De 10 bästa restaurangerna att prova på Martinique

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:43

Martinique är inte bara en fantastisk strandsemester - dess mat har också mycket att erbjuda. Martinikansk mat är en sann återspegling av den blandning av kulturer som utgör önationerna, och deras restauranger bevisar det. Ett överflöd av matställen att välja mellan under din resa kommer att visa mångfalden av matscenen från traditionell hemstil till lyxiga fina middagar. Det finns något för alla resenärer att njuta av runt ön och här är några alternativ att lägga till i din resplan när du planerar din nästa resa till Franska Västindien.

Bäst för fina middagar: Le Zandoli

Martinique har olika lokala restauranger för turister att välja mellan, men hotellrestaurangerna erbjuder också några av öns bästa kulinariska upplevelser. Inne på det lyxiga hotellet La Suite Villa ligger Le Zandoli, en lyxig matupplevelse med en spektakulär utsikt. När de väl sitter kan besökare beundra den omfattande konstsamlingen tillsammans med sina gourmeträtter. Den är utmärkt för en romantisk middag eller avslutar din semester med hög ton.

Bäst för en billig lunch: Mama's Snack

Inne på kryddmarknaden i huvudstaden Fort-de-France finns det olika matstånd där besökare kan äta snabbt. En av de bästa för en traditionell lunch är Mama's Snack. Det enda som är bättre änutsökt mat är billiga priser. En komplett lunch kostar mindre än 20 euro. Du kan inte lämna utan att prova hennes berömda torskfritter, även känd som accras.

Bäst för en gastronomisk upplevelse: restaurang 1643

För riktiga gastronomiälskare som njuter av extravaganta måltider bör restaurang 1643 reserveras för en oförglömlig middagskväll under din vistelse. Menyn är en matälskares dröm med mästerliga rätter gjorda av deras bästa kockar precis utanför vägen för en lugn atmosfär. Etablissemangets namn hänvisar till det år Habitation Anse Latouche, där fastigheten ligger och tjänar till Hotel de l'Anse, grundades.

Bäst för skaldjur: Ti Sable

Det finns många strandrestauranger runt ön, men Ti Sable sticker ut bland resten som en av de bästa fisk- och skaldjursställena på ön. Grillad hummer, nykokta räkor och röd snapper i den kreolska såsen är bara några av de läckra smakproverna från menyn. Restaurangen erbjuder det bästa av två världar, bara ett stenkast från stranden tillsammans med deras omfattande och välsmakande mat alternativ.

Bäst för husmanskost: Le Barracuda

Ibland behöver du inte alla de fina detaljerna hos en exklusiv restaurang och vill se hur äkta husmanskost på ön smakar. Le Barracuda i Le Trios-Îlets erbjuder sina beskyddare just det. Strandrestaurangen erbjuder rejäla portioner klöverkomliga priser för ett traditionellt lunch- eller middags alternativ för resenärer. Du kan förvänta dig att se mångfalden av det lokala köket som deras populära boudin-aptitretare.

Bäst för franskt kök: Case Coco

Medan karibisk mat utgör grunden för den lokala matscenen, är det franska köket också utbrett runt ön. På Case Coco serveras franska rätter i en unik twist. Denna restaurang ligger i ett renoverat kreolskt hus och är känd för att ge franska måltider med en tropisk twist som gör den till en av de mer unika matupplevelserna. Det är också ett bra alternativ att bara sitta och njuta av en av deras främsta cocktails i baren.

Bäst för efterrätt: Chez Tante Arlette

Chez Tante Arlette är hem för välsmakande kreolsk mat som kunder kan njuta av till lunch eller middag. Det enda som är bättre än förrätterna är desserterna. Menyn erbjuder traditionella desserter som är häftklammer i den martinikanska desserten. Ett av de bästa alternativen är blanc manger au coco, ett populärt val av söt vaniljsås efterrätt runt ön.

Bäst för grillning: Pam Snack

Medan ön har en mängd olika restauranger att välja mellan, finns en del av den bästa maten på gatorna som serveras av lokala försäljare. Om du letar efter lite kvalitetsgrill efter att ha tagit ett dopp på stranden, kommer du förmodligen att njuta av Pam Snack på Le Diamant Beach. Hennes poulet boucane är den bästa på ön, vid sidan av hennes traditionella take-ut rätter på den populära stranden.

Bäst för atmosfär och cocktails: Le Kano

Le Kano erbjuder det bästa av två världar - atmosfär och fantastisk mat- och cocktailmeny. Beläget bara några steg från stranden i Pointe Du Bout, är Le Kano en restaurang och lounge där du kan hänga med drinkar och njuta av en välsmakande måltid. Räkna med att betala en täckningsavgift efter en viss tid, och de erbjuder även flaskservice för dem som vill festa efter att middagen är klar.

Bäst för kreolsk mat: Zanzibar

Kreolsk mat är en hörnsten i den Martinikanska matscenen. För en restaurang som serverar det bästa inom kreolsk mat med ett stort utbud av barer, bör Zanzibar finnas på din lista över kulinariska ställen att äta under din semester. Se till att boka i förväg eftersom det kan bli trångt på det populära matstället på natten.