9 De dyraste restaurangerna i New York City

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:43

Få platser i världen erbjuder mat som kan jämföras med det i New York City, hem för några av världens bästa kockar. Du kan lätt spendera en veckas lön på middag för två på några av dessa restauranger i New York City, men ibland vill du bara slösa (och andra gånger har du ett obegränsat utgiftskonto eller din rika släkting behandlar!)

Observera: reservationer krävs på alla dessa restauranger, av vilka många bokar en månad eller två i förväg. Många kräver också ett kreditkort för att hålla en bokning och ofta har de mycket strikta (och stränga) avbokningsregler och påföljder.

Momofuku Ko

Du måste ha tur för att få en plats på Momofuku Ko, David Changs mest exklusiva restaurang, för middag: alla bokningar hanteras via deras onlinebokningssystem som frigör platser 15-30 dagar i förväg. Sällskap om 4-7 kan nu bo vid bord i deras nya, (något) större utrymme som ligger utanför 1st Street på Extra Place, men endast sällskap om 1-4 kan sitta vid disken, där du har chansen att interagera med kockarna och se din mat lagas på ett sakkunnigt sätt.

Pris: 255 USD avsmakningsmeny för lunch och middag

Le Bernardin

Denna fyrstjärniga restaurang serverar förstklassiga skaldjur. De färskaste skaldjuren tillagas med enkla tekniker för att lyfta fram fiskens bästa egenskaper. Uppdelad i "Almost Raw", "Barely Touched" och "Lightly Cooked" återspeglar menyn fiskens förberedelser.

Pris: 165 $ fyra-rätters prix-fix ($93 för tre rätter vid lunch); $198 Le Bernardin avsmakningsmeny ($293 med vinparning); $228 kockens avsmakningsmeny ($373 med vinkombinationer).

Jean-Georges

Jean-Georges, inhyst i Trump International Hotel and Tower, har återupplivat bordsserveringen, och fört upp spänningen i köket till matsalsgolvet med många sista förberedelser för Jean-George Vongerichtens fantastiska franska köksbord- sida.

Pris: 238 USD för en sexrättersmiddag; $298 för 10 kurser; ytterligare $208 eller $288, respektive, för ett vinpar till din middag; fyra-rätters lunch $68, sex-rätters lunch $178; lägg till 88 $ respektive 148 $ för ett vinpar.

DANIEL

Marknadsinspirerat kök med kreativ användning av traditionella franska tekniker definierar kocken Daniel Bouluds kök på DANIEL. Menyn varierar efter säsong och framhäver de bästa tillgängliga ingredienserna.

Pris: Prix-fix: 158 $ (fyra rätter) (82 $ eller 142 $ vinkombination tillgängligt); Kockens avsmakningsmeny: 250 USD (135 USD eller 225 USD tillgängligt med vin)

Eleven Madison Park

Mångrättersmiddagen på Eleven Madison Parkfokuserar på ingredienserna och den kulinariska historien i New York. Menyn kan anpassas för att tillgodose individuella matgästers preferenser och kostbegränsningar. EMP har vunnit sju James Beard Awards under sin livstid.

Pris: $335 prix-fixe-middag (skatter och dricks ingår, men drycker tillkommer)

Kurumazushi

Kostnaden för ingredienserna som krävs för att tillaga förstklassig sushi kan vara extremt dyra - särskilt på platser som Kurumazushi där de flyger in från Japan. Även om det är möjligt att äta här rimligt, är den verkliga upplevelsen kockens omakase.

Pris: $160+ Kurumazushi-middagar; omakase också tillgänglig för $300+.

Chef's Table at Brooklyn Fare

Med bara 18 platser och över 15 rätter är Chef's Table på Brooklyn Fare inte en enkel bokning att göra poäng, men om du har tur är maten väl värt besväret och tålamodet. Som en trestjärnig Michelinrestaurang är köket av kocken Cesar Ramirez stjärnan och menyn ändras varje natt tisdag till lördag (restaurangen är stängd på söndag och måndag)

Pris: 394,36 $ pris-fix middag (service, men inte skatt, ingår)

Per Se

New York-gäster som vill uppleva Thomas Kellers berömda Napa Valley-mat behöver inte längre resa till French Laundry. Expertutformade menyer ändras dagligen och återspeglar de färskaste säsongsbetonade råvarorna.

Pris: 355 USD avsmakningsmeny($215-$325 vid lunch)

Masa

Det finns bara 26 platser i Masa, en elegant designad japansk restaurang i Time Warner Center. Det finns ingen meny; alla matgäster kommer att tillbringa cirka 2 timmar med en oöverträffad omakase-upplevelse. De bästa platserna är de i baren, där du kan se Masa på jobbet.

Pris: $595 prix-fix, dricks ingår, men skatt och dryck tillkommer