De bästa restaurangerna i Chicago

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:47

Att begränsa Chicagos bästa restauranger är ingen lätt bedrift – det här är trots allt en matstad. För denna häftiga uppgift har vi v alt ut flera outplånliga nosh-zoner i olika kategorier - nya och slitna, avslappnade och exklusiva - så att du kan bestämma vart du ska gå för din nästa romantiska dejt, barnvänlig brunch, underhållning hot spot eller pizza splurge.

Rooftop at Torali

Familjer i flera åldrar kommer att hitta den rätta atmosfären på The Ritz-Carlton Chicagos chica Torali. Njut av småbitar, kaffe och ett urval av juicer i The Café; en omtänksam sittande måltid inomhus på det italienska steakhouset, Torali; eller, vår favorit, delade tallrikar och drinkar, med fantastisk utsikt över staden på Water Tower Place, på Rooftop at Torali.

Doughnut Vault

Okej, munkar är inte direkt en hälsosam måltid, men du kommer inte att ångra ett besök i valvet för att plocka upp en gammaldags läcker ring av godhet med citronvallmo, trippelchoklad, pistage eller kokosgrädde. Kombinera den med en macchiato eller starkt droppkaffe så är du bra att gå. Kom tidigt eftersom dessa hantverksgodis görs i små omgångar – när de säljs slut för dagen kan du inte få fler förrän nästa morgon.

Proffstips: 3 Arts Club Café, beläget inuti Restoration Hardware,serverar även Donut Vault-godis, så om du inte vill slåss med den långa raden, gå in där.

Honey Butter Fried Chicken

Kycklingen, som är fri från antibiotika och humant uppfödd, kommer från Miller Amish Farms i Indiana. Ett stort antal ingredienser kommer faktiskt på ett ansvarsfullt sätt - från majsmjölet i muffinsen till honungen i smöret. Matgäster kan må bra av att veta att rätterna här, skapade av kockarna Joshua Kulp och Christine Cikowski och köksmästaren Cam Waron, kommer från områdets bönder och kompatibla företag.

SafeHouse Chicago

Om de kan hitta den röda dörren för att komma in, kan barnen beställa en Junior Spy Meal, med bottenlösa sidor och en souvenirmugg som ändrar färg på SafeHouse Chicago med spiontema. Dina små utredare kan testa sina spionagefärdigheter genom att ta reda på de hemliga passagerna och den interaktiva spionutrustningen. Missa inte de dagliga magiska showerna på The Magic Lounge, som ingår i priset på matpaketet. Det här är en av de roligaste restaurangerna i Chicago för barn under dagen, eller för vuxna på natten, det finns en dansklubb och bar för personer som är 21 år och äldre.

River Roast

Livemusik, en plats i Chicago River, magvärmande mat och en insiktsfull cocktailmeny lockar Chicagobor genom dörrarna till River Roast. Förvänta dig amerikansk krogmat med en härlig twist, presenterad i en rustik-chic exklusiv restaurang med två barer. Den prisbelönte kocken Tony Mantuano är hjärnan bakomRiver Roast såväl som andra Chicago-favoriter, Spiaggia (med Michelin-stjärnor och en favorit hos Michelle och Barack Obama) och Terzo Piano (finns på Art Institute of Chicago).

Twisted Hippo

Om lekfull, färgstark och avslappnad är din sylt, kommer du att vilja äta på Twisted Hippo, där "Embrace Your Strange" pryder ytterväggen. Flera genomtänkta detaljer skiljer detta nyöppnade matställe från andra krogar i Chicago, nämligen all inclusive-prissättningen - ingen dricks krävs. Rejäla grytor, smörgåsar, sallader och mer finns på menyn, liksom intressanta ölsorter som Coconut Umbrella, Jittery Nickel och Sorach-Hey-Hey.

Pacific Standard Time

Denna nyöppnade Kalifornien-inspirerade hot spot, som kommer till dig av One Off Hospitality, serverar tunnbrödspizzor bakade i eldstadsugnar. Populära rätter inkluderar tempurastekt stenfisk, ricotta dumplings och helstekt anka. Dryckesprogrammet omfattar en omfattande lista med cocktails, sprit, öl och vin - inklusive, naturligtvis, härliga Kalifornien röda.

Blackbird

Fine Midwestern cuisine är namnet på spelet på Blackbird, en restaurang som har många utmärkelser som snurrar runt sina kockar och ägare: chefskocken Paul Kahan är vinnaren av ett James Beard Award för enastående kock och bästa kock i Mellanvästern, och ägaren Donnie Madia och arkitekten Thomas Schlesser vann ett James Beard Award för bästa restaurangdesign. Anka, stör, oxfilé och tunga, fläskmage och torrlagrad nöttartar lyser upp menyn samt en ostpresentation vid bordet av hantverks- och bondgårdsspecialiteter. Beställ från den säsongsbetonade avsmakningsmenyn till middag eller, om du anländer tidigare, det populära lunchpriset.

Boka

Chicago har 22 restauranger med Michelinstjärnor, alla värda en utekväll, inklusive: Elizabeth Restaurant, Goosefoot, Band of Bohemia, Parachute, Entente, North Pond, Alinea, Temporis, Topolobampo, Oriole, Acadia och många andra. I 15 år har Boka varit en av de bästa prisbelönta restaurangerna i Chicago, för närvarande med Lee Wolen, Meg Galus, Brianna Meyers, Richard Graham och Kim Mok vid rodret. Förvänta dig en visuellt fantastisk interiör som matchar de välförtjänta sju raka Michelin-stjärnorna.

Everest

För en verkligt outplånlig matupplevelse, med en av de bästa Chicago-adresserna, ät middag på Everest. Njut av en sjurättersmeny med franska köket, med sakkunnigt parade viner, skapade av kocken Jean Joho. Borden är dekorerade med unika bronsskulpturer och väggarna är prydda med målningar skapade av den lokala Chicago-konstnären, Adam Siegel. Everest ligger på 40:e våningen på Chicago Stock Exchange och erbjuder middagsgäster en bländande utsikt över staden.

Chicago Pizza and Oven Grinder Co

Chicago är känt för sin deep-dish pizza och det finns naturligtvis hundratals pizzerior att välja mellan för att ta en bit. Lou Malnati's, Giordano's, Pequod's, Pizzeria Uno, Gino'sEast och Vito och Nicks är populära tillhåll runt den här staden. En unik utmärkelse är dock Chicago Pizza and Oven Grinder Co., som inte precis serverar djupa rätter i sig, utan istället gör de en toppig ostlik grytpaj som vänds upp och ner på din tallrik. Atmosfären är mysig och antalet platser är begränsat - förbered dig på att vänta på att få en plats i denna brunsten i källaren.