NYC Bästa Dim Sum: Golden Unicorn, Jing Fong och mer

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 07:03

New York City är ett bra ställe att njuta av dim sum, oavsett om det är första gången eller en erfaren veteran från morgonens läckerheter. Dim sum serveras vanligtvis från kl. 8.00 till 14.00, eller ibland senare.

Det finns massor av fantastiska alternativ för att njuta av detta kök i New York Citys Chinatown-kvarter. Få saker slår spänningen i dim sum i Hongkongstil som har ständigt roterande vagnar, där du kan välja dina rätter baserat på vad som ser bäst ut för dig när det går.

För de som vill ha en mer avslappnad upplevelse kan en traditionell restaurang där du beställer från en meny passa dig bättre.

Nom Wah Tea Parlor

Nom Wah öppnades första gången 1920 och är New Yorks äldsta dim sum-salong som fortfarande är i drift. Dim sum här görs på beställning och har blivit ett populärt ställe, så förvänta dig en väntan, särskilt på helgerna. De erbjuder ett urval av olika teer att dricka till din dim sum, samt ett litet urval av öl och vin.

Jing Fong

Om du vill uppleva de roliga, livliga dim sum-vagnarna i Hongkongstil är denna stora bankettsal ett utmärkt val. Servrarna på Jing Fong kommer att erbjuda dig sinarätter när de passerar, men känner dig inte pressad att välja allt. Det är bäst att välja en eller två rätter åt gången så att de blir varma när du äter dem, och du kan bättre mäta din hunger.

Dim Sum Go Go

Om du är sugen på dim sum utanför de vanliga timmarna är Dim Sum Go Go ett bra val, eftersom du kan njuta av dim sum till långt efter middagen. Dim Sum Go Go är en av de mer västerländska dim sum-platserna, så det är bra för nybörjare eftersom personalen inte är skrämmande och den har en ren, öppen och ljus inredning. Både snöärtsblad och trestjärniga klimpar rekommenderas.

Golden Unicorn

The Golden Unicorn erbjuder sittplatser i två våningar och är en evig favorit för dim sum som serveras på vagnar. De ångade räkklumparna med hajfena rekommenderas starkt, liksom musslorna i svartbönsås.

Oriental Garden

Utmärkta dim sum- alternativ för fisk- och skaldjursälskare, eftersom detta är deras specialitet. Hos Oriental Garden är dim sum förberedd att beställa på ett mer traditionellt sätt, vilket säkerställer erbjudanden av högre kvalitet.

Ping's Seafood

Du skulle få svårt att hitta färskare skaldjur än på Ping's. Den här restaurangen är välkänd för sina färskavdödade fiskrätter plockade direkt från en av de utställda fisktankarna.

Vegetarian Dim Sum House

Vegetarian Dim Sum House är ett bra alternativom du har vegetarianer i din grupp, eller om du letar efter en mycket utsökt köttfri måltid. Detta dim sum house erbjuder en mängd olika kreativa tolkningar av vanlig dim sum med skenkyckling, skengris och skenbiff. Utbudet är tillräckligt varierat för att tillgodose även köttätare i gruppen, och de kanske inte ens tror att måltiden var 100 procent köttfri.

88 Palace Restaurant

Denna stora, livliga restaurang serverar dim sum Hongkong-stil. 88 Palace ligger inne i ett köpcentrum i Chinatown, så det finns massor av intressanta saker att titta på när du går in, och du kanske till och med sitter med främlingar, så var medveten om detta förskott.