De bästa frukostställena på Las Vegas Strip

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:29

Breakfast är en institution i Las Vegas, och det av goda skäl. För dem som rullar ut från klubbarna under de tidiga morgontimmarna är det näring innan de tar en tupplur på disco och sätter igång det hela igen; för dem som tagit sig till sitt gästrum i gryningen - men inte utan en fantastisk baksmälla - frukost är livräddande medicin som ska sköljas ner med mycket aspirin. Stadens många maktmäklare genomför några av sina viktigaste affärsmöten i dagens kalla ljus, över frukost. Och för föräldrar som vill bjuda barnen på middagar utan evenemang utan priser på natten, kan brunch vara ett prisvärt val. För dem som vill kolla in hur lokalbefolkningen frukostar, har vi inkluderat några alternativ för dig också.

Siegel’s 1941

Siegels 1941-inne i det äldsta familjeägda kasinot i Las Vegas-är precis vad du kan förvänta dig: en gammaldags hyllning till stadens grundare som Bugsy Siegel och Meyer Lansky. Faktum är att du hittar hyllningsmackor till några av Vegas mest ökända invånare på restaurangens lunch- och "övernattnings"-menyer. Från kl 23.00 till 11.00 serverar de 7,77 USDfrukostmacka i en engelsk muffins, staplad med ägg, kanadensiskt bacon, Monterey Jack och cheddarost. De serverar också kompletta frukosterbjudanden som du kan hitta på deras Heldagsmeny, inklusive stålskuren havregryn, kärnmjölkspannkakor och Challah french toast.

Vad man ska beställa: Vi älskar "Fat Irish Green Corn Beef Hash", en portion pocherade ägg med hash browns.

äta

Kocken Natalie Youngs frukost- och lunchmeny i Downtown har lockat publik sedan den öppnade 2012. Den amerikanska menyn är influerad av franska och nya mexikanska influenser. Det är här du hittar stadens bästa pannkakor - krispiga på utsidan och fluffiga inuti, och serverade med kyckling-äppelkorv.

Vad man ska beställa: Om du inte vill ha pannkakor, är vår favoriträtt äggen motuleños, gjorda med röd och grön chili och svarta bönor.

Makers & Finders

Detta Arts District-kafé är känt för sin seriöst välinformerade espressobar (allt från en kubansk cortado till en kokosnötgurkmeja-latte när du känner dig sugen), superpremium-teer och kalla bryggningar och kombucha på knacka. Förutom kaffet hittar du här också en sofistikerad matmeny, med latinska specialiteter som kycklingtinga-omeletter och en tres leches-kaka med rosé-infunderad kokosmjölk. Frukost serveras fram till kl. 16.00

Vad man ska beställa: Du kan integå fel med en empanada-flygning. Välj från ett urval av nötkött, kycklingtinga, queso, vitlöksräkor eller kryddig svamp.

Bouchon at the Venetian

Denna luftiga Thomas Keller-bistro är gömd på 10:e våningen i Venezia Tower of Venetian, med utsikt över fontäner och trädgårdar. Vid bra väder, ta din frukost på uteplatsen och transporteras till en fantastisk privat europeisk villaupplevelse. Inomhus är det som en parisisk bistro, komplett med skyhöga tak och höga skaldjursfat. Frukosten börjar med en korg med fantastiskt flagnande franska bakverk (den gigantiska, sliskiga pecannötsbullen är ett måste) och du hittar de bästa äggen Benedict on the Strip, serverade med Hobbs rökta fläskkarré.

Vad ska jag beställa: Känner du dig extra sugen? Börja dagen med kaviar och alla tillbehör tillsammans med ett glas bubbel.

Mon Ami Gabi

Mon Ami Gabi, på kasinohotellet i Paris, är ett av förvånansvärt få alternativ för trottoar, uteservering på The Strip (kalkulera det till de straffande somrarna). Även om atmosfären är mer Epcot Paris än Paris Paris, är frukostvarorna övertygande parisiska. Frukostserveringen börjar kl. 07.00, och skulle du känna dig mer i behov av ett hår av hunden, fungerar Gabi's Bloody Mary dubbelt som frukost och cocktail, översållad med bacon, Jarlsbergost, oliv och selleri.

Vad man ska beställa: Du kan aldrig gå fel med en crepe.

Veranda

Veranda har en känd helgbrunch (kunniga gäster kommer för minimunkmaskinen) men lokala kraftmäklare vet att de ska schemalägga sina möten här på vardagar. Sitt på den lummiga uteplatsen som vetter mot poolen och du kommer att se alla från Hollywood-heavies till kasino-VD:ar som rullar och delar med en frittata bianca (äggvita med getost, spenat, sparris, svamp och tomat).

Vad man ska beställa: Den himmelska fläskmagen och äggsmörgåsen är toppad med lönnsriracha.

Tableau

En av de mest transporterande av alla restauranger i Las Vegas, rykten säger att detta glasrum i vinterträdgårdsstil som nås via Wynn's Tower Suites hissbank målades exakt i den gröna nyansen som användes i Marie Antoinettes Petit Trianon. Ljus, luftig och diskret, det är en av favoritplatserna för frukostmöten för chefer som besöker Las Vegas.

Vad man ska beställa: Börja med en av de superlativa juicerna (som "Purify", en grön juice som kommer att neutralisera alla Vegas-relaterade synder), och gå vidare till något dygdigt (havre över natten med chia- och mandelmjölk) eller dekadent (en färskost- och äppelvåffla med farinsocker och äppelreduktion).

Hash House a Go Go

Knepet med en frukost på Hash House är att helt omfamna den överlägsna kvaliteten på ett ställe som serverar sina rätter i tråg eftersom portionerna är så oerhört stora. Dess tre platser i Las Vegas serverar vad som karakteriseras som "twisted farm food." Prova de enorma salviastekta kycklingbrösten med våfflor, "farm scrambles" (av saker som ägg, bacon, avokado. och schweizisk ost) eller den massiva köttfärslimpan.

Vad man ska beställa: Barnen kommer att få en kick av den stora tallriken.

The Brass Fork

De som såg fram emot den lokala favoriten Palace Stations kulinariska makeover 2019 blev inte besvikna. The Brass Fork, en 24/7 avslappnad restaurang, är inte ditt typiska kafé hela natten. Dess dedikerade konditori serverar till ditt bord eller skickar dig iväg med godis för avhämtning. En äventyrlig och prisvärd meny inkluderar massor av omeletter, lantstekt biff och bacon- och äggstekt ris.

Vad man ska beställa: De läckra pekannötspajpannkakor är toppade med rostade pekannötter, bourbon lönnsirap och vispad grädde.

Peppermill Restaurant and Fireside Lounge

Den här campiga 40-åriga veteranen har fungerat som bakgrund för filmer som "Casino" och "Showgirls". Medan restaurangen serverar frukost dygnet runt, finns detäven en lounge för cocktails som serveras runt en over-the-top gaslåga. Det är inte ovanligt att se någon beställa en tallrik ägg klockan 04.00 och sedan följa upp den med den 64-ounce signaturcocktailen, Scorpion.

Vad man ska beställa: "French Toast Collage", som består av ägg, bacon, korv och franska rostat bröd, är en syn att se.

Äggslut

Nu är Eggslut en stad som är en idé av Alvin Cailin, som tog med sig sina ägg och sin kultföljare från LA:s Grand Central Market till Las Vegas Strip. Detta är den perfekta baksmälla-kuren. De långa köerna talar både om den akuta situationen med en baksmällakur och även om den fantastiska maten inomhus.

Vad man ska beställa: Prova den klassiska Slut, ett ägg på potatispuré pocherat i en glasburk och toppat med grått s alt och gräslök, eller Gaucho, en äggsmörgås sugen på stekt Wagyu tri-tip och chimichurri på en briochebulle.