Var man kan dricka sherry i Jerez

Dricker sherry i Jerez

Sherry är ett starkt vin, med en unik tillverkningsprocess som ger det en unik smak oavsett om du dricker en söt eller torr variant. För att få en fullständig uppskattning av detta vin, rekommenderas det att du gör en guidad rundtur i en sherrybodega. Här kommer du att få en förståelse för hela processen involverad i de olika typerna av sherry.

Det finns många bodegor i Jerez, där den mest kända är Tio Pepe. Tio Pepe har öppet sju dagar i veckan.

Alla sherryturer inkluderar ett besök i källarna där sherryn tillverkas, med ett föredrag om hur vinet framställs och en provning av en eller två sherry i slutet. Öppettiderna varierar från bodega till bodega och engelska turer kommer att finnas på de större anläggningarna, men du kan behöva vänta. Bokning av ovanstående turné garanterar en engelsk turné vid den överenskomna tiden.

Jag vill inte gå på turné! Kan jag inte bara dricka sakerna?

Vingårdsturer är inte för alla. Om du inte bryr dig om vad solera betyder, eller varför flor är viktigt, så kanske en bodega-turné inte är något för dig? Det finns gott om bra ställen att dricka sherry över hela Jerez. Klicka vidare till resten av den här artikeln för några exempel.

Vad man ska göra i Jerez

Det finns ett termalbad i turkisk stil (Hammam) i Jerez. Det finns också ett antal trevliga små museer.

The "Dancing Horses", en kunglig ryttarbalett, spelas tisdagar och torsdagar på Royal Andalusian School of Equestrian Art.

Förevisa, korsa gatan till Museo del Enganche. De 30 vagnarna med engelska, franska, tyska och spanska arv kompletteras med högteknologiska pekskärmspaneler, kompletta med ljud av gnällande hästar och klirrande klockor.

Dagsresor och nästa stopp från Jerez

Jerez i sig ses vanligtvis som en dagsutflykt från någon annanstans i regionen, men om du är här i några dagar, kolla in Cadiz, som ligger bara en kort tågresa bort. De två kunde besökas på en enda dag, även om du skulle behöva få din logistik för att effektivt kunna använda din begränsade tid. Sevilla är ungefär en timmes tågresa bort.

Det finns 80 stränder längs kusten, många värda Blå Flagg i Europas Clean Seas-program. Spaniens "vita städer" (pueblos blancos) kan ses i denna provins och ligger en härlig bilresa från Jerez.

Tabanco El Pasaje

'Tabancos' är ganska unika för Jerez (även om det finns en nu i Sevilla också). En tabanco säljer sherry på glas samt erbjuder påfyllning av flaskor (från fat) att ta bort (känd som venta a granel på spanska). Tabancos har också ofta flamencoshower.

Tabanco El Pasaje är den mest centrala tabancon i Jerez och kanske den roligaste. De serverar små tapas, god sherry och har flamenco flera kvällar i veckan och på lördagseftermiddagar.

Adress: Calle Santa María, 8, 11402 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien

Facebook-sida

Tabanco Plateros

Inledningsbilden med de fem olika sherryna? Det togs här. Förmodligen det bästa stället i Jerez för att prova ett urval av sherry (till och med bättre än på en bodega), Tabanco Plateros ligger fint på ett vackert torg utsmyckat med apelsinträd (kom på senvintern för att se träden med frukt på). Tvärs över torget ligger en ölbar, Gorila, där du kan köpa öl smaksatt med sherry.

Adress: Plaza Plateros, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien

Tabanco Pandilla

Tabanco känns som att de precis öppnat dörrarna och blåste dammet från baren efter femtio år (ehm, förutom platt-tv som visar fotboll, alltså). Det är en av de vackrast bevarade vintagebarerna i Spanien och en favoritplats att sitta på med en bok och ett glas sherry.

Adress: Calle Los Valientes, 11403 Jerez De La Frontera, Spanien

Facebook-sida

El Guitarron de San Pedro

Lika mycket som ett musikställe som ett ställe att dricka sherry på, det här stället kan bli väldigt hektiskt på helgerna.

Adress: Calle Bizcocheros, 16, 11402 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien

Facebook-sida

Museo del Ron (Kubanamn)

När du har smakat sherry i sin renaste form är det dags att leka med den. Sherry har alltid varit en stöttepelare i den amerikanska cocktailscenen(sherryskomakare var 1800-talets populäraste cocktail) och spanjorerna tar nu tillbaka drinken i sina egna cocktails.

För en lätt, uppfriskande cocktail, prova den ovannämnda sherryskomakaren, eller fråga efter Eloy Garcias egen arrumbador, med sina två typer av sherry och lokal brandy i mixen, det är tre gånger så mycket som Jerez-upplevelsen!

Adress: Avenida Tomás García Figueras 6, Jerez, Spanien

Facebook-sida

Xela Beer på Cerveceria El Gorila

Denna "internationella ölbar" på Plaza Plateros (samma torg som ovannämnda Tabanco Plateros) är en av två sådana barer i Jerez och den enda med något hantverksöl (men inte mycket). Dina valmöjligheter som ölfantast i Jerez är begränsade, El Gorila är ett bra ställe att besöka om du vill prova Xela, den första Jerez hantverksölen, med en subtil touch av sherry tillsatt!

Adress: Plaza Plateros, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien