Bästa saker att göra i Perus heliga dal

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:30

Omgiven av de energigivande Anderna och målad i grönskande grönt, att besöka den lummiga Heliga dalen i sydöstra Peru är att ansluta till naturen och Perus förflutna. Precis som Vilcanota-floden (även känd som Urubamba-floden) rinner genom detta bördiga land, kan resenärerna slingra sig runt arkeologiska underverk, få kontakt med charmiga stadsbor i traditionella byar och smaka på de lokala smakerna som kommer från den anmärkningsvärt rika jorden. Efter ett äventyr i Andinska höglandet kommer du att förstå varför detta område föredrogs av Inka kungligheter.

Upplev Machu Picchu

Inkacitadellet har inte blivit en vanlig bucketlistdestination för ingenting. Machu Picchu ligger fast i Anderna på nästan 8 200 fot över havet, och har stått sig genom tiderna som en turistattraktion för allt som den omfattar: den frodiga floran och inhemska faunan vid dess bas, de spektakulära vyerna på toppen, adrenalinrushen för att komma dit och en uppvisning av imponerande arkitektoniska bedrifter överallt.

För att nå MachuPicchu, besökare har möjlighet att åka tåg eller till fots (via Inca- eller Salkantay-lederna). Oavsett vilket kommer landskapen i den heliga dalen att bli en minnesvärd del av din resa.

Unge dig åt Ollantaytambos mat- och spritscen

Medan resenärer på väg till Machu Picchu kan passera Ollantaytambo med tåg, är det värt att stanna till för att känna lukten av vad som lagas. Rustik men ändå cool, inredningen på Chuncho är lika perfekt som restaurangens läge på andra våningen med utsikt över stadens stora torg. Rätter som torrejas de choclo (fritter gjorda av stora majskärnor) och cuy (marsvin) sätter traditionella regionala rätter i fokus.

Hjälp matsmältningen av din måltid med ett närliggande besök på Chunchos systerföretag, Destileria Andina. Destilleriet ligger framför Ollantaytambos tågstation (10 minuters promenad från huvudtorget) och erbjuder rundturer och provsmakning av deras många hopkok, av vilka många är baserade på traditionella peruanska jäsningsprocesser.

Säg heja på Cervecería del Valle Sagrado

Att dricka en kall öl är en spektakulär upplevelse på detta Sacred Valley-bryggeri, omgivet av imponerande berg och åtföljd av Urubambaflodens brusande vatten. Cervecería del Valle Sagrado har vunnit många nationella och internationella utmärkelser och har lyckats attrahera alla typer av resenärer, från uttorkade backpackers till törstiga lyxsökare. När du tröttnar på utsikten (omöjligt!), besök faciliteterna och njut av en provsmakning av den ständigt föränderliga kranlistan.

Tillsmutta på deras signatur Be Kind Pale Ale, bege dig till Pachar, 20 minuters bilresa från Urubambas stora torg och 10 minuter från torget i Ollantaytambo. Om du använder kollektivtrafik, be bara om att bli tagen till paradero puente Pachar.

Fördjupa dig i Inca-traditionen i Chinchero

Regnbågens mytomspunna födelseplats, Chinchero, ligger mellan Cusco och Urubamba på en höjd av 12 340 fot över havet, och erbjuder privilegierad utsikt över den heliga dalens landsbygd och de omgivande Anderna. Inslag av urgammal andinsk kultur finns i överflöd i den rustika byn, vilket gör att man verkligen känner att de har transporterats tillbaka i tiden. Se lokalbefolkningen gå omkring i staden i färgglad traditionell klädsel och samtala i Quechua, ett av Perus många inhemska språk.

Söndagsmarknaden är en show av försäljare och konstnärer som erbjuder skickligt vävda textilier och en mängd inhemska grödor som märkliga knölar och quinoa. Gå inte därifrån utan att gå in i adobekyrkan från 17th-talet (byggd ovanpå ett inkatempel eller palats) för att beundra de vackra blommiga och religiösa målningarna som omsluter dess väggar.

Öka ditt natriumintag vid Maras s altgruvor

Kända som Salineras de Maras, de 6 000 inka (och pre-Inka) s altpannor som sticker ut från sidan av en klippa är en syn och smak att se. I hundratals år har stadens invånare fört traditionen att odla det kristalliserade s altet när solen torkar upps altvattnet som fyller varje grund damm. Faktum är att s altet finns till försäljning strax bortom ingången till platsen.

En söt seger för Maras, lokalbefolkningen har exklusiva gruvrättigheter till dessa s altlägenheter, med varje damm delegerad till en viss familj. Guider kan hyras vid ingången, vilket ger besökarna ytterligare tillgång och mer information om den fascinerande historien och skördeprocessen för salineras.

Utforska Pisac Market

Inbäddat i kurvan av berget Inti Huatana ligger den pittoreska staden Pisac. Staden har blivit ett populärt stopp för turister som reser från staden Cusco mot Machu Picchu - och det är tydligt varför. Från kullerstensgator till imponerande arkeologiska ruiner, denna lantliga stad är så charmig att du vill ta med dig en bit hem.

Besök den lokala och dagliga hantverksmarknaden, som sträcker sig över de graciösa gatorna på Pisacs stora torg. Från keramik till vävda alpackakläder och textilier, dussintals färgglada stånd inbjuder besökare att fylla på med souvenirer och testa sina förhandlingsfärdigheter.

Circle Around Moray

Denna arkeologiska plats från Inka är svindlande unik genom att den är en serie koncentriska terrasser nedsänkta i dalbotten. Eftersom de förskjutna fördjupningarna (som når ett djup på cirka 492 fot) resulterar i olika jordtemperaturer och mikroklimat, tror man att Moray var ett utrymme för experiment och studier av grödor. Förundras över detta vidsträckta 15th-talet jordbrukslaboratoriumför att bli påmind om inkaernas uppfinningsrikedom.

En bit utanför allfartsvägarna ger Moray en lugn upptakt eller uppföljning till de närliggande Maras s altdammarna (15 minuters bilresa). Hur som helst, spara utrymme för en riktig matupplevelse på MIL, som har utsikt över den elliptiska trädgården.

Live Like a Local in Urubamba

Det kan vara den största staden i den lummiga Heliga dalen, men Urubamba är helt promenadvänligt och värt mer än en dags sightseeing.

Börja din morgon på den lokala marknaden runt hörnet från Stora torget och plocka upp lite chapla (traditionellt lok alt bröd gjort med lokala vetesorter), queso paria (en Andinsk ost) och p alta (avokado). När du är pigg, gå västerut mot gatan Berriozabal. Denna trädkantade remsa är prickad med naturliga mataffärer, en eklektisk konceptbutik och keramiska gallerier och ateljéer för den konstnärliga souveniren. Se till att beundra de vackra änglarna av den peruanska keramikern Yuri Eslava, bara några steg från caféet.

äventyr i sjön Piuray och omgivningar

För människor som vill koppla av och stanna nära naturen är Piuraysjöns fridfulla vatten ett idealiskt alternativ. Om klimatet tillåter, kontakta en lokal researrangör och ta en kajak över en av Cuscos magiska sjöar. Senare, doppa i vattnet och känn det leriga sjögolvet mellan tårna

Om landbaserade aktiviteter är mer för dig, fyll på med snacks, packa en duk och bege dig till sjön för en tidig picknick. Cyklar finns också att hyra. Oavsett hur du upplever den här sjön är det en föryngrande och energigivande dosav naturen.

vPiuray kan lätt nås med taxi från Urubamba eller Ollantaytambo och ligger 30 minuters promenad från Chinchero.

Sleep in the Sky

Skulle du våga tillbringa natten i en glaskapsel på klippan som är upphängd cirka 300 fot? Skapat av Natura Vive, Skylodge Adventure består av fyra genomskinliga baljor förankrade på en bergsyta. För att nå aluminium-polykarbonatkapslarna kan gästerna antingen vandra eller skjuta sitt tapperhet till det yttersta genom att gå uppför metalltrapporna på via ferrata-rutten.

Från sviten eller den separata restaurangkapseln har äventyrssökande en makalös utsikt över den heliga dalen på dagen och en klar syn av otaliga stjärnor på natten. Förutom det hisnande landskapet är belöningen för ett sådant vågat beteende det gastronomiska utbudet från detta unika hotell, inklusive en fyrarätters middag.

Bli förvånad över den förcolombianska kulturen

Om du är intresserad av att fördjupa dig i underverken i de mest framstående förcolumbianska kulturerna, se till att besöka Inkariy Museum. Inkariy, som ligger mellan Pisac och Urubamba, skapades av en dedikerad grupp arkeologer och konstnärer i syfte att lyfta fram vikten av peruansk historia och förcolumbianska civilisationer.

Följ den kronologiska kretsen för att upptäcka flera salar dedikerade till de stora förcolombianska kulturerna: Caral, Chavin, Paracas, Mochica, Nazca, Wari, Chimu, Lambayeque och Inca. Se till att ägna en hel timme till att utforska varje hörn avmuseet och lämna lite extra tid att titta på den härliga butiken och caféet. Engagerande och lärorikt gör detta till ett underbart besök för barnfamiljer.

Överraska dina sinnen i El Huacatay

El Huacatays restaurang i Urubamba presenterar en originell kombination av asiatisk mat, medelhavsmat och naturligtvis peruansk mat, och tar med matälskare på en härlig fusionsresa. Den peruanska kocken Pio Vasquez och hans tyska fru Iris, som lyfter fram säsongsbetonade andinska ingredienser, har skapat en lokal favorit bara några kvarter sydost om stadens största torg.

Från s alta förrätter som Alpaca Carpaccio (tillagad med medelhavstvist) till färsk öring med quinoa som huvudrätt, menyn innehåller en mängd olika signaturrätter som kan avnjutas på uteplatsen i trädgården. Säg salud med en Coca Sour eller en delikat Sauvignon. För att avsluta din matupplevelse kan du unna dig en frusen passionsfruktscheesecake.