2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:45
Den heliga muslimska månaden Ramadan äger rum under maj eller juni varje år (de exakta datumen ändras). År 2020 börjar Ramadan tidigt den 24 april och avslutas med Eid-ul-Fitr i maj 23. Delhi har ett levande och omfattande muslimskt samhälle, och om du är en hardcore icke-vegetarian är festivalen ett fantastiskt tillfälle att frossa i färsk gatumat.
Under Ramadan fastar muslimer dagligen från soluppgång till solnedgång. På kvällarna vaknar gatorna i traditionella områden till liv med en lockande doft av delikatesser för att mata de hungriga. Måltiden, känd som iftar, är den viktigaste delen av dagen. Människor gör allt för att hedra det genom att tillaga läckra matvaror som svämmar över ut på gatorna. Det är en affär hela natten, eftersom hängivna också kommer ut för morgonmåltiden, sehar. Detta avslutas med uppmaningen till morgonbön cirka en och en halv timme före soluppgången.
Ett av de mest kända områdena för Ramadan-firandet i Delhi är runt den stora moskén Jama Masjid i Gamla Delhi. Nystekt kebab och andra kötträtter är en höjdpunkt. En häpnadsväckande mängd matstånd kantar alla gator i Old Delhi. Om du föredrar att äta på en restaurang, snarare än på gatan, finns Karim's.
Nizamuddin är en annan populärRamadanläge, eftersom det är hem för Hazrat Nizamuddin Dargah, viloplatsen för ett av världens mest kända sufihelgon, Nizamuddin Auliya. Det är känt för det själfulla ljudet av live qawwalis (sufistiska hängivna sånger).
Special 2020 Ramadan Food Tours i Delhi
- Reality Tours & Travel genomför speciella Ramadan Street Food-turer till Old Delhi från kl. till 21.00, med avgång från Connaught Place. Kostnaden är 1 500 rupier per person, inklusive all mat. Boka tidigt eftersom platserna fylls upp snabbt. Du kommer att få lära dig om den muromgärdade gamla staden. Turnén besöker även Jama Masjid. Det är en fantastisk lokal upplevelse!
- Delhi Food Walks leder vanligtvis speciella ramadanmatvandringar genom gatorna i Gamla Delhi. Datum för 2020 kommer att meddelas. För mer information eller för att registrera dig, WhatsApp 9891121333 eller maila [email protected].
Rekommenderad:
Upplev landet i Georgiens vinregion
Georgien kan stolt skryta med att det är vinets födelseplats. Besök regionen för att uppleva några av landets – och världens – bästa vingårdar
Upplev Toronto i november: väder och evenemang
Med många resefynd, krispigt men milt väder och färre folkmassor är november en bra månad att besöka Toronto
Upplev Irland på dina egna ben
En guide till backpacking genom Irland, med tips om kostnader, vart man ska åka, hur man tar sig runt och den bästa utrustningen att ta med
Atlanta Food Trucks och Street Food
Hitta information om food trucks och street cars i Atlanta
8 Bästa ställena att få utsökt Delhi Street Food
Den bästa gatumaten från Delhi serveras utan tvekan i Old Delhi runt Chandni Chowk. Lär dig exakt var du hittar den (med en karta)
