De bästa barerna och restaurangerna i Toronto

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:58

Toronto är hem för många barer och restauranger, med fler öppna på en till synes daglig basis. Oavsett vad du föredrar - dykbarer, mysiga pubar, restauranger eller exklusiva matsalar - finns det någonstans värt att äta och dricka i staden. Men vad sägs om de som har historia, eller de som har fördjupat sig i det kulinariska och cocktail- eller hantverksöllandskapet, till den grad att de inte bara är välkända utan också ikoniska? Om du funderar på att beställa en pint eller två, eller gräva in en god måltid någonstans med lite cache, här är 10 av de mest ikoniska barerna och restaurangerna i Toronto.

Monarch Tavern

Denna hantverksöl- och whiskybar, öppnade 1927, är en av de äldsta licensierade anläggningarna i staden. Den vänliga platsen är stolt över att välkomna alla och den lågmälda atmosfären bidrar till att dröja kvar över en öl med vänner. Det finns 16 lokala hantverksöl på fat att välja mellan, liksom fatkonditionerad ale och ett omfattande urval av bourbonwhisky. Matmässigt kan du välja mellan pubklassiker som kycklingvingar och nachos, eller asiatisk-inspirerad gatumat som fläsk eller vegetabiliska dumplings. The Monarch är också en plats för livemusik.

The Lakeview

Du kan inte ha en lista över ikoniska barer och restaurangeri Toronto utan att inkludera den historiska diner, The Lakeview, etablerad ända tillbaka 1932. Öppet 24 timmar om dygnet, sju dagar i veckan, året runt, The Lakeview har en enorm meny fylld med dinerklassiker, hamburgare, smörgåsar, sallader, poutine och brunchfavoriter (varav många erbjuds 24 timmar om dygnet). Den mysiga restaurangen erbjuder också populära drinkspecialer dagligen, som $5 caesars, $4 mimosas och $5 pints.

Kommunistens dotter

Även om det inte är så mycket gömt som svårt att upptäcka om du inte vet att det är där, tillbringade Kommunists dotter många av sina första år med att vara mestadels okänd utom för lokalbefolkningen i Dundas och Ossington som besökte den. Den lilla baren gjorde sig ett namn i området innan Dundas/Ossington-huven blev noll för hippa vattenhål och restauranger i staden och är fortfarande igång.

Sneaky Dee’s

Det finns många ställen att få en kall kanna öl och en tallrik nachos i Toronto, men en av de mest ikoniska måste vara Sneaky Dee's. Etablerat 1987 som ett familjeföretag, har baren och livemusikstället varit starkt sedan de öppnade sina dörrar. Oavsett om stadsbor tittar förbi för några av de ovan nämnda nachos, för att äta en fet, (förhoppningsvis) baksmälla-kurande frukost eller för att se livemusik, är Sneaky Dee's fortfarande en mycket älskad institution i Toronto.

Senatorn

Den andra restaurangen att ta upp den här listan, The Senator är Torontos äldsta restaurangi Toronto i kontinuerlig drift på samma plats, med anor från 1800-talet. Det historiska matstället är inte bara känt för hur länge dess dörrar har varit öppna, utan också det faktum att de är stolta över vad de lägger på sina tallrikar. Nästan allt här görs i egen regi, från såser och fonder, till smet och bakverk. Restaurangen hämtar också vad de kan från lokala producenter och bönder.

Horseshoe Tavern

Om du är ett fan av livemusik i Toronto – oavsett om du bor i staden eller om du besöker – är chansen stor att du har hittat dig själv på Horseshoe Tavern, en av de bästa och äldsta livemusikställena i Toronto Toronto. Fastigheten i sig har funnits sedan 1861, men Horseshoe (eller "Shoe" som det ofta kallas) började välkomna besökare 1947. Lokalens scen har sett många kända band och musiker passera för en uppsättning, från Tragically Hip och Blue Rodeo, till Wilco, The Rolling Stones och Arcade Fire. The Shoe är också känt som ett bra ställe att fånga nya och indieband från Toronto och bortom.

Pizzeria Libretto

Neapolitansk pizza är inte svårt att hitta i Toronto, särskilt nu, men ett av de första ställena att sätta de utsökt tunna skorppajerna på foodie-stadens kulinariska karta var Pizzeria Libretto. Ossington-remsan höll precis på att ta fart när Libretto startade butiken, men det blev en nästan omedelbar hit bland både lokalbefolkningen och de som gjorde resan baserat på mun till mun. Det finns nu fleraplatserna för den ikoniska pizzaplatsen, men Ossington-originalet är där allt började.

Kallt te

Cold Tea har utmärkelsen att vara en av Torontos första "dolda" barer, eftersom det när de öppnade först fanns en viss spänning att ens hitta platsen. Undangömt på baksidan av Kensington Mall är ett rött ljus på dörren den enda indikationen på att du har anlänt. Även om hemligheten länge har varit ute, är Cold Tea fortfarande ett gediget val för expertblandade cocktails i en avslappnad miljö utan krusiduller. Den stora uteplatsen blir fullpackad på sommaren och om du blir hungrig finns det dumplings som du kan äta medan du smuttar på din favoritdryck.

Barberian's Steak House

Känt som ett av de mest berömda steakhusen i Kanada, öppnade Barberian's dörrarna 1959 (då en ribstek kostade fem dollar). Biffar här är torrlagrade och slaktade i huset och atmosfären är elegant utan att kännas kvav. Förutom biffar av högsta kvalitet är Barberian's också känt för sin fantastiska service och deras fantastiska vinkällare, som rymmer 15 000 flaskor från hela världen.

Det enda caféet

Delkafé och delvis hantverksölbar, The Only Café har serverat pints i över 30 år. Den vänliga platsen i East End erbjuder en meny med över 230 flaskor och burkar samt 25 lokala hantverksbrygger på fat. Detta är den typ av plats som du kan gå in på och omedelbart känna dig välkommen, oavsett om du bor ieller så råkar du bara gå igenom.