Kinesisk månfestival: Njuter av midhöstfestivalen

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:50

Även känd som midhöstfestivalen eller Mooncake Festival, den kinesiska månfestivalen är en favorithelg för etniska kineser och vietnameser runt om i världen.

Kanske näst efter månnyåret i popularitet delar deltagare som observerar den kinesiska månfestivalen roliga, ofta dyra kakor (månkakor) med människor de uppskattar. Vissa är välsmakande; vissa är täta som hockeypuckar och blir fyllda med exotiska ingredienser.

Den kinesiska månfestivalen är också en glad tid för familj, vänner och par att återförenas under fullmåne under skörden (september eller oktober). Alla tar lite tid att uppskatta den vackra fullmånen på vad som förhoppningsvis är den klaraste natten på året. Den runda formen och fullständigheten av fullmånen symboliserar återförenade bitar.

Vad du kan förvänta dig under den kinesiska månfestivalen

Den kinesiska månfestivalen är en tid att ta en nödvändig paus från arbetet; många har en eller två dagar ledigt och firar hela helgen. Familj och vänner samlas för att tacka och hylla fullmånen, ibland meddikter.

Månkakor är presenter, byts ut och delas. Precis som semester kommersialiseras i väst, säljs månkakorna veckor före festivalen. Varje år blir de mer utarbetade och tänjer på gränserna för ingredienser, presentation och kostnad. Företag ger ofta fodral med mooncakes för att visa uppskattning till kunder och anställda.

kommersialisering åt sidan, är festivalen en bra ursäkt för par att njuta av en romantisk stund under fullskördmånen. Många väljer att fira tyst hemma bland familjen.

Resenare kan njuta av det roliga i parker och allmänna utrymmen, men tänk på att många butiker och företag kan vara stängda i samband med helgdagar. Transporterna kommer att vara upptagna.

Offentliga parker är upplysta med speciella displayer och lyktor; det kan finnas scener med kulturshower och parader. Drak- och lejondanser - det är skillnad! - är populära under festivalen. Rökelse bränns i tempel för att hedra förfäder och mångudinnan Chang'e. Ljusa lyktor hängs högt från stolpar medan flytande, ljusdrivna lyktor skjuts upp i himlen.

Tillsammans med konsumerande månkakor är hårig krabba en delikatess som är tillgänglig runt festiv altid. Jadekaninen, en varelse från folklore som lever på månen, är en populär symbol under den kinesiska månfestivalen.

För att hedra traditionen ger vissa människor fortfarande offer till månen, även om denna praxis blir mindre vanlig.

Midhöstfestivalen allmän helgdag

Den kinesiska månfestivalen är utsedd till publiksemester i alla regioner i Kina inklusive Macau, Hong Kong och Taiwan. Räkna med att alla banker och vissa företag är stängda minst en dag. Kollektivtrafiken kommer att vara mer trafikerad än vanligt.

Dagen är också en allmän helgdag i Sri Lanka, liksom alla fullmånesdagar.

Om kinesiska månkakor

Vad är det för hajpen? Kinesiska månkakor är runda, bakade kakor i palmstorlek som äts och skänks under den kinesiska månfestivalen - eller när som helst en rik delikatess är på sin plats. De är en populär present som ofta ges i dekorativa lådor till kunder, familjemedlemmar och viktiga personer.

Månkakor görs med äggulor och kommer med en mängd olika fyllningar; de mest populära är gjorda av bönpasta, lotusfrön, frukt och ibland även kött. Kakorna är vanligtvis runda för att symbolisera fullmånen, även om vissa är fyrkantiga. Många är skickligt inredda. Skrivande eller mönster på toppen berättar om lycka som kommer. Regionala variationer finns i överflöd. Lådorna för mooncakes är ofta lika vackra som kakorna inuti, vilket gör dem till en attraktiv present.

Många månkakor är söta men inte alla. Vissa är s alta. Hantverkare driver chockfaktorn med nya skapelser varje år. Fyllningar som sambal, durian, s altade ankägg och guld flagnar intriger och priset för en låda.

Trots den lilla storleken tillagas kinesiska månkakor ofta med ister eller matfett och är ganska "tunga". Såvida inte självbestraffning är ett mål, skulle du inte vilja äta mer än en i en sittning. Många väljer attskär månkakor i klyftor eller kvartar för att dela dem med vänner över te.

Med tanke på svårigheten att göra hantverksmånkakor och de långa fyllningarna som är involverade, är vissa förvånansvärt dyra! Fyllningar som gjorde ett stort plask tidigare inkluderar oväntade alternativ som kyckling tandtråd, foie gras, glass, kaffe och annat.

En dyr mooncake-variant innehåller hajfena - ett ohållbart alternativ. Omkring 11 000 hajar dör per timme (ungefär tre per sekund), mestadels på grund av finningsmetoder som drivs av efterfrågan i Asien. Miljöpåverkan är verkligen inte värd de påhittade hälsofördelarna - hajfena innehåller koncentrerade h alter av kvicksilver!

Vissa månkakor delar samma arv som fruktkakor i USA vid jul: de byts ut och uppskattas men slutar inte att konsumeras.

Exchange Mooncakes

Du kommer förmodligen inte att ha några problem med att hitta mooncakes på rea veckor innan själva festivalen börjar.

Mooncakes kommer att finnas i alla butiker och restauranger. Hotell kommer att ha sina egna interna skapelser utställda. Även snabbmats- och glasskedjor deltar i händelserna under festivalen.

Om du planerar att ge månkakor som är inslagna eller förpackade, kom ihåg att etiketten att ge presenter skiljer sig i Asien från väst. Förvänta dig inte att mottagaren omedelbart ska riva in en gåva framför dig.

Moon Festival Legends

Känd som Zhongqiu Jie (mitthöstfestivalen) på mandarin, den kinesiska månfestivalen går tillbaka till över3 000 år. Som med alla så gamla övningar har många legender utvecklats under åren; det blir svårt att förstå de ursprungliga traditionerna. De flesta berättelser är baserade på tanken att gudinnan Chang'e bor på månen; Men berättelserna om hur hon kom dit skiljer sig åt mycket.

En historia tyder på att mångudinnan var hustru till en legendarisk bågskytt som fick order om att skjuta ner alla utom en av solarna på himlen. Det är därför vi bara har en sol. Efter att ha utfört uppgiften fick han ett odödlighetspiller som belöning. Hans fru hittade och tog p-piller istället, och flög senare till månen där hon bor nu.

En annan kinesisk månfestivallegend säger att pappersmeddelanden inuti månkakor användes som ett sätt att organisera det exakta datumet för en kupp mot de styrande mongolerna under Yuan-dynastin. Mongolerna störtades på natten av månfestivalen. Även om denna legend verkar lite mer rimlig än en gudinna som lever på månen, tyder få historiska bevis på att det var så mongolerna besegrades.

Where to See the Chinese Moon Festival

Bra nyheter: Du behöver inte vara i Kina för att njuta av den kinesiska månfestivalen! Chinatowns runt om i världen kommer att fira.

Kina, Taiwan, Hongkong och Macau har de största firandet. Men festivalen är särskilt populär på platser runt Sydostasien med stora etniska kinesiska befolkningar som Vietnam, Singapore och Malaysia.

När är den kinesiska månfestivalen?

Den kinesiska mån-/midhöstfestivalen börjar den 15:e dagen avåttonde månaden enligt den kinesiska lunisolära kalendern. Festivalen är oftast i september, men slutar ibland i början av oktober.

Datumen för den kinesiska månfestivalen ändras årligen, men den firas alltid på hösten.