Kostnader och alternativ för att äta ute i Peru

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 07:03

Tillsammans med boende och transport kommer mat att bli en av dina dagliga utgifter i Peru. Men hur mycket kostar det att äta ute på peruanska restauranger?

Tja, kostnad och kvalitet varierar mycket beroende på typen av anläggning och, till viss del, platsen. En turistorienterad restaurang på ett ställe som Miraflores i Lima kommer norm alt att sätta en stor buckla i din dagliga budget, medan en billig och trevlig restaurang som serverar den genomsnittliga lokalbefolkningen kan vara förvånansvärt prisvärd och mycket mättande. (De flesta lågmälda restauranger kräver inget dricks.)

Nedan hittar du några exempel på prisklasser i olika typer av matställen i Peru.

Lunchtime Menú

De bästa fynden kan hittas till lunch. Lunch i Peru är dagens huvudmåltid, och det är då restauranger både stora och små erbjuder sina lunchmenyer. Menúen är vanlig i hela Peru, både i större städer och små byar, och består vanligtvis av en förrätt, en huvudrätt och en drink (och ibland en liten efterrätt). Du kommer att ha några – eller ibland många – alternativ att välja mellan, så att du kan skräddarsy din måltid efter din smak.

Enligt siffror som släpptes i december 2013 av Perus Instituto Nacional de Estadística eInformática (INEI), en menú i Lima kostar vanligtvis mellan S/.5 och S/.15 nuevos sulor (US$1,80 till $5,40). I mer exklusiva distrikt i Lima som Miraflores, San Isidro, San Borja och La Molina är det genomsnittliga priset för en menú S/.10. Detta genomsnitt sjunker till S/.6,50 i mindre välbärgade distrikt som La Victoria, San Juan de Miraflores, San Martín de Porres, Villa El Salvador och Villa María del Triunfo.

I mindre städer, städer och byar sjunker menúpriserna så lågt som S/.2,50 (mindre än $1). Du bör absolut inte bedöma det peruanska köket efter dessa lågpriserbjudanden, eftersom många av dem är lite mer än ris, bönor och ett ben att tugga på om du har tur. Se S/.5 till S/.8 som en sund prisklass i större delen av Peru; mycket lägre än så här och du kanske serveras något oätligt, mycket högre och du kan spendera för mycket.

Street Grills

Jag är ett stort fan av informella gatugrillar, särskilt i djungelregionerna i Peru. I städer som Tarapoto, Moyobamba och Tingo Maria, till exempel, kan du ta en skiva cecina, ett marinerat kycklingbröst eller en bit chorizo serverad med tacacho och salsa för så lite som S/.4 eller S/.5. Det är en ganska bra fest direkt från grillen.

Grillarna vid gatan kommer norm alt fram när solen börjar gå ner och serverar en rad olika saker (inklusive grillade kycklingfötter, om du vill experimentera) från tidigt på kvällen till nio eller tio på natten.

snabbmatspriser i Peru

Du hittar amerikanska snabbmatskedjor som McDonald's, KFC och Domino's Pizza i Lima och några avPerus andra storstäder. Varför just du skulle vilja äta på ett sådant ställe när du är på semester är en helt annan fråga, men här är några priser för dig ändå: en Big Mac-måltid är ungefär S/.13 ($4,60); tre stycken kyckling i KFC kommer att kosta dig omkring S/.14 ($5,00); en pepperoni-pizza i familjestorlek från Domino's kommer att ge dig cirka S/.48 ($17.00).

Peru har också sina egna snabbmatskedjor. I den populära Bembos-kedjan, till exempel, kostar en klassisk hamburgare för närvarande S/.9.90 ($3.50).

Pollo a la Brasa

Pollo a la brasa säljs i hela Peru och är tillsammans med ceviche och chifa ett av de mest populära mat alternativen bland lokalbefolkningen. Den peruanska rotisseriekycklingen är god och mättande, men det är inte nödvändigtvis ett lågbudgetval.

En fjärdedel av en kyckling med pommes frites och sallad kostar vanligtvis mellan S/.10 och S/.14, beroende på restaurangens läge och sofistikerade (enligt INEI-statistiken, en fjärdedel pollo a la brasa i Lima sträcker sig från S/.7.50 till S/.19.50). Du kan också välja en mindre åttondel eller dyka ner i en halv pollo (eller gå i medeltidsstil och köpa en hel kyckling till dig själv).

Chifa

Chifas erbjuder ett brett utbud av priser, inklusive överkomliga och mycket mättande lunchmeny alternativ, dyrare platos à la carta och heldagskombinationer (fasta måltider för individer eller grupper).

Chifa-menyn består av en förrätt (norm alt sansad soppa eller en friterad smaskig) följt av ett val av huvudmåltid. Menúpriserna sträcker sig från cirka S/.7 till S/.15 ($2.50 till $5.50), medanenskilda huvudrätter kan krypa uppåt S/.30 ($11.00, men kan norm alt mata två).

Andra mellanklassiga till exklusiva restauranger

Räkna med ett brett utbud av priser på mellanklass- och exklusiva restauranger i Peru, återigen beroende på läge och sofistikering. Men om en restaurang ser för snygg ut för din budget, kolla alltid menyn ändå. Vissa ställen ser dyra ut men är faktiskt ganska prisvärda; det omvända är också sant.

INEI-siffrorna för Lima understryker prisintervallet för klassiska rätter i Lima: en lomo s altado kan kosta mellan S/.8.00 och S/.39.00, medan ceviche varierar från S/.10.00 till S/.55.00.