De bästa restaurangerna i Cincinnati

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:31

Med så mycket att prova och njuta av är det lätt att äta gott till alla prisklasser i Cincinnati. Oavsett om du letar efter en dekadent brunch, en avslappnad lunch, en snabb behandling eller en exklusiv middag, serverar Cincinnati ett brett urval av måltider att minnas.

Blir du hungrig ännu? Här är bara några av de mest distinkta restaurangerna att kolla in under din vistelse i Queen City.

Bästa matupplevelse överlag: Sotto

År efter år kan man räkna med att Sotto levererar en exemplarisk matupplevelse tack vare en vinnande trifekta av god mat, omtänksam service och elegant atmosfär. Den välredigerade menyn med rustik italiensk mat får en sofistikerad nyans tack vare högkvalitativa ingredienser som behandlas och presenteras med största respekt, och de kunniga serverarna är snabba med att föreslå de bästa vinerna att para ihop med din piatti. Vad du än gör, spara utrymme för efterrätt, nämligen de luftiga ricotta-munkarna som serveras med tre nästan drickbara såser för doppning.

Bästa chili i Cincinnati-stil: Camp Washington Chili

Obligatoriskt att äta i Queen City är chili i Cincinnati-stil. Du hittar varianter av den kanelkryddade grytan på menyer över hela sydvästraOhio-regionen, men Camp Washington Chili är fortfarande en lokal favorit och rankas konsekvent bland stadens bästa. Sedan 1940 har den vänliga chilisalongen i kvarteret diskat upp sitt recept med samma namn i skålar, eller skänkt det över korv och tallrikar med spagetti för kunderna att njuta av. Varje rätt är toppad med en lavin av riven ost (a.k.a. en "3-vägs"); ost och hackad lök (en "4-vägs"); eller ost, lök och bönor (en "5-vägs").

Best Fried Chicken: The Eagle

I det historiska distriktet Over-the-Rhine lockar Eagle kunder med det lockande löftet (och svallande doft) om perfekt knaprig, saftig stekt kyckling. Beställ din rätt med klassiska sydstatska tillbehör som mac och ost, skedbröd, succotash, coleslaw, vita cheddargryn, collardgrönt och möra kex som översållas med den varma och kryddiga hushonungen. För att kicka igång det hela passar jalapeño cheddar hush puppies och farinsockerbacon perfekt med pints hantverksöl. Det finns inget läckert med att äta på Eagle.

Bästa matmarknad: Findlay Market

Kan du inte bestämma vilken typ av mat du är sugen på? Med anor från 1800-talet th århundradet, är Over-the-Rhine's Findlay Market ett smörgåsbord för alla läckra saker under ett vidsträckt tak. Det mångsidiga utbudet av flera dussin leverantörer serverar allt från bröd, bakverk, choklad och kaffe till kött, ostar, skaldjur, smörgåsar, grill, mexikansk mat och asiatisk mat. Du kanske vill ta ett paradvarv för att andas in allasevärdheterna och dofterna innan du bestämmer dig. Om du har tur kan du till och med få ett gratisprov eller två.

Bästa atmosfär: Orkidéer på Palm Court

Inbäddat inom de underbara gränserna av Hilton Cincinnati Netherland Plaza Hotel i centrum, regerar Orchids på Palm Court som den enda AAA 5-Diamond-restaurangen i Ohio. Detta långvariga landmärke är gammaldags fina middagar från Cincinnati när den är som bäst, full av stiliga art déco-detaljer och stoltserar med en kontinental europeisk-inspirerad meny, klassiska cocktails och levande musik. Det finns mycket att titta på här, men se till att notera och uppskatta de lok alt producerade Rookwood-keramikfunktionerna.

Bästa pizza: Fireside Pizza

Walnut Hills-baserade Fireside Pizza började som en foodtruck innan de slog sig ner i den restaurerade Fire Company 16-byggnaden från cirka 1870 2014. De handkastade pajerna tillagas snabbt i en 700-graders vedeldad ugn, anländer till ditt bord rykande hett och laddat med traditionellt premiumpålägg som röd sås, pepperoni, italiensk korv, grönsaker, färsk mozzarella och provolone. Eller testa ett av de mer kreativa erbjudandena från en roterande lista med specialerbjudanden - den säsongsbetonade Elote-pizzan gjord på majs, chipotlelimecrema, cotijaost och koriander har samlat en lojal sommarfans. Sov inte på utbudet av hantverksöl heller: Pints dras från en specialanpassad brandsläckarkran.

Bästa brunch: Boomtown Biscuits & Whisky

Med en överseende meny som erbjuder "flygningar" av sågverk, pepparkorn och veganska tomatsåser; stekt kyckling och smörgåsar med korta revben; och munkhål för kanelsocker, Boomtown Biscuits & Whisky i Pendleton District verkar under uppfattningen att allt är bättre med en kex. En underliggande ström av västerländsk gränssmak flödar genom hela verksamheten, och denna helg erbjuder hotspot allt du behöver för att seriöst brunch som du menar det. Komplettera din sena morgonmåltid med en mimosa eller en Bloody Mary, eller plaska ut och utforska den välutvalda whiskysamlingen. Tänk bara på att du mycket väl kan behöva räkna med tid för en tupplur efter ditt besök.

Bästa moderna köket: snälla

Kocken/ägaren och James Beard-semifinalisten Ryan Santos klippte sina kulinariska tänder när han lagade mat i kök över hela landet och runt om i världen innan han lanserade Please. Det som började som ett popup-koncept i Cincinnati växte senare till en permanent tegel-och-murbruksplats i distriktet Over-the-Rhine. Att begränsa kapaciteten till bara 30 kunder åt gången skapar en intim atmosfär där gästerna känner sig bortskämda, och den uppfinningsrika avsmakningsmenyn med rötter i säsongsvariationer garanterar en fräsch matupplevelse vid varje besök. Santos globala influenser lyser i rätter som strimlade pastaliknande enokisvampar med valnötsmjölk och de danska pannkaksliknande äpplena med gjetostost. Allt vi kan säga i slutet av måltiden är "tack."

Bästa tacos: Mazunte Taqueria

För en autentisk smak av Oaxacan streetmat, sätta kursen till Mazunte Taqueria i Madisonville, där tacos kommer tre till en beställning. De handgjorda majstortillorna här lindas runt portioner av mört fläsk, kyckling, chorizo, fisk, biff eller grönsaker, och garneras sedan med picklad rödlök, pico de gallo och avokadosalsa. Ytterligare meny alternativ som smakrika tamales, enchiladas, pozole och tostadas eliminerar varje chans att gå hungrig därifrån.

Bästa hamburgare: Tickle Pickle

Njut av dina ögon och dina sinnen på Tickle Pickle, en tuff hamburgare på Northside. Här går de enorma smörgåsarna av rock-and-roll anropssignaler som "Meatallica" med bacon, ägg och ost; den helamerikanska "Breadzeppelin" cheeseburgaren med alla traditionella tillbehör; och "Rob Zomwich" med kryddig ketchup, paprika, lök och en jalapeño-popper på en kringlabulle. Glöm pommes fritesen och be om sötpotatis, pastasallad eller lok alt tillverkade Grippo's BBQ-potatischips vid sidan av istället. Och att tvätta ner allt? En "Vanilla Ice" eller "Oreo Speedwagon" milkshake, förstås.

Bästa vegan: Loving Hut

I andra änden av det kulinariska spektrumet bevisar Loving Hut en gång för alla att ingen som följer en växtbaserad kost har någon anledning att känna sig berövad. Varje punkt på menyn är 100 procent vegan, och erbjudanden går långt utöver sallader, wraps och risskålar. Förvänta dig allt från grillade vårrullar och mac och "ost" till vegoburgare och korvar, pho och pumpa chili. Avsluta din måltid med en bit vegansk chokladkaka.

Bästa asiatiska: Bridges Nepali Cuisine

Visst, det finns gott om japanska, kinesiska, thailändska och indiska restauranger att överväga i Cincinnati, men när var sista gången du åt mat från Nepal? Hemlängtan efter smakerna av sitt hemland, Bridges Nepali Cuisines grundare Ashak Chipalu äger nu två platser (Northside och Downtown), och sätter sina egna samtida snurr på sina traditionella nepalesiska favoriträtter. Byggstensingredienser som ris, nudlar, grönsaker, kyckling och fläskglans i risskålar, chow mein, soppor och samosas - men stjärnorna i programmet är momos, läckra fyllda klimpar som serveras med s alta dippsåser.

Bästa söta godis: Graeter's Ice Cream

En institution i Cincinnati sedan 1870, familjeägda Graeter's Ice Cream använder en fransk grytprocess för att fräsa fram sina löjligt rika och krämiga färdiga produkter, två och en halv liter åt gången för ultimat kvalitetskontroll. Och förvänta dig inte att hitta några små chokladbitar här. Graeter's ringlar ner sin choklad i blandningen, vilket resulterar i oregelbundet formade tandlika bitar som förblir mjuka i glassen, som att hitta bitar av begravda skatter. Med smaker som holländsk mjölkchoklad, original s altad karamell, Oregon-jordgubbar och brunt smör-bourbon-pekannöt, kan det vara svårt att bestämma sig för vad man ska beställa i en skopa eller en strut, men du kommer aldrig att gå fel när du ber om signaturen av svart hallonchips.

Bästa italienska: Pepp & Dolores

Autentisk italiensk komfortmat när den är som bäst, Pepp &Dolores diskar upp tillfredsställande tallrikar med pasta som skulle göra vilken italiensk nonna som helst stolt. Ett glas vino som ackompanjemang till "Dunk", en baguette som serveras med örtig olivolja och vinäger för doppning, är den perfekta introduktionen till din måltid. Följ upp det med själfulla pastasorter prydda med köttig söndagssås, rostade rödbetor och getost, skaldjur, lammragu eller pesto eller chilifläckad citron. Allt görs färskt internt på en daglig basis, och du måste älska en restaurang som låter dig beställa köttbullar som en sida att dela med bordet. Mangia bene, helt klart.

Bästa bryggpub: Taft's Ale House

Taft's Ale House är uppkallad efter Cincinnati infödd och den 27th USA:s president. Taft's Ale House har sitt mycket bekväma hem i en vackert renoverad 171-årig kyrka Over-the-Rhine. Bland en meny med gastropubfavoriter som rökta vingar, mjuka kringlor med ölost, hamburgare och fish and chips, sticker tri-tip-steken ut; den serveras tjockskuren med frites och currysås eller tunna skivor på smörgåsar, sallader, sliders och tacos. Lägg till en frostig pint Gavel Banger IPA, Nellie's Key Lime Caribbean Ale eller Maverick Chocolate Porter till din beställning och Holy Moly.