De bästa kaféerna i Dublin

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:45

Irlands koppling till ett enkelt "cuppa"-te håller på att bli allvarligt föråldrat. Den irländska huvudstaden är faktiskt en av de bästa städerna i världen för specialkaffe. Särskilt tack vare 3fe Coffee Roasters, som grundades i Dublin, har staden sett en explosion i otroliga kaféer.

Förutom kaféer med toppmoderna maskiner och Instagrammabel lattekonst, finns det också landmärkenskaféer och lokala favoriter i området där du kan slå dig ner för en kopp eller två.

Här hittar du de bästa kaféerna i Dublin, plus vad som gör dem så speciella.

Kaph

Kaph ligger nära Trinity College och kan mycket väl vara Dublins mest omtalade kafé. Det oberoende kaféet på Drury Street serverar ett felfritt platt vitt och erbjuder rost från några av de bästa globala kaffebryggarna. Det finns två (pyttesmå) våningar, så mysigt i en vrå, beställ en glutenfri brownie och smutta på. Det finns också massor av mejerifria alternativ om du föredrar ditt kaffe med växtbaserad mjölk.

3fe

När det kommer till kaffe i Dublin, är det viktigt att ge kredit där kredit är skyldig. Kaféet 3fe på Lower Grand Canal Street var ett av de första moderna kaféerna som startade koffeinövertagandet iIrland. 3fe (Third Floor Espresso) föddes 2008 när Dublinaren Colin Harmon lämnade sitt jobb inom finans och fortsatte med att vinna erkännande vid Barista-VM. Idag levererar 3fe kaffe till mer än 50 butiker i Irland, men dess flaggskeppsbutik är fortfarande det bästa stället att prova signaturbryggan.

Rätt beställ kaffe Co

Med rosterier som Coffee Collective och Square Mile är Proper Order Coffee Co ett fantastiskt kafé på tredje vågen strax utanför Smithfield Square. Stanna till på torsdag, fredag eller lördag när butiken har otroliga kanelbullar och cruffins (en blandning mellan en croissant och en muffins) att para ihop med deras fruktiga specialbryggningar. De erbjuder även utbildning om du själv drömmer om att bli barista.

Vice Coffee

Beläget i WIGWAM – ett mångsidigt utrymme som är värd för en pingisklubb, DJ-kvällar och andra evenemang – Vice är en av de coolaste kaffebarerna i Dublin. Räkna med hög musik, cocktails på natten och starkt kaffe när som helst. Du har ditt val av stekar, och personalen kommer att förvandla vilken som helst av dem till en perfekt kopp. Vill du ta avstånd från de vanliga espressoerbjudandena? Välj den vietnamesiska islatte.

Referenskaffe

Reference Coffee är det bästa stället för kaffe när du behöver en koffeinfixering i Portobello. I samband med cool brunchplats Meet Me in the Morning (som ligger precis bredvid), innehåller Reference stekar från både irländska och europeiskaproducenter. Lägg till en bakelse och ta en plats utomhus när vädret är soligt.

TwoFifty Square

Bege dig till Dublin-kvarteret Rathmines för kaffe som rostas direkt på plats. Om du har tid kan du slå dig ner för en V60 pour-over-kaffe med den fruktiga Buena Vista från Columbia, eller unna dig en affogato-espresso med en kula vaniljglass.

Hatch

Hatch drivs av tre systrar som fulländade sina baristakunskaper utomlands (inklusive Melbourne, kaffekulturens huvudstad), och serverar 3fe-kaffe i Glasthule Village-förorten Dublin. Mottot här är No Fuss. Just Great Coffee”, och det är precis vad som serveras i detta miljömedvetna kafé. Det är lätt att nå med DART - hoppa bara av vid hållplatsen för Sandycove och Glasthule.

Nätverk

Det här lilla kaféet på Aungier Street är populärt bland studenter vid det närliggande Dublin Institute of Technology. Caféet serverar specialkaffe, inklusive London-rostat Caravan Coffee, utan attityden från andra seriösa kaféer. Den vänliga personalen kan guida dig till sina favoritbryggningar om du känner behov av lite koffeininspiration.

Gertrude

Gertrude, den senaste 3fe-utsprånget till Dublin, är ett ljust kafé som erbjuder kaffe tillsammans med modern irländsk matlagning och fantastiskt vin. Den glada gula espressomaskinen äralltid redo, men tänk på att filterkaffe kommer med gratis påfyllning. Matstället är ett bra alternativ när du vill ha mer än ett bakverk till ditt specialkaffe – se till att prova kycklingen och våfflorna med en espresso vid sidan av.