De bästa vingårdarna på Sicilien

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:31

Om du vet något om Italien och italienska viner, vet du förmodligen att praktiskt taget varje del av Italien innehåller en eller flera vinregioner. Detta gäller även på Sicilien, Italiens största ö, där cirka 450 vingårdar är fördelade på 23 erkända vinregioner, inklusive på de närliggande Eoliska och Egadiska öarna.

Vinturism är en viktig drivkraft för marknaden på Sicilien, eftersom oenofiler reser med hyrbil, på resebussar eller med privata guider för att upptäcka de bästa sicilianska vinerna och de mest karakteristiska vingårdarna. Även om det är svårt att begränsa listan, här är våra toppval för de bästa vingårdarna på Sicilien, valda för deras geografiska mångfald, lättillgänglighet, gästfrihet och kvaliteten på deras viner. På alla dessa platser, och på de flesta vingårdar på Sicilien, rekommenderar vi starkt att du bokar i förväg istället för att dyka upp utan reservation. Detta gäller särskilt om du besöker mitt i veckan.

Planeta, Menfi

Planeta är en av Siciliens mest kända vinmakare och har egendomar över hela ön, varav tre är öppna för turer och provningar. Vingårdens hemmabas ligger i Cantina Ulmo, på södra kusten mellan Menfi och Sambuca di Sicilia. Läget är mycket utvecklatför värd för besökare och erbjuder provsmakningar, vingårds- och kantinaturer, ett historiskt museum, plus alternativen för matlagningskurser, aperitifer och luncher, och bukoliska promenader i det omgivande landskapet. La Segreta Bianco, en genomgående god vit, produceras här, liksom röd marockoli, gjord på 100 procent shiraz-druvor.

COS

I vinregionen Cerasuolo di Vittoria i sydöstra Sicilien är COS en ledande producent av naturviner, inklusive högt rankade Pithos Rosso (röd) och Pithos Bianco (vit). Intressant nog är alla COS-viner jästa i leramforor. Denna jäsningsmetod har funnits i tusentals år men har nyligen sett ett uppsving.

COS ordnar en förare och en privat rundtur på gården, eller så kan du besöka med Esplora Travel, som erbjuder en vingårds-, mat- och vintur över centrala och östra Sicilien.

Barone di Villagrande

Att ta sig dit är halva nöjet på Barone di Villagrande, en vingård som dramatiskt ligger på den östra sidan av Etna, med utsikt över havet och Taormina nedanför. Uppkörningen är spektakulär, och miljön för vinprovningar, vingårdsturer och luncher utomhus kunde inte vara vackrare. Ett pensionat med fyra rum och en pool inbjuder vinälskare att dröja kvar i några dagar och njuta av landskapet, godsodlad mat och avslappnad miljö. Villagrande producerar röda och vita viner, och deras EtnaBianco Superiore är särskilt anmärkningsvärt.

Donnafugata, Marsala

Familjedrivna Donnafugata har fem vingårdar över hela Sicilien, men dess bas ligger i Marsala, och den här strukturen är bäst utrustad för turer och provningar. Det finns en meny med fyra provsmakningsturer, som var och en inkluderar typiska sicilianska snacks till vinet. Vingården kan ibland kännas lite turistig men vinerna håller hög kvalitet - speciellt de röda blandningarna Tancredi och Mille e Una Notte - och reseguiderna är kunniga och entusiastiska. Den välvda underjordiska källaren, en höjdpunkt på turnén, är ganska imponerande.

Alessandro di Camporeale

Denna familjeägda ekologiska vingård ligger i de böljande kullarna ovanför Palermo och är känd för sitt Donnatà, ett högt ansedd Nero d'Avola (rött) vin, samt Vigna di Mandranova, gjort med 100 % Syrah druvor. Vingården är välorganiserad för turer, som alla inkluderar en promenad i vinrankorna och ett besök i kantinan där vinet görs, och avslutas med en provning och möjligheten att äta lunch.

Regaleali Estate, Tasca d’Almerita

Familjen Tasca d’Almerita är pionjärer i framväxten av siciliansk vinframställning på 1900-talet och var bland de första som experimenterade med icke-inhemska druvor för att producera viner som Cabernet Sauvignon och Chardonnay. Deras signaturvin, Reserva del Conte, är ett fylligt rött gjort medPerricone och Nero d’Avola druvor från 60 år gamla vinstockar. Nozze d'Oro är en av deras mest prisbelönta vita. Inramningen för provningar, turer, matlagningskurser och övernattningar är helt underbara - en pittoresk blandning av väderbitna stenbyggnader, solbakade innergårdar och tunnland av böljande vingårdar. Observera att om du kör till gården, se till att ställa in navigationssystemet för Valledolmo, inte Regaleali, och hämta skyltar därifrån.

Firriato

Firriatos högt rankade röda och vita bleknar nästan i jämförelse med det spektakulära landskapet som omger dess vingårdar, särskilt de vid Trapani och på Favignana, den närmaste och största av Egadiska öarna. En meny med avsmaknings alternativ på båda ställena låter nybörjare och erfarna oenofiler prova prisbelönta Harmonium, gjord på Nero d'Avola-druvor, hyllade Catarratto- och Grillo-vita och flera andra viner från ägorna. Det finns gästlägenheter på både ställena Favignana och Trapani, såväl som matlagningskurser och mer djupgående vinprovningslektioner.

Benanti

En promenad genom vinrankorna, en rundtur i det historiska palmento (druvpressningshuset), provningar och valfria luncherbjudanden är alla en del av det välutvecklade besöksutbudet på Benanti, en vingård i Mount Etna som drar folkmassor. Trots den lite kommersiella känslan kunde miljön inte vara vackrare och vinerna, särskilt BenantisEtna Rosso och Etna Bianco, är genomgående välbedömda. Om du vill njuta av en upplevelse kan du ta en rundtur i Library Vintages och smaka på några av de äldsta och mest värdefulla vinerna på gården.

Hauner

På den vykortstora eoliska ön Salina ligger vingården Hauner. Stämningen här är oerhört avslappnad och opretentiös och de informella provningarna med havsutsikt gör ett besök i Hauner till en höjdpunkt på en resa till Salina. Vinerna är inte heller för sjaskiga - Hauners Malvasia di Lippari passita är ett raffinerat, inte alltför sött dessertvin som genomgående är prisbelönt, och dess Salina Bianco-vita får också höga betyg.

Casa Vincola Fazio

Fazio drivs av fjärde generationens vinodlare och odlar sina druvor på de svala och blåsiga sluttningarna av berget Erice, ovanför kuststaden Trapani. Här står hållbarhet i fokus och vineriets produktionsmiljö går helt och hållet på förnybar energi. En mängd olika röda, vita och roséer produceras här, inklusive ett urval av sicilianska Spumante - ett torrt mousserande vin som liknar prosecco. Närliggande Villa Rubina är en härlig bas för att utforska vingården Fazio och Segestatemplet i närheten.