Italienska restauranger i Vancouver för alla smaker

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:47

Italiensk mat är en favorit för många människor, och Vancouver är välsignad med några verkligt fantastiska italienska restauranger.

För den här listan över de bästa italienska restaurangerna i Vancouver hittar du en rad bra ställen att äta på, från exklusiva, exklusiva italienska till budgetvänlig italienska som hela familjen – ja, även barn – kan njuta.

Cioppino's Mediterranean Grill - Yaletown

Vinnare av Vancouver Magazine Awards 2014 för bästa exklusiva italienska (guld), Cioppino's ägs av kocken Giuseppe "Pino" Posteraro (2015 Pinnacle Award for Independent Restauranteur of the Year), vars unika perspektiv på medelhavsmat har vunnit restaurang många fler utmärkelser genom åren.

Beläget i det livliga nattlivs- och restaurangdistriktet i Yaletown, lockar Cioppino's sin del av kändisar och är en favorit för foodie för sin "Cucina Naturale"-filosofi: "en klassisk matlagningsstil som betonar användningen av endast färskaste ingredienser." Deras vinutbud är bland det största i staden, vilket gör detta till ett utmärkt resmål även för oenofiler.

Pris: High-End / Upscale

Giardino – Downtown Vancouver

I 27 år, berömda Vancouver-kocken Umberto Menghiledde den exklusiva och mycket älskade Il Giardino, en av de bästa platserna att se och ses i staden. 2015 kom Menghi tillbaka (minus "Il") med Giardino, en ny italiensk restaurang bara ett kvarter från sin gamla adress i hjärtat av Downtown Vancouver.

Med sin lyxiga, Toscana-interiör och vackra trädgårdsterrass (perfekt för att äta utomhus på en sommarafton), är Giardino's ett perfekt val för fräsch, självsäker italiensk mat i en elegant atmosfär.

Pris: High-End / Upscale

CinCin Ristorante - Downtown Vancouver

Ännu en flerfaldig pristagare för exklusiv italiensk och min personliga favorit, CinCin Ristorante är en annan av de bästa italienska restaurangerna i Vancouver. Beläget i centrala Vancouver på Robson Street (Vancouvers berömda shoppingdistrikt), är CinCin en del av familjen Top Table Group-restauranger som inkluderar det berömda Blue Water Cafe + Raw Bar.

Utalas "chin chin", CinCin serverar både välbekanta rätter (som en smörig, rik gnocchi) såväl som innovativa och ovanliga rätter som blandar italienska smaker och tekniker med lokala ingredienser. Mina tidigare favoriter inkluderar deras coniglio, vedeldad sadel av kanin insvept i proscuitto och salvia, och antipasto av grillad lokal Tofino-bläckfisk. Glutenfria pasta alternativ finns också.

Pris: High-End / Upscale

Nicli Antica Pizzeria - Gastown

Nicli Pizzeria är den första AVPN (Associazione Vera Pizza Napoletana) certifierade napolitanska pizzeria iVancouver, och en av de mest populära pizzeriorna i Vancouver. Nicli Antica ligger strax öster om centrala Vancouver, mitt i hjärtat av Gastowns shopping-, restauranger och nattlivsdistrikt, vilket gör det till ett perfekt val för att ta en bit innan en natt på stan. Det är avslappnat och familjevänligt också.

Pris: Casual / Mellanklass

Bonus för barn: The Old Spaghetti Factory - Gastown

Till skillnad från de andra restaurangerna på den här listan är Old Spaghetti Factory inte känt för högkvalitativ mat (maten är "bara OK"). Men det är inkluderat här eftersom det är extremt familjevänligt (idealiskt för att ta med unga och häftiga barn), billigt och historiskt på sitt eget sätt. Restaurangen är fullproppad med Vancouver-föremål och minnen - mest känd som en vagn från 1904 - och har till och med sina egna spöken.