De bästa takbarerna i Chicago

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:48

Om det är något Chicagobor kommer att komma ut i massor för så är det klunkar och noshes med en fantastisk utsikt. Gå in: takbarer. Från en urban bakgrund med en glittrig wow-faktor till en bekväm intim oas med romantisk belysning och läckra cocktails, vi har dig täckt. Här är vår lista över Chicagos bästa upphöjda hotspots utomhus – stora som små, extravaganta och avslappnade – i hela staden.

Boleo

Det finns ingen brist på ställen att få en drink och en utsikt i Windy City, men Boleo, som ligger på 15:e våningen på Kimpton Grey Hotel, är speciell eftersom den tar dig med på en resa till Sydamerika, med dess frodiga grönska, peruanska och argentinska rätter och livlig musik. Glastaket dras in, vilket gör detta till ett elegant och sofistikerat utrymme året runt. Ta in allt och stanna ett tag – du kommer inte ångra valet.

fontänhuvud

Sedan 2009 har Fountainhead varit grannskapets mötesplats för god mat - soppor, sallader, delade tallrikar och magfyllande förrätter - och en enorm lista med öl, inklusive cider och glutenfria och alkoholfria öl. Om du gillar Hopleaf i Andersonville kommer du att älska denna pub i engelsk stil - ölälskare kommer att nörda över alla ölval och personalens expertis. Om du har en frågaom en obskyr global öl du har letat efter, är det troligt att du hittar svar här. Kolla in deras kontinuerliga evenemang, fulla av sällsynta ölprovningar och specialreleaser.

Homestead on the Roof

För en klassisk komfortupplevelse från jord till bord, besök den prisbelönta Homestead on the Roof, som ligger ovanför Roots Handmade Pizza i West Town. Maten här är säsongsbetonad, vilket betyder att den är superfräsch, och när du äter på uteplatsen på taket, ser du direkt var din måltids ingredienser kommer ifrån - en 3 000 kvadratmeter stor ekologisk trädgård, komplett med två vertikala hängande trädgårdar, är i full vy. Du kommer att se planteringslådor med frukt, grönsaker och örter, och du kan sitta vid den öppna spisen för att värma dina travare på en sval Chicago-natt. Njut av en härlig måltid skapad av Chef de Cuisine, Jesse Badger och konditor Christopher Teixeira.

Cindy's

Besök för lunch eller middag, eller kom in för en härlig helgbrunch och upplev otrolig utsikt över Chicagos Millennium Park, Art Institute of Chicago och sjön vid Cindy's. Beläget på toppen av Chicago Athletic Association Hotel (känd för att hysa en social klubb för män förr i tiden), är detta den bästa platsen för att njuta av dig själv och vännerna du kom med. Välj bland ett antal specialcocktails och libations, inklusive biodynamiska viner, eller njut av Apothecary Service, levererad på ett celebert sätt, med skapelser som Grey Garden, Kick in the Daisy och Howl at the Jun (kombucha bryggs endast underspecifika månfaser).

Höjd ribba

Raised Bar, som serverar lok alt producerad amerikansk barmat med en härlig twist, öppnade 2016 med chefskocken Russell Shearer och restaurangkocken Tim Powles vid rodret. Tanken här är att smutta och nosh med vänner över delbara tallrikar medan du njuter av strålande utsikt över staden - du har en plats på första raden till Chicago River. Planera att stanna för en period för att njuta av den eklektiska scenen, komplett med eldgropar, badhytter, bekväma soffor och, naturligtvis, en utomhusbar. Njut av en välutvald dryckesmeny med hantverksöl på fat, signaturcocktails och delade blandade hopkok som serveras i en karaff till bordet. Kom tidigt för att få en bra plats, inga reservationer tas.

Apogee

Du måste göra en reservation för att säkerställa ett bord på en av Chicagos hetaste takbarer: Apogee. Beläget i området River North, 26 våningar upp i Dana Hotel & Spa, är Apogee en av The Fifty/50 restauranggruppens mest prisade och hyllade platser att smutta på en cocktail. Mästermixologer kommer att skapa bubblande, ångande, fräsande förtjusande konstverk, gjorda av ingredienser som jalapeño-infunderad tequila, violsocker, hallonpulver, piptobak eller isbitar av citrongräs-päron. Oroa dig inte, du kan också njuta av ett glas vin eller single m alt scotch om du föredrar det.

Waydown

Waydown ligger på toppen av glas- och betongbedövningen, Ace Hotel Chicago. Smutta på en cocktail, njut av en aptitretare och koppla av på enplysch soffa belägen på utomhusdäcket. Och om du besöker i början av arbetsveckan kan du njuta av $6 måndagar för rabatterade drycker och meny alternativ. Du kanske undrar varför den här loungen och baren heter Waydown när den är placerad långt upp - den är uppkallad efter en låt skriven av John Prine från Illinois. Dryckerna görs starka här, perfekta för att njuta av livemusik varje kväll och utsikt över centrala Chicago.

Drumbar

Om du befinner dig i Streeterville, gå in på Drumbar, som ligger 18 våningar upp på Raffaello Hotel. Detta utomhus, sexiga och chica utrymme har olika sittplatser och massor av utrymme att ströva runt. Du kommer att upptäcka att du lätt vandrar inomhus till loungen och utanför till terrassen och provar signaturrätter längs vägen. Chatta med vänner vid eldstaden, medan du beundrar Hancock-byggnaden och Lake Michigan, på detta hyllade, lättinspirerade tak i Chicago.

Joy District

För en Instagram-värdig takscen, med färgglada väggmålningar och bakgrunder, häng på Joy District i River North. Feststämningen här är påtaglig. Beställ en stor tuggummimaskin, fylld med olika juicer och blandningar och flerfärgade sugrör, avsedda att delas. Massor av inbjudande sittplatser finns tillgängliga men ärligt talat, du kommer förmodligen att spendera din tid med att svaja till DJ:n. Joy District har också en nattklubb, inomhus, för att bränna bort alla kalorier du förbrukade på däck.

The J Parker

Temacocktails och ljusa vyer över Lincoln Park och Gold Coast sätter scenen för The J Parker, som ligger på kronan av Hotel Lincoln, 13 våningar upp. Täckt med en cool infällbar glaskupol kan du njuta av panoramautsikten över staden oavsett väder - visa upp din stad för gäster utanför stan, regn eller sol. Känslan här är stressfri och avslappnad med en trendig underström. Det är lätt att bosätta sig och klappa sig själv på axeln för att tillbringa tid i Chicago.