De bästa brunchställena i Miami

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 07:13

Brunching är en bra söndagsaktivitet (eller vilken dag som helst i veckan när det är ett alternativ). Det finns inget som njutningen av att slappa i timmar med familj och vänner, dela en fantastisk måltid, ibland bottenlösa cocktails och en atmosfär som inte kan återskapas hemma. Några av de bästa minnena skapas ofta vid brunch, så varför inte prova dessa läckra och unika restauranger runt Miami för en brunchupplevelse du sent kommer att glömma?

Amara at Paraiso

Du skulle inte förvänta dig att hitta detta paradis utanför Biscayne Boulevard, men tyvärr, Miami slutar aldrig att glädjas och överraska. Amara at Paraiso, som precis öppnade förra året, är ett annat framgångsrikt matprojekt av den prisbelönte kocken Michael Schwartz och, pojke, är det den perfekta platsen att lata sig på en söndag. Kom på brunch, stanna på söndagens solnedgångsfest. Denna exklusiva latinska restaurang har en brunchmeny som framkallar längtan som inkluderar en råbar, empanadas, snacks som varma oliver och yucaostpuffar, söta och s alta tallrikar som brioche french toast och chilaquiles och matvagnar som tar sig runt i restaurangen och serverar upp fläsk mage ribeye och mer. För att dricka, prova en spikad agua fresca eller cocktails på fat. Både Tulum Spritz och Pisco Punch kan serveras som enstaka drinkar eller punschskålar förbord.

Diez y Seis

Miami är inte känt för sin mexikanska mat (eller för sin brunch, om vi ska vara 100 procent ärliga - ofta sover folk igenom dagens viktigaste måltid om de festade för hårt kvällen innan), men Diez y Seis av den berömda kocken Jose Icardi får det helt rätt. Denna poolrestaurang på Shore Club Hotel i South Beach är värd för en brunch som kostar $35 per person ($20 för barn) plus $25 per person för bottenlösa bubblor. Konceptet här är enkelt och underbart på samma gång. Fyll på vid raw baren och omelettstationen, men spara plats för kött och fisk, enchiladas, quesadillas med mera. Det finns en tacovagn på Diez y Seis och som om det inte vore nog så rullar det också en guacamolevagn. Avsluta starkt i dessertbaren och rulla sedan tillbaka till ditt rum för en siesta. Du behöver det för att ta dig igenom det som är kvar av dagen.

Toro Toro på InterContinental Hotel Downtown Miami

Denna exklusiva pan-latinska restaurang på InterContinental Hotel serverar en av de bästa bruncherna i Miami. Njut av en bottenlös brunchbuffé på söndag med obegränsat antal Mimosas och Bloody Marys för bara 50 USD per person. Välj från en dekadent uppvisning av sallader, sidorätter, en rodizio-snideristation med fräsande kött från den vedeldade grillen och massor av desserter för att tillfredsställa även den mest kräsna sötsugen. En Downtown Miami-upplevelse att komma ihåg, det skadar inte att Toro Toro också fortfarande är lite under radarn.

Bulla

Blir spansk mat någonsin gammal? Vårt svar är nej. Och även om vi kunde äta kött och ostar till frukost, lunch och middag, är det brunch på Bulla som verkligen kallar våra namn. Denna trerätters prix fixe brunch kostar 27 USD per person och inkluderar kikärtsgryta som ett alternativ, såväl som cochinillo-hash, torrija, churros con choklad och till och med hasselnötsvåfflor (mums!). Med en bottenlös sangria eller mimosa för 18 USD kommer en söndagsmorgon på Bulla lätt att förvandlas till en eftermiddag med garanterat roliga och nöjda magar för alla. Bulla har platser i Doral och Coral Gables.

Malibu Farm

En smak av västkusten på östkusten? Ja tack! Malibu Farm tar med sig sin kustnära Kalifornien-charm hela vägen från Los Angeles till Miami Beachs Eden Roc Hotel och vi är glada över det. Söndagsbrunchen pågår från 12.00. till 17.00 och inkluderar Malibu Farm Favorites and Speci alties (tänk acai bowls och quinoa havregryn, frukostburritos och tofu scrambles) tillsammans med en mängd olika kaffe, te, ekologisk läsk och en mimosa bar. Och det här är inte vilken gammal mimosabar som helst - på Malibu Farm kan du dricka din ekologiska prosecco med apelsinjuice, om du vill, men du kan också tillsätta färskpressad vattenmelon eller grönkålsäppeljuice till bubblorna för en fräsch och hälsosam twist.

27 Restaurang

Beläget på Freehand Hotel, denna omöjligt coola plats är mysig, rolig och bekymmerslös. 27 Restaurant är känd för sina kreativa rätter och specialcocktailsfärska, lokala råvaror och gemensam middag. Lär känna din granne över godbitar som inkluderar bloody Mary ceviche och pan de bono med guavasmör. Men gör dig verkligen redo att gräva ner dig i din huvudrätt som kan sträcka sig från shawarma-stekt kyckling Benedictus till arepas till shakshuka gjord på Sullivan St. Bakery-bröd. Bottenlösa mimosor här kostar 50 USD, men vi föreslår att du provar en cocktail som Scandinavian Summer eller Cool Runnings – mixologer här har trots allt vunnit priser för sina unika skapelser.

Glas och vinstockar

Denna utomhusoas i Coconut Grove's Peacock Park är inte bara familjevänlig, den är också hundvänlig. För dig som vill bruncha med dina lurviga vänner är det här platsen att göra det. Glass & Vine använder lokala råvaror i alla sina rätter och ståtar med en "sofistikerad brunch i picknickstil". Börja dagen på höger fot med lite carbonara-frites och wagyu-bifftartar och gå sedan vidare till en krämig och söt Coquito french toast. Om du känner dig riktigt hungrig och äventyrlig, dela en hel stenugnskyckling eller en 28-ounce angus ribeye med ben med en partner eller vänner. Det finns en mängd olika äggtallrikar och sallader här och, ni gissade rätt, brunchcocktails. Välj en Glass and Vine Mule kanna eller ett enda glas rosé. Alla val du gör kommer säkert att vara det rätta.

Threfold Cafe

Avocadotoast. Betor toast. Ärttoast. Threefold Cafe har alla skålar du kan önska och lite till. Med platser ibåde Coral Gables och South Miami, Threefold vänder sig till den latteälskande publiken och det riktigt coola med denna restaurang är att dess meny inte riktigt förändras från en dag till en annan. Så oavsett om du är sugen på brunchmat på en måndag, onsdag eller söndag, så har Threefold din rygg. Eggiesna är fantastiska här, liksom urvalet av söta och s alta godsaker, inklusive en skål med stekt ris med räkor och en morgonapa som består av banan- och valnötsbröd som serveras med espressosmör. Mimosor, bubblor, öl och vin finns på menyn här och det här är inte dina vardagsmimosor. Prova en päronmimosa med kola och kanelsocker eller en annan med guavapuré och jordgubbar. Vem vill ha en klassiker när du kan ha tropiska, färgglada, söta och mousserande frukostcocktails?

Blue Collar

Southern comfort är där det är och Blue Collar har gjort det bäst i Miami i sju år nu. Denna historiska MIMO District-restaurang har ett öppet kök så förbered dig på att bli lite varm, men på den ljusa sidan kan du se din mat på en mils avstånd. Menyn här är uppdelad i "äggiga grejer", "sirapsh altiga grejer", "salladssaker" och ja, ni förstår avdriften. Vi rekommenderar fläsket och bönorna, pannkakorna med citronkärnmjölk och frukostmackan som innehåller två alltför enkla ägg, bacon, cheddar, latke och vitlöksaioli. Öl, mousserande och röda/vita viner är dryckes alternativ här, liksom en obegränsad termos Panther-kaffe för 4 USD per person.