Starbucks Reserve Roastery: Den kompletta guiden

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:48

Seattle är känt för sitt kaffe, och även om det finns kaféer i överflöd, är inget Seattle-kaffemärke mer känt än Starbucks Coffee. Många vallfärdar till den ursprungliga Starbucks-platsen vid Pike Place Market medan andra trängs i köerna i Starbucks-butiker i hela Seattle-området (som ligger inom ett eller två kvarter från varandra, i vissa fall). Men i slutet av 2014 öppnade Starbucks en ny anläggning som gör att kaffefantaster och finsmakare kan uppleva bryggning på ett helt nytt sätt – Starbucks Reserve Roastery.

Att besöka rosteriet är en njutning för kaffeälskare. Utrymmet är på en gång en butik, ett rosteri, ett café och nästan ett museum för kafferostningsprocessen.

Historia

Medan den ursprungliga Pike Place Market Starbucks-platsen byggdes 1912, är Starbucks Reserve Roastery nyare, byggd bara 2014. Det är en av de största Starbucks-butikerna i hela världen med 15 000 kvadratmeter rent koffeinh altigt godhet (och det kan finnas några koffeinfria föremål där någonstans). Rosteriet designades och byggdes för att vara den ultimata kaffedestinationen – en plats där kaffeälskare inte bara kunde njuta av en kopp unik bryggning, utan en plats där de kunde lära sig om hela processen, från att köpa bönor till att rosta till att brygga och dricka.

Vad du kan förvänta dig

Starbucks Reserve Roastery är mer eller mindre en stor och förbättrad Starbucks-butiksupplevelse. Det är självstyrt och gratis att ströva runt, samt gratis att komma in. Du kan skräddarsy din upplevelse, oavsett om du vill titta in och ta en påse unikt kaffe eller fördjupa dig i inlärningsupplevelsen från början till slut.

Saker att göra

En njutning av att besöka Starbucks Reserve Roastery är att se kaffebönor rostade mitt framför dig. Roasteriet har två rostare som du kan se i aktion på nära håll, en liten satsrostare och en mikrorostare. Båda låter dig se bönor gå igenom hela rostningsprocessen samt chatta med en rostare, som kan svara på frågor om exakt vad som händer. Du kan också be att få prova en nyrostad böna - de är ganska läckra. Gå upp till den lilla andra våningen med utsikt över och du kan se bönor förpackas och märkas också.

De nyrostade bönorna kallas – du kanske har gissat – Starbucks Reserve. Och Starbucks Reserve är det som är bra. Starbucks letar efter de allra bästa bönorna att inkludera under denna etikett som presenterar unika smaker och accenter. De flesta är också ganska begränsade i kvantitet. Du kanske hittar dem i vissa Starbucks-butiker, men Starbucks Reserve Roastery är tillägnad dessa unika kafferostningar i små partier. Så först och främst, under ditt besök, se till att du njuter av en kopp stek som tilltalar dig.

Nära ingången möts du av utställningar med cool kaffeutrustning. Letar du efter en unik mugg? Ett kit för kallbryggt kaffe? Häll över system ellerkoppar vattenkokare? Du hittar inte bara ett stort urval här, utan också unika föremål som du inte hittar i de flesta Starbucks-butiker.

Våga dig längre, så hittar du oftast baristor som förbereder några Starbucks Reserve-bryggningar på plats och prova en för att ta reda på vad du gillar. Om du är intresserad av olika bryggmetoder kan du också fråga om hur kaffet har bryggts. Det finns åtta bryggmetoder tillgängliga så att du kan lära dig lite extra om din favoritbönas resa till koppen. Om du inte kan eller vill bestämma dig för bara en, beställ ett kaffeflyg så att du kan prova några.

Till vänster om ingången finns huvudbaren. Om du behöver mer koffein än vad ett prov kan erbjuda är det här platsen för dig. Prova en kaffe eller espressodrink med ett mellanmål och njut av den coola atmosfären i Roastery, som använder teak, marmor och massor av koppar.

Starbucks Reserve Roastery syftar också till att vara en plats att lära sig. Gå upp till Coffee Experience Bar på baksidan av anläggningen och du kan ta lektioner eller på annat sätt lära dig och smaka, eller ge dig in i kaffebiblioteket och gräva i mer än 200 böcker, tidskrifter och mer om kaffe.

Hur man besöker

Starbucks Reserve Roastery ligger på 1124 Pike Street i Seattle, WA. Det är bara några kvarter från centrum och är en lätt promenad uppför Pike Street från Pike Place Market (cirka 11 kvarter från entrén). Du kan också köra rakt dit om du föredrar det och leta efter gatuparkering på omgivande gator.

Roasteriet är öppet från 07.00 till 23.00. varje dag avvecka. Du kan ringa 206-624-0173 för att nå dem.

Vad du kan göra i närheten

Roastery ligger mycket nära centrala Seattle. Para ihop det med ett besök på den ursprungliga Starbucks-platsen på 1st och Pike, precis framför Pike Place Market-ingången.

Ta en promenad genom Pike Place Market, där du kan se fiskare kasta fisk, prova lokal mat, köpa färska blommor eller köpa en souvenir eller två. Saker du kan köpa inkluderar Market Spice-te och kryddor, handgjorda varor och ädelstenar och leksaker.

Utforska centrala Seattle på gatorna mellan Pike Place och Starbucks Reserve Roastery. Du hittar massor av igenkännliga butiksnamn som Macy's och Old Navy, såväl som lokala företag som Columbia och mindre butiker värda att utforska.

Flera av Seattles stora teaterställen ligger också i närheten, inklusive Paramount vid 9^th och Pine och 5^th Avenue Theatre kl. 5^{th och Union.}