De bästa restaurangerna i Tahiti

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:30

Tahiti, den mest befolkade ön i Franska Polynesien, har en mängd mat alternativ. Alternativen sträcker sig från fransk mat i paritet med vad middagsgäster kan förvänta sig i Paris till ödmjuka men rikliga foodtrucks. Även om fisk och skaldjur är vanligt förekommande på huvuddelen av restaurang- och foodtruckmenyer, finns det vanligtvis andra produkter som erbjuds som tilltalar de flesta smaker.

Många restauranger på Tahiti har webbplatser, men många lägger upp dagliga specialerbjudanden och ändringar av öppettider på Facebook; det är ofta bra att ha appen för sociala medier till hands för att läsa menyer och skicka meddelanden till restaurangägare, även om de flesta föredrar att ta emot bokningar via telefon.

Läs vidare för att upptäcka de bästa restaurangerna i Tahiti.

Bästa tot alt: blå banan

I lugna Puna’auia är Blue Banana kanske Tahitis mest välbalanserade matupplevelse. Oavsett om du väljer ett bord inomhus eller ute på övervattenspontonen med utsikt över grannlandet Moorea, kan du äta god mat. Den vanliga menyn har ett fint urval av prisvärda biffar, skaldjur och pizzor; dessutom är den dagliga specialbrädet i människostorlek ofta lika omfattande, vanligtvis med färska fångster eller importerat kött. Favoriter inkluderar stekt tonfisk som förrätt eller ovanpå en sallad, pizza med racletteost ochguava tårta.

Bokning är nödvändig på helger. Alla andra dagar är att boka i förväg och be om ett bord utanför på pontonen den bästa garantin för att faktiskt få en plats.

Bästa god mat: Le Lotus Restaurant

Le Lotus, som består av ett kluster av cirkulära övervattenshyddor på området för InterContinental Resort Tahiti, är kanske en av Tahitis mest romantiska matställen. Gästerna kan njuta av utsikten över Moorea och havet som simmar under det upplysta golvet. Menyn ändras ofta för att tillgodose nya uppfinningar, men matgäster kan i allmänhet räkna med färska skaldjur och kött med uppfinningsrika såser och konstfulla presentationer. Det finns också ett stort urval av cocktailkreationer och en omfattande vinlista. Det är öppet för lunch och middag; reservationer krävs.

Bästa Medelhavet: La Casa Bianca

La Casa Bianca, som ligger bredvid småbåtshamnen i Puna’auia, är mest känd för generösa portioner pasta, pizza och sallader, samt trevliga matplatser både inomhus och utomhus. Italienska för "Vita huset", denna populära lokala anläggning är också populär för sin snabba avhämtning och sitt urval av öl och vin i baren. Bokning i förväg rekommenderas för helger.

Bästa biff: L’annexe

Inbäddad i ett luftkonditionerat hörn av köpcentret Pacific Place i Faa'a, är denna mysiga restaurang känd för kvaliteten på sina biffar, grillade i en stil som är mer amerikansk än fransk. Men L’annexe är mer än ett steakhouse. Dagens specialbord har ofta en mängd färskaskaldjur och annat importerat kött. Var noga med att spara utrymme för en av deras uppfinningsrika desserter, som en jordnötssmörsbägare med den traditionella profiterole.

Bästa pris: Place Vaiete Roulottes

Denna krets vid vattnet av soppade foodtrucks med picknickbord är populär på kvällarna för allt från råa fiskrätter och asiatiska röror till hamburgare och pommes frites, grill, bifffrites och desserter. Vilken roulette (franska för "husvagn") man än väljer, det finns bara en garanti - det kommer att bli för mycket mat för de flesta människor i en sittning. Kända generösa portioner motiverar priser som till en början kan verka ganska dyra. Var noga med att ta kontanter, eftersom få (om någon) av rouletten accepterar kort.

Bästa franska: Le Sully

Denna intima matsal som serverar marknadsköket (vilket innebär att menyn till största delen består av kvällsspecialer baserade på vad kocken har v alt från marknaden den dagen) är en atmosfär i brasseriestil direkt från Paris. Menyfunktioner inkluderar franska favoriter som nötkötttournedos (ofta toppad med en skiva syrlig fransk ost), countryterriner, fläskrillette och naturligtvis Tahitis färska skaldjur. Restaurangen publicerar troget dagliga uppdateringar på sin Facebook-sida; reservationer rekommenderas starkt.

Bästa utsikt: O Belvédère

Uppflugen på berget högt över Papeete, den här restaurangen lever upp till sitt namn. Efter en lång, brant bilresa uppför bergsryggen kan matgäster njuta av en svepande utsikt över Tahitis kust nedför dalen,staden Papeete och Moorea tvärs över kanalen. O Belvédère har vanligtvis ett stort urval av kvällsspecialiteter, men ett antal fonduer och raclettes, samt en rejäl hamburgare med bacon och lökconfitering, har en permanent plats på menyn.

Bäst till lunch: Le Soufflé

På Rue de Paul Gauguin, mittemot Hotel de Ville (stadshuset) i Papeete, är Le Soufflé definitivt en kraftfull lunchplats. Här är stjärnan på menyn den eponyma sufflén, serverad som en välsmakande huvudrätt eller en söt dessert. Det finns också ett anmärkningsvärt urval av snett namngivna cocktails, sallader (en favorit är toppad med sauterade räkor) och marknadsmat beroende på vad som är färskt på den närliggande offentliga marknaden den dagen. Bokningar krävs för lunch.

Bästa skaldjur: L’Instant Présent

L’Instant Présent (franska för "The Present Time") erbjuder en mängd olika upplevelser under ett tak. Matgäster kan njuta av bistromenyn - som har massor av tapas och tartarer gjorda av lokala skaldjur eller kött - i matsalen vid havet med terrass. De serverar också sushi och andra japanska rätter, medan teppanyakibordet är tillgängligt vid bokning eller genomgång (även om reservationer rekommenderas). Oavsett vad matgäster väljer är solnedgången över Moorea spektakulär.

Bästa konditori: Bogato

Med en Paris-utbildad konditor som visar den dagliga avkastningen är Bogato platsen för dekadenta och iögonfallande bakverk på Tahiti. Det finns satellitplatser i Papara ochTaravao, men originalet i centrala Papeete är perfekt för att smutta på kaffe och njuta av en söt godbit på en kuslig eftermiddag. Eller sväng förbi och plocka upp en låda för ett speciellt tillfälle eller - i sann Tahiti - en picknick vid havet. Kom tidigt på dagen för det bästa urvalet.