2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:57
Strasbourg är den ultimata europeiska staden. Den har smaker av både Frankrike och Tyskland och ligger precis på gränsen mellan de två länderna i den nya Grand Est-regionen i Frankrike. Geografiskt strategiskt utkämpades det i århundraden mellan fransmän och tyskar och Alsace och Lorraine.
Europaparlamentets hem, denna ofta förbisedda och överraskande kosmopolitiska destination är värd för Frankrikes äldsta julmarknad och har en fantastisk katedral. Och om du vill ha mer, ligger Schwarzwald och den legendariska floden Rhen precis vid eller strax bortom stadens utkant.
Det kan vara svårt att gissa vilket land du verkligen befinner dig i när du besöker staden. Tecknen är på båda språken; öl och vin är båda oerhört populära och det finns ett gemensamt kök med rätter som surkål på tyska eller choucroute på franska. Och arkitekturen är distinkt tysk, nästan som Hansel-and-Gretal.
Memorable Cuisine
Detta är en av de bästa regionerna i Frankrike när det kommer till fantastisk mat, och det säger en hel del med tanke på att det här är, ja, Frankrike. De elsassiska rätterna här har en djärvhet och jordighet som påminner om deras tyska rötter, medan detär uppmärksamhet på kvalitet och detaljer som är symbolen för fransk gourmetfilosofi.
Några lokala matupplevelser du inte bör missa inkluderar:
- Besöker en lokal winstub (vinbar) för den ultimata Frankrike/tyska upplevelsen. Vinerna som är mest populära här är vita, lätta och syrliga, som rieslings och Gewurztraminers. Alsace öl är också underbart.
- Sampling the local eau de vie. Betyder bokstavligen "livets vatten", det här är fruktsprit till det yttersta. Till skillnad från många andra länders sprit som vanligtvis görs med socker, sötas Alsace eau de vie helt av frukt.
- Passar på baeckoffe och coq au Riesling, några av de fantastiska lokala specialiteterna. Baeckoffe är en 3-köttsgryta av fläsk, får- och nötkött marinerad i vin och bakad i timmar med potatis. Coq au Riesling är ungefär som den mer kända coq au vin men är gjord på Riesling. Den serveras vanligtvis över nygjorda spaetzle, en tysk nudel.
- Alsatian desserts och bakverk är en annan specialitet, med tårtor gjorda på alla sorters frukt från rabarber till mirabelleplommon.
Ta sig dit och ta sig runt
Du kan flyga till Strasbourg, eller flyga till Paris eller Frankfurt och ta en tvåtimmars (från Frankfurt) eller fyra timmars (Paris) tågresa in till staden. När du väl anländer till staden finns det en ren och pålitlig spårvägslinje, samt omfattande busslinjer. Kolla in den detaljerade informationen om att resa från London, Storbritannien och Paris till Strasbourg tillförbered dig för din resa.
Topattraktioner
- Strasbourgs Notre-Dame-katedralen är ett av Europas vackraste exempel på gotisk arkitektur. Den fantastiska rosa sandstensfasaden är ganska unik och hisnande. Var noga med att gå in för de invecklade sniderierna och målade glasfönstren. Varje dag klockan 12:30 kan besökarna se den astrologiska klockan från 1842 sätta på sin speciella och långa show. Gården utanför är värd för stadens omåttligt populära julmarknad, en av de äldsta i Europa.
- Petite France är Strasbourgs vackraste och mest förtrollande stadsdel. Promenera längs dess gator och gå över broarna som korsar floden Ill. Andas in doften av nybakade pepparkakor från bagerierna i korsvirkeshusen där fönsterlådor svämmar över med färgglada växter som gav denna stad den prestigefyllda rankingen med fyra blommor.
- Strasbourgs museer är koncentrerade nära katedralen, med 3 av dem inhysta i Palais Rohan, en gång hem för den mäktiga familjen Rohan.
- Precis i sydväst stöter du på Place Gutenberg, med en staty i mitten som påminner om att skrivaren och uppfinnaren av rörlig typ, Johannes Gutenberg, bodde i staden i början av 1400-talet.
- Handla och titta på folk på Place Kleber, ett livligt torg kantat av populära butiker och ett nav av aktiviteter.
- Om du är intresserad av hur de europeiska institutionerna fungerar, ta dig till Palais de l'Europe, hemmet för Europarådet byggt i1970-talet, Europaparlamentets byggnad öppnade 1999 och Europeiska domstolen för de mänskliga rättigheterna. Du kan besöka alla dessa; få all information och kartor från turistbyrån.
When to Go
Strasbourgs klimat är mycket tyskt. Det kan vara ganska kallt och snöigt på vintern, men staden är som vackrast vid jul. Våren är en härlig tid att besöka när blommorna börjar blomma. Sommaren kan vara varm men inbjudande. Hösten är fantastisk, eftersom höstens färger kommer till sin rätt.
Bra dagsturer
Detta är en utmärkt plats för utflykter i Frankrike eller Tyskland (som ligger tvärs över floden). Några alternativ inkluderar:
- Colmar, en charmig stad i Alsace, bara 50 minuters tågresa söderut. Det är känt för Mathias Grûnewalds magnifika Isenheim- altartavla i det nyöppnade Musée d’Unterlinden.
- Route des Vins. Alsace är känt för sina viner, så ta utflykter till de pittoreska vinbyarna med slottsruiner som dominerar landsbygden i Vogeserna.
- Bilentusiaster bör besöka den enastående Cité de l’Automobile, National Schlumpf Collection i Mulhouse. Bugattis, tillverkade lok alt, är fantastiska.
- Centre Pompidou-Metz. Denna utpost för Centre Pompidou i Paris har fantastiska utställningar som växlar regelbundet. Det är mycket nära och gör en bra tilläggsresa. Som en bonus är det i den charmiga staden Metz.
Rekommenderad:
Den bästa tiden att besöka Strasbourg, Frankrike
Strasbourg är en nordfransk stad som erbjuder mycket att göra under varje säsong. Den här guiden beskriver den bästa tiden att besöka samt evenemang som måste ses
De bästa museerna i Strasbourg, Frankrike
Från konstsamlingar till sådana som fokuserar på stadshistoria, det här är de bästa museerna att besöka i Strasbourg, Frankrike
De bästa restaurangerna i Strasbourg, Frankrike
Från intima winstubs till Michelin-stjärniga bord och vegetariska restauranger, det här är några av de bästa restaurangerna i Strasbourg, Frankrike
De bästa maträtterna att prova i Strasbourg, Frankrike
Från surkål till flammekeuche (elsassisk pizza), jästa kakor och lokala viner, det här är några av de bästa maträtterna att smaka i Strasbourg, Frankrike
48 timmar i Strasbourg, Frankrike: The Ultimate Itinerary
Strasbourg, huvudstaden i nordöstra Frankrike, är full av charm. Så här får du ut det mesta av det på 48 timmar, från monument till att äta ute & till