Mirepoix, Frankrike Grunderna för resor och turism

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:57

Mirepoix ligger i Midi-Pyrénées (karta över Frankrikes regioner), en region i södra Frankrike mellan Carcassonne och Pamiers. Cirka 3 100 personer bor permanent i Mirepoix. Trots sin ringa storlek är Mirepoix ett av de bästa exemplen på en medeltida stad i regionen, och det finns många bra sådana!

Att komma till Mirepoix

Tågstationen närmast Mirepoix finns i Palmiers. Den närmaste internationella flygplatsen är Carcassone-Salvaza flygplats. Det är bäst att ha en bil för att besöka Mirepoix.

Från Paris är Mirepoix ungefär åtta timmars bilresa eller åtta och en halv timme med tåg. Det går en SNCF-buss från tågstationen i Palmiers som tar dig till Mirepoix fyra gånger om dagen.

Var du ska bo

För att bo i centrum av det mest suggestiva medeltida torget i Europa, Place du Maréchal-Leclerc, bo på Hotel La Maison des Consuls, Mirepoix.

För dem som vill utnyttja Mirepoix fantastiska måndagsmorgonmarknad, som nämns nedan, skulle vi föreslå att hyra en liten villa eller ett hus. Du kan kolla Airbnb eller HomeAway för de bästa alternativen.

Vad att se

Mirepoix översvämmades katastrof alt 1279. 1289 återuppbyggde Guy de Lévis staden på flodens vänstra strand, med en storcentrala torget-Place du Maréchal-Leclerc-och gatorna är anlagda i ett rutmönster.

Place du Maréchal-Leclerc är ett av de bästa och mest suggestiva medeltida torgen i Europa att se, och ett perfekt exempel på folkvänlig arkitektur. De medeltida byggnaderna som kantar torget erbjuder skuggan av arkader på bottenvåningen som hålls upp av massiva balkar. Balkarna i Maison des Consuls är snidade med representationer av människor och djur i ändarna av balkarna. Mirepoix turistbyrå ligger på detta torg.

Måndag är den veckovisa utomhusmarknaden på Place du Maréchal-Leclerc, och den bör inte missas. Mirepoix kommer alltid att förknippas med fin fransk matlagning, efter att ha gett sitt namn till den grundläggande utgångspunkten för aromatiska hackade grönsaker bestående av morötter, lök och selleri. (Egentligen döpte en kock dem efter sin beskyddare, en militär från Mirepoix med det ganska långa namnet Charles-Pierre-Gaston-François de Lévis du Mirepoix.)

Kyrkan St Maurice, byggd 1298 av Jean de Lévis, förvandlades med tiden till Mirepoix-katedralen, Cathédrale Saint-Maurice de Mirepoix. Det är gotiskt och känt för sitt breda långhus, det näst bredaste i Europa.

Mirepoix-marknaden hålls på måndagsförmiddagar. Det är mångas favoritmarknad i Frankrike. Inte bara hittar du antikviteter, kläder, vin och prydnadssaker att spendera dina pengar på, du kommer också att se lokala matspecialiteter. Du hittar också lokala musiker som uppträder på de omgivande kaféerna och restaurangerna.