Bästa restauranger i St. Thomas, Amerikanska Jungfruöarna

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:50

St. Thomas täcker alla kulinariska baser för resenärer som söker en god måltid och en trevlig tid. Du hittar fantastiska pizzaställen, strandbarer, fisk- och skaldjursrestauranger och naturligtvis fina middagar med klassiska och karibiska influenser. Här är några av de bästa restaurangerna på St. Thomas, av vilka de flesta ligger i eller nära huvudstaden Charlotte Amalie, dess förort till Frenchtown eller den östra hamnstaden Red Hook.

Bella Blu

Frenchtown, en fiskehamn i utkanten av centrala Charlotte Amalie, har blivit något av ett lok alt kulinariskt mecka. Restaurangerna här sträcker sig från delikatessbutiker till pizzaställen till exklusiva restauranger, där Bella Blu upptar de övre skikten. Om du har ett sug efter äkta österrikisk wienerschnitzel (och vem gör inte det när du semestrar i Karibien?), är det här din plats; det finns också en mängd medelhavsrätter på menyn och en omfattande vinlista.

Målad i klarblått och gult, och prydd med ljusa och nyckfulla konstverk, är Bella Blu en fest för ögonen och gommen. Det ser nytt och trendigt ut, men är faktiskt en av öns äldsta restauranger, i branschen i mer än 30 år.

Paj Hel

Öl och pizza-- vad finns det att inte gilla? I St. Thomas' Frenchtown-förort (gångavstånd från centrala Charlotte Amalie) sticker Pie Whole ut från mängden skivor och lödder med sina utmärkta tegelugnspajer med tunn skorpa och det bästa urvalet av premiumbryggningar på ön. Börja med freschetta, Pie Whole's take på bruschetta serverad på tunnbröd och toppad med tärnade tomater (lok alt och ekologiskt odlade), rödlök, basilika och mozzarella. 13-tumspizzorna kommer med en mängd olika pålägg, med en mycket uppskattad dedikation till färska och husgjorda ingredienser - även korven är hemlagad. Den grundläggande pajen är ostälskaren, med en blandning av mozzarella, pecorino romano, parmesan reggiano, asiago och provolone över en bas av San Marzano tomatsås (eller extra virgin olivolja om du inte vill ha den röda såsen).

Pie Whole har en full bar och ett dussin viner på glas, vilket är imponerande för ett litet ställe som detta. Öldrickarna i ert sällskap kommer att känna att de har hittat himlen i tropikerna med så många fantastiska etiketter på fat och på flaskor, inklusive flera trappistöl, imperialistiska stouts och så mycket mer från Belgien, Tyskland och utanför. La Trappe Dubbel, någon?

The Old Stone Farmhouse

Om du firar ett speciellt tillfälle under ditt besök i St. Thomas (eller bara vill imponera på en ny vän som du träffade på stranden), gör bokningar på Old Stone Farmhouse, som ligger i kullarna ovanför Charlotte Amalie. En AAA-pristagare med fyra diamanter, denna exklusiva restaurang ligger nära Mahogany Run Golf Course i en restaurerad 1700-talsplantagestall och fälthus. Ljusljuset, den öppna spisen och de massiva stenväggarna i matsalen ger en känsla av elegant intimitet, men som med alla riktiga karibiska restauranger finns det en öppen vägg som låter den svala kvällsbrisen blåsa igenom.

Executive kocken Greg Engelhardt gillar att ta med matgäster in i köket -- du leds ner i en lång korridor med anteckningar och namn på tidigare gäster till ett bord där du kan välja din förrätt från kockens Butcher Block.. Om du vill ha en mycket fransk upplevelse, börja med escargot eller grodlår. Vill du gå på ö-stil? Prova currygeten som förrätt eller den wok-stekta västindiska pumpan.

När du har besökt köket och njutit av din middag kan du flytta till gården för efterrätt, serverad under stjärnorna från ett satellitkonditoriskök och rombar.

Havana Blue

För drinkar, middag eller tapas, middag vid stranden på St. Thomas blir inte vackrare än Havana Blue, som ligger direkt på sanden vid Morningstar Beach, nära Marriott hotellkomplex. Restaurangen ser ut som en stor, vacker strandhytt, med öppna väggar, sensuell blå belysning och skira vita gardiner som skiftar i havsbrisen. Strandnivån domineras av en stor, fyrkantig bar, där du kan koppla av över cocktails blandat med förstklassig karibisk rom eller en mängd andra spritdrycker från översta hyllan och knapra på söta eller s alta tapas. På övervåningen har huvudmatsalen en meny med latinska (särskilt kubanska) och österländska influenser. Om du är på humör att unna dig, kommer kockens sjurätters avsmakningsmeny att få dig att knapraoch smuttar i timmar.

Iggies Beach Bar and Grill

I mina ögon är inget besök i Karibien komplett utan några timmars kalkning vid en strandbar, men avslappnade vattenhål på surfsidan är förvånansvärt sällsynta i St. Thomas. Så tack och lov för Iggies, som är den absolut bästa strandbaren på ön och som fortfarande går starkt efter 20 år.

Iggies ligger intill Bolongo Bay Beach Resort och har allt -- god mat i generösa portioner, bord i sanden, en stor, trevlig bar med massor av öl och rom att välja på (happy hour är 4-6 12.00 varje dag), och liveunderhållning på kvällen. Jag är också ett stort fan av deras speciella evenemang: Iggies serverar en fantastisk västindisk buffémiddag på onsdagar, vilket också är karnevalskväll med limbo, eldätare och ett besök från styltagående moko-jumbies). Iggies erbjuder allt-du-kan-äta krabblår på tisdagar och allt-du-kan-äta grill på söndagar, ackompanjerat av levande musik. Du kan spela beachvolley medan du väntar på ditt bord och sedan sätta igång några karaokelåtar efter middagen. Eller bara koppla av och titta på solnedgången med tårna i sanden och en drink i handen.