Saint-Flour: Se den lantliga sidan av det medeltida Frankrike

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:50

Saint-Flour är undangömt mellan två vulkaniska bergsregioner i Massif Central i Frankrike i Haute Auvergne-regionen, och erbjuder resenärer en chans att se den lantliga sidan av det medeltida Frankrike såväl som den naturliga skönheten i ett vulkaniskt landskap. Medeltida Saint-Flour själv ligger uppe på toppen av Auvergnes högsta vulkaniska berg, och utsikten över den omgivande landsbygden från den höga staden är spektakulär.

Location

Saint-Flour ligger cirka 225 km söder om Paris på den berömda fria autorouten A75 som börjar söderut från Clermont-Ferrand, vilket gör det till en intressant mellanlandning för turister på väg mot södra Frankrike - Cathar-landet, Nimes eller Provence. Få turister känner till Auvergne, men det finns mycket att göra och massor av intressant mat att äta.

Saint-Flour Office de Tourisme finns på 17 bis pl Armes 15100 Saint-Flour.

An Incredibly Short History of Saint-Flour

Stadens historia börjar på 300-talet med ankomsten av den kristna evangelisten Florus, som sägs ha byggt ett litet kapell på toppen av berget. Under medeltiden konkurrerade Saint-Flour med Aurillac som huvudstad i Auvergne på grund av dess fördelaktiga läge på handelsvägarna.

Regional Cuisine of St. Mjöl och Auvergne

I Saint-Flour hittar du rejäla, regionala rätter (ingen del av djuret slösas bort) som Tripoux, en gryta med mager och fårfötter bundna i paket, Aligot, potatismos med kantalost och vitlök serveras ofta med korv och de små gröna linserna från Le Puy i öster, odlade på vulkanisk jord. Ostar inkluderar Cantal och den berömda Bleu d'Auvergne. Bergsluften gör god skinka, och rätter från bergsfläsk är populära.

Var du ska bo

När du kör upp till den höga staden kommer det att finnas en parkeringsplats direkt på toppen, framför Grand Hotel de L'Europe. Det är rimligt, även om elegansen är ganska blek. Vår för ett rum med utsikt.

Sevärdheter i och runt Saint-Flour

Saint-Flour är en fantastisk liten by att gå runt i. Du kommer att se expertis i att bearbeta den svarta bas alten som finns i denna vulkaniska region, och gatorna på sommaren har många festivaler. Traditionella marknader hålls på tisdag och lördag morgon.

• The Cathedral of St. Pierre - En fästningsliknande kyrka gjord av svart bas alt med sin naturliga svarta Kristusstaty i trä. Guidade turer i katedralen och södra tornet är möjliga.
• Musee de la Haute-Auvergne – Du hittar detta intressanta museum bredvid katedralen i ett före detta biskopspalats från 1600-talet. Museet har allt från arkeologiska artefakter från yngre stenåldern till utställningar om 1400-talets skorstenar, verktyg för osttillverkning och utvecklingen av de populära möblerna iHaute-Auvergne för att nämna några.
• Musée d'Art et d'Histoire Alfred Douët - Bakom renässansfasaden blir du mätt på målningar, skulpturer, gobelänger, vapen och porslin i regionen.
• Musée Postal d’Auvergne (Postmuseet) – Få koll på postens historia från 1700- till 2000-talet.
• The Rando Philo of the Pays de Saint-Flour - Vandringar med "filosofiska möten" hålls varje söndag i maj.

Aktiviteter på väg 75 nära Saint-Flour

Det finns massor av vandrings-, mountainbike- och häststigar i Mastif Central, förstås, men en fascinerande avstickare väster om Clermont-Ferrand är till Vulcania, en park tillägnad de 80 slocknade vulkanerna i området med en nedstigning inuti en krater. Du vill spendera 6-8 timmar på att utforska allt.

Viadukten i Millau, som nyligen färdigställdes och den högsta viadukten i världen är förbifarten Route 75 av Millau mellan Clermont-Ferrand och Beziers. En ganska teknisk bedrift, två personer har lagts till personalen på Millau Tourism Office bara för att svara på frågor om det.