängd olika upplevelser där du kan bekanta dig med vingården och dess viner. Prova en avsmakningsflygning för den snabbaste upplevelsen, eller sätt dig ner en stund och beställ något att äta från avsmakningsmenyn med ett glas vin. Varje meny alternativ innehåller ett vinparningsförslag. Om du vill höja premiären, boka en av vinparningsmiddagarna, där du njuter av en trerättersmiddag med vin, medan köksmästaren och en vingårdsambassadör delar vintips och Willamette Valleys historia. Du kan också gå med på en daglig rundtur i vingården, boka privata provningar och till och med tillbringa natten i en av sviterna. Övernattningar kommer med en privat rundtur ochprovsmakning ingår.

Domaine Serene

Domaine Serene är fantastisk, vacker, exklusiv och platsen att gå till om du vill att en vingård ska imponera på dig. Det är öppet för drop-in vinprovningar sju dagar i veckan (men gör reservationer om du kommer med en grupp), eller så kan du välja en av de speciella provningsupplevelserna som sträcker sig från en ritsig middag och vinupplevelse till privata VIP-provningar och rundturer i vingården. Men där Domaine Serere verkligen lyser är i sina mer exklusiva evenemang. Bli medlem och du kan delta i medlemmarnas enda provningar där du har särskild tillgång till en privat lounge, samt sällsynta och begränsade viner.

Marchesi Vineyards

Ägs och drivs av Franco Marchesi, denna vingård i Hood River - ungefär som själva staden - erbjuder en lättsam och avslappnad atmosfär med gott om tillbakablickar till Italien, inklusive en väggmålning från Piemonte, Italien (som är Marchesis hemstad) och norditalienska druvor på vinstockarna Marchesi som planterats här. Personalen är vänlig och barn är välkomna. På somrarna kan du sitta på uteplatsen eller mysa med en värmare och filt på vintern.

King Estate Winery

King Estate är känt för sina pinot gris och pinot noir - som båda är fantastiska - men du kommer fortfarande att kunna smaka och köpa andra viner. Men det som verkligen är imponerande med King Estate är dess engagemang för miljön. Alla 1 033 hektar av vingården ärOregon Tilth Certified Organisk och biodynamisk. Men det är inte allt. Vingården odlar också sina egna frukter och grönsaker på 30 hektar, har blomsterträdgårdar som pollineras av sin egen bikupa, ett rovfågelprogram och matmenyn på hotellets gourmetrestaurang är helt ekologisk.

Sokol Blosser Winery

Inbäddat i de pittoreska Dundee Hills i Willamette Valley, tillverkar Sokol Blosser Winery viner från ekologiska druvor och gårdar med fokus på hållbarhet och att vara bra för landet. Medan vingården och dess vackra provningsrum ser moderna ut, är det faktiskt en av de äldsta vingårdarna i Oregon och grundades 1971 innan staten hade en vinindustri. Vinprovningar inkluderar servering vid bordet och även om det inte finns någon restaurang, finns det charkuteribrädor, ett urval av ostar och några meny alternativ. Eftersom vingården ligger så nära Portland är den populär så det är alltid en bra idé att boka bord.

Stoller Family Estate

Stroller Family Estate har ett stort och ljust provningsrum som har utsikt över vingårdens vidsträckta fält och vingårdar. Det är barn- och hundvänligt, så ta med hela familjen och låt dem springa och leka på fälten medan du kopplar av med ett glas vin (pinot noir är en stor hit). Provsmakningar är överkomliga och kommer med några olika alternativ. Prova den grundläggande provningen med fem viner, koppla ihop din provning med en rundtur, boka en historisk provning där du kan lära dig mer om det omgivande vinetregion, eller prova en gastronomisk provning och rundtur som erbjuder mat som passar till vinerna. Du kan köpa charkuterier, delikatessmackor eller osttallrikar som passar till din provning, eller ta med din egen mat. I slutet av dagen är detta en naturskön plats att koppla av i en av Adirondack-stolarna och titta på solnedgången.