Beaujolais Nouveaus release och var man ska fira

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:50

Den efterlängtade releasen av varje års Beaujolais Nouveau kommer vid midnatt den tredje torsdagen i november, vilket kommer att vara den 16 november 2017. Det här är en härlig tid att besöka denna del av Frankrike som så många firandet äger rum i städer och byar och på många restauranger. Det är lätt att vara med på det roliga eftersom alla firar samma sak.

Om du inte är i Frankrike kan du officiellt köpa vinet kl. 12.01 på utgivningsdagen. för att göra detta möjligt skickas den tidigare och förvaras i tullager fram till dess. Allt bidrar till det roliga.

Vad är Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau är framställd av druvan Gamay och bör drickas ung och absolut senast nästa maj efter skörden. Om det är en mycket bra årgång kan vinet drickas till nästa skörd i september eller oktober. Den ska även drickas kyld. Det är ett vin för lätta måltider, som inte betraktas av vinfantaster som ett fantastiskt vin, men det är väldigt diskret. Det producerades först i början av 1800-talet th som ett lättviktigt vin som skickades till de välkända bouchons i Lyon. Det sågs också som ett sätt att fira slutet av skörden, att drickas omedelbart.

Litt senare blev tanken med loppetmodern. Restauranger i Paris skickade fordon för att hämta det första av vinerna och tävla tillbaka till så att de kunde vara de första att sätta skylten Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau har anlänt!) i fönstret och servera det unga och fruktiga vinet till alla som kommer. På 1970-talet var detta en nationell händelse och idén spreds runt i Europa på 1980-talet, särskilt till Storbritannien, sedan till Nordamerika och på 1990-talet till Asien.

Idag är firandet inte längre en så stor sak och har i allmänhet gått i onåd utanför Frankrike, men ändå är det värt att köpa vinet och servera det till dina vänner så fort det dyker upp.

Det uppfriskande unga vinet produceras i Beaujolais-regionen, 30 kilometer nordost om Lyon. Regionen är 34 miles lång från norr till söder och cirka 7 till 9 miles bred. Nästan 4 000 vingårdar producerar de 12 officiellt utsedda typerna av Beaujolais som kallas AOC (Apellation d'Origine Controlee). De olika typerna av Beaujolais sträcker sig från de goda årgångsvinerna som Chiroubles, Fleurie och Côte de Brouilly till de mer blygsamma Beaujolais och Beaujolais-Villages.

Mer om Beaujolais

Festivaler som firar Beaujolais Nouveau

Det finns minst 100 festivaler för att hedra ankomsten av detta lockande unga vin enbart i Beaujolais-regionen, för att inte tala om i hela Frankrike och över hela världen.

Lyon Celebrations

Som huvudstad i Beaujolais-regionen är det passande att Lyon är det bästa stället att fira det nya vinet. Det äger rum den 16 november^th och17^{th, 2017 på Place des Terreaux från kl. 20.00. Anordnat av de unga vinproducenterna finns det provningar, fester, gatuteater och evenemang, en fyrverkerishow med mera från 18.00 till 22.00. Och kolla in alla fantastiska bouchons (lokala restauranger i Lyon)'; de kommer sannolikt att sätta upp en show. Lyon är trots allt Frankrikes gastronomiska huvudstad.}

Beaujolais Nouveau-firande i Lyon

Mer om Lyon

• Guide till Lyon
• Fantastiska bilder på Lyon
• romerska teatrar i Lyon
• Restauranger i Lyon

Festivaler i Beaujolais-regionen

• Den lilla byn Beaujeau strax nordväst om Villefrance-sur-Saône har sin Sarmentelles-festival, som börjar varje år klockan 17.00 dagen innan vinet släpps. Den innehåller en provning av regionens viner, följt av ett fackeltåg och släppet av det årets Beaujolais Nouveau. Festligheterna fortsätter under helgen. Beaujeau är den historiska huvudstaden i regionen Beaujolais. 18 november^th till 22^{nd 2015. Information om festivalen.}
• Tarare strax sydost om Villefrance-sur-Saône är värd för La Fete de la Beaujolais Gourmand. Den börjar dagen före releasen och pågår under helgen. Festivalen har fem dagar med gourmetmat och vin. 15 november^{th till 19 november 2017.}
• Villefranche-sur-Saône firar det årliga den 21 november 2015.
• Det finns till och med ett Beaujolais Marathon och Halvmarathon för de verkligt hängivna.

Få merinformation på Beaujolais dagars webbplats; du kommer att bli förvånad över variationen, och ärligt talat, där bonkers nonsens av några av firandet. Det får dig att inse att fransmännen älskar en bra fest.

Paris Celebrations

Paris ligger inte precis i Beaujolais-regionen, men det har alltid firat den första vinskörden i hela Frankrike. Kontakta Paris turistbyrå för information om de många restauranger och bistroer som firar releasen.

Beaujolais Nouveau-firande i USA

Om du inte kan vara i Frankrike för det efterlängtade midnattssläppet, misströsta inte. Det finns flera platser runt om i världen som också firar ankomsten av Beaujolais Nouveau.

Beaujolais Nouveau som gåva

En av mina favorittraditioner är att skaffa lite nytt Beaujolais Nouveau-vin och lägga ut det på bordet på Thanksgiving. Det är också bra att ha det här lätta, unga röda vinet runt till julfestligheter eller till och med ge flaskor som julklappar.

För vinälskaren

Frankrike, som är en av världens stora producenter av vin, har ett häpnadsväckande antal vinrutter och vinstigar. Det är en av de snabbast växande delarna av fransk turism, eftersom varje region sätter ihop nya program varje år.

• Kolla in några av de bästa vinturerna och lederna här.
• Utforska de underskattade vinerna i Languedoc-Roussillon
• Vinturism i och runt Bordeaux
• Cite du Vin i Bordeaux är mer än ett vinmuseum
• Vinturism i Jura