De 10 bästa platserna för Poutine i Toronto

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:57

Poutine är en typisk kanadensisk rätt som du kan få över hela Toronto. Traditionellt innebär poutine pommes frites toppad med en rik sås och pipiga ostmassa, som alla kombineras till en sliskig, ostliknande, tröstande skål av godhet. Det finns också många riff från den traditionella maträtten, där restauranger sätter sin egen kreativa snurr på poutine. Oavsett om du gillar din traditionella eller mer okonventionella, har du massor av alternativ i staden. Hungrig? Här är tio av de bästa ställena för poutine i Toronto.

Poutini's House of Poutine

Du kan få din poutinefix på två platser hos Poutini's (en på King West, en på Queen West) och du kommer förmodligen inte att bli besviken över ditt val av plats. Pommes frites här skärs för hand internt dagligen, med potatisskalet på, och steks sedan två gånger, belgisk stil. Perfekt gyllene pommes frites toppas med husgjord sås (vegetariskt alternativ tillgängligt) och toppas med ostmassa från Maple Dale Farms (som levereras varannan dag för optimal gnissel).

Fancy Franks

Som namnet kanske antyder handlar Fancy Franks om korv, som det finns många varianter av att välja mellan. Men deras meny sträcker sig också till många olika typer av poutiner (11 för att vara exakt). Alla deras poutinerbörja med färska pommes frites, och förutom den ursprungliga versionen inkluderar några av de andra häpnadsväckande varianterna den laddade potatisen med bacon, gräddfil, cheddarost, sås och salladslök; den tjusiga schmancyen med koreanska nötrevben, stekt ägg, grillad lök, pipig ostmassa, sås och salladslök; och den ultimata grillade osten, där pommes frites toppas med hackad grillad ostsmörgås, pipig ostmassa, sås och tomatskivor.

Beast

Beast-restaurangen lägger fokus på lokala Ontario-produkter och menyn här är kreativ och full av fantastiska alternativ. Men de erbjuder också en twist på den traditionella poutinen som har visat sig populär bland matgäster i Toronto. Beasts version av den ikoniska kanadensiska rätten innehåller en bas av friterad gnocchi toppad med dagens sås, avslutad med ostmassa och crème fraiche för en dekadent variant på en redan dekadent rätt.

Nom Nom Nom Poutine

Beläget nära Dundas och Bathurst, kan du välja mellan ett dussin sorter av poutine här, inklusive några vegetariska och halal alternativ. Det traditionella alternativet ger dig röda potatisfrites laddade med sås och ostmassa från Quebec, men om du letar efter en twist på originalet har du alternativ. Kreativa tillägg inkluderar kryddad kyckling och gröna ärtor, friterad brysselkål och svamp, rökt kött från Montreal eller confiterad anka och stekt rosmarin.

Holy Chuck Burgers

Kom för de utmärkta hamburgarna Holy Chuck visar sig (av vilka det finns många alternativ att välja mellan), men håll dig för poutinen. Det finns enklassisk version komplett med ostmassa från Quebec som skulle passa perfekt med en hamburgare. Eller om du verkligen vill gå all out (som i splurge), det finns en foie gras tryffel poutine med stekt Quebec foie gras, Quebec ostmassa och italiensk vit tryffelolja.

Smoke’s Poutinerie

Det finns många platser för Smoke’s Poutinerie, vilket gör det enkelt att ta en spritsande het tallrik av den ostliknande maträtten. När det kommer till val har du massor här. Om du vill hålla det enkelt, ta det traditionella (frites, ostmassa och sås) eller det traditionella vegetariska. Men om du vill ha något mer dekadent finns det fläskvarianter, poutiner med kyckling (inklusive butter chicken poutine), biff- och nötköttpoutiner och vegetariska poutiner.

Lady Marmalade

Poutine till frukost? Lady Marmalade ger dig möjligheten. Det populära brunchstället har en poutine som består av pommes frites i stället för pommes frites, toppad med ostmassa och misosås eller hollandaise. Ge rätten ännu mer frukostkänsla genom att tillsätta två pocherade ägg. Men du behöver inte skynda dig för att göra brunchtimmarna för att få en - de serverar alla sina meny alternativ hela tiden.

Leslieville Pumps

Poutinen på den här mysiga östkanten är gjord med rik mörk sås och jus från rökaren och toppad med gnisslande premium orange och vit ostmassa från Ontario. Fyll din mage med den traditionella versionen, eller välj att lägga till pulled pork, oxbrisket, oxbrisket och chili, eller bakade bönor. Nejoavsett vilket du väljer kommer du förmodligen att lämna platsen och känna dig nöjd.

Prohibition Gastrohouse

En annan plats som gör det enkelt att börja dagen med poutine är Prohibition Gastrohouse, där du kan beställa en annan okonventionell version av den populära rätten under brunchserveringen. Här byts pommes frites mot friterade tatertotter, som sedan toppas med tre mjuka pocherade ägg, husrökt bacon, bearnaisesås och ostmassa.

BQM

Kända för sina handgjorda hamburgare, BQM (som står för Beer and Quality Meats), har denna anläggning tre platser i staden, som alla serverar en riktigt god poutine. Välj den klassiska versionen om du vill behålla det traditionella, eller om du byter upp saker med palmer poutine med karamelliserad lök och bacon, eller kött poutine med karamelliserad lök och nötkött.