10 Michelin-klassade restauranger i Las Vegas

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:43

Las Vegas är en av landets främsta städer för fina middagar med högt rullande kasinon som lockar några av världens mest begåvade kockar. Om du planerar en resa till Vegas, finns det inget bättre sätt att fira ett speciellt tillfälle än genom att göra bokningar på någon av Vegas restauranger på översta hyllan, särskilt om de har en Michelin-stjärna.

I Sin City är det här några av de mest vördade restaurangerna i stan - de snälla människor som vanligtvis bokar månader i förväg. Om du planerar att äta middag på någon av dessa fina anläggningar bör du boka ditt bord så snart som möjligt. Om du bara letar efter någonstans att äta just nu, något rent billigt eller en mer prisvärd restaurang i allmänhet, kanske du vill hoppa över den här listan.

Observera att den senaste upplagan av Michelin Las Vegas kom ut 2009, och en ny guidebok har inte släppts sedan dess, vilket innebär att inga nya stjärnor har tilldelats på över 10 år. Sedan 2009 har många av guidens stjärnrestauranger stängt, men från och med 2020 finns det 10 Michelin-stjärniga restauranger du fortfarande kan besöka i Las Vegas, varav bara en har fått det eftertraktade trestjärniga betyget.

Joël Robuchon

Joël Robuchon ligger i det berömda MGM Grand Hotel and Casino och är den enda restaurangen i Las Vegas som tjänadeMichelins högsta betyg med tre stjärnor, vilket officiellt betyder att Michelins expertmatkritiker anser maten som "exceptionell matlagning, värd en speciell resa." Den bortgångne kock-ägaren, som restaurangen är uppkallad efter, var Michelins mest dekorerade kock, med tot alt 32 intjänade Michelin-stjärnor under hela sin karriär.

Denna franska restaurang är modellerad efter art déco-radhus och kommer med en underbar trädgårdsterrass, marmorgolv, kristallkronor och en lugn men ändå lockande atmosfär för sina många exklusiva besökare; gästerna förväntas klä sig i högtidlig klädsel för att främja den sofistikerade atmosfären.

Guy Savoy

För dem som vill ha en romantisk kväll med ultrafin fransk mat, anses Guy Savoy på Caesars Palace ofta vara den mest romantiska restaurangen i stan, och den har två Michelinstjärnor. Här kan du äta middag med utsikt över Paris Las Vegas Eiffeltorn och njuta av den kreativa inställningen av det franska köket från en restaurang som konsekvent rankas bland de bästa i världen. Denna plats är en av två flaggskepp där Guy Savoy tillbringar tid som köksmästare.

Picasso

För en lite mer konstnärlig strävan erbjuder tvåstjärniga Picasso inne på Bellagio Hotel and Casino gästerna en titt på några av sin namnes keramik och målningar som dekorerar denna fransk- och spanskinspirerade fina restauranganläggning. Executive Chef Julian Serrano smälter samman unika rätter inspirerade av båda länderna, och gästerna kan välja mellan enurval av över 1 500 viner i sin privata vinkällare.

Aureole

Från kocken Charlie Palmer, Aureole är den andra i sitt namn med en annan restaurang på Manhattan, som brukade ha en stjärna men förlorade den 2019. Las Vegas Aureole har fortfarande en stjärna och ligger inne i Mandalay Bay Hotel; denna restaurang är mest känd för sitt nya amerikanska kök och sitt tre våningar höga vintorn, som fungerar som en källa till underhållning under din måltid. Som en scen ur "Mission Impossible" använder restaurangen servrar, som kallas vinänglar, för att skala tornet och hämta rätt flaska vin från samlingen av över 10 000 vinflaskor.

DJT

På Trump International Hotel är DJT hotellets signaturrestaurang med en Michelin-stjärna. Beläget nära hotellets lobby, hittar du upphöjd amerikansk mat till frukost, lunch och middag till rimliga priser. Restaurangen är stolt över sina högkvalitativa och lokala råvaror och dess rekord för utmärkt service.

L’Atelier Joël Robuchon

Detta är Robuchons andra framträdande på den här listan, och den här gången är det på det mindre enstjärniga L'Atelier de Joël Robuchon, som anses vara ett slags kulinarisk verkstad för den berömda kocken. Det är här du hittar Robuchons mer vågade och experimentella rätter, som alla tillagas precis framförav dig. Om du skulle älska att kika in i köket, se till att ta en plats vid servicedisken.

Le Cirque

På Bellagio Hotel and Casino är Le Cirque känt för sin eleganta miljö med cirkustema och det franska köket. Med en Michelin-stjärna och ett stort rykte i stan kan kostnaden för en fast meny vara ganska hög, särskilt när ytterligare tillägg tas ut för vin och foie gras. Men maten och upplevelsen är genomgående väl granskade. En formell och elegant klädkod kommer att tillämpas.

Michael Mina

En annan enstjärnig restaurang på Bellagio, Michael Mina sägs ha den bästa skaldjuren i Las Vegas, som flygs in färska varje dag. Restaurangen är uppkallad efter sin kock och är hyllad över hela stan, och signaturen avsmakningsmenyn rekommenderas starkt. Till skillnad från Le Cirque är klädkoden här business casual.

Nobu

På Ceasars Palace kan du få en fantastisk matupplevelse på den enstjärniga japanska restaurangen Nobu. I den här stora matsalen hittar du en sushibar, hibachi-grillar och rätter som använder högkvalitativa ingredienser som wagyubiff och färsk wasabi. Loungen är elegant och baren har sällsynta sake och japanska hantverksöl och whisky i lager.

Wing Lei

Som den första kinesiska restaurangeni USA för att få en Michelin-stjärna serverar Wing Lei många olika stilar av kinesisk mat, inklusive kantonesiska, Shanghai och Szechuan. I denna gyllene matsal är klädkoden business casual. Gården har också en glittrande gyllene drake och granatäppleträd som är över 100 år gamla. Två gånger om året, under jul och kinesiskt nyår, erbjuder restaurangen en dim sum-buffé med torn av skaldjur, en carving station och ett dekadent dessertbord.