48 timmar i Portland: The Ultimate Itinerary

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:48

Besökare har strömmat till Portland de senaste åren, och det är lätt att förstå varför. Staden är omgiven av naturlig skönhet, inklusive skogar, berg, floder, trädgårdar och unika stadsparker. Dessutom är det hem för en av de hetaste kulinariska scenerna i landet (allt från plånboksvänliga food trucks till tjusiga fina restauranger), och det är ett resmål för shopping, bokhandel, stadsvandring och en show. PDX är också lättillgänglig - lokalbefolkningen är trevliga och staden är tillräckligt liten för att resenärer kan få en bra känsla av det på bara några dagar. Följ den här resplanen för den perfekta helgen i denna pärla i Pacific Northwest.

Dag 1: Morgon

10:00: Att utforska bondemarknader är ett av de bästa sätten att lära känna en stad. Och medan Portland har dussintals utomhusmarknader som svämmar över av Pacific Northwest-pris, P. S. U. Portland Farmer's Market är något speciellt, ofta hyllad som en av de bästa i landet. Öppet året runt på lördagsmorgnar till 14.00, det är den perfekta platsen att kicka igång din dag. Börja med en kopp kaffe från Nossa Familias monter och fräsch ochhälsosamma mexikanska frukosträtter från Verde Cocina (tänk handgjorda tortillas toppade med ägg, chorizo, högar av grillade PNW-grönsaker och molsås). Lyssna på livemusik och titta på folk. Innan du går, hämta några ätbara souvenirer att ta med hem (om du kan få dem att hålla länge), som lokala hasselnötter, rökt lax, choklad, lavendel och Willamette Valley-viner.

11 a.m.: Fortsätt utforska Portlands västra sida med ett besök i dessa två underbara trädgårdar. De är bredvid varandra i Washington Park, bara några minuter från centrum. Börja vid Portland Japanese Garden ($19 för vuxna) och promenera 12 underbara, lugna tunnland, inklusive en naturlig trädgård, Bonsai Terrace, Promenerande Pond Garden och Tea House. Och missa inte den moderna, nya Cultural Village där du kan fördjupa dig i japansk konst och kulturaktiviteter.

När du har gjort en lugn slinga, bege dig nerför backen och korsa parkeringsplatsen mot International Rose Test Garden, som grundades som ett sätt att förhindra att rossorter förstörs i bombningar under första världskriget. I samma ögonblick som du ropar nerför stentrappan och trädgården kommer till synen kommer du att förstå varför Portland kallas Rosornas stad. Trädgården har mer än 10 000 rosenbuskar och 650 rossorter, som parfymerar luften och skapar en explosion av färg (rent vit, solgul, mättad röd och rosa från blekt till varmt). Det finns också fantastisk utsikt över centrala Portland och Mt. Hood. Bäst ännu, trädgården är gratis.

Dag 1: Eftermiddag

1:30kl. bakverk? Gå till Måurice, som utsågs till en av de 10 bästa restaurangerna i landet av tidningen Bon Appétit när restaurangen öppnade 2014, för en lätt lunch med sallad, soppa, ostron eller lefse med gravlax. Eller sitta i baren och smutta på ett glas vin av en av dussintals vermouth. Vad du än beställer, lämna inte utan att unna dig Maurices bakverk och godis, inklusive dess berömda Lemon Soufflé Pudding Cake eller Black Pepper Cheesecake.

3 p.m.: Powell's City of Books är inte bara en institution i Portland, det är också den största nya och begagnade bokhandeln i världen. Dessutom gör dess läge på West Burnside Street, gatan som delar staden, det perfekta stället att börja utforska centrum och The Pearl. Handla nationella återförsäljare inklusive Anthropologie, REI, Madewell, Sur la Table, Shinola, Filson och West Elm. Men missa inte lokala butiker som Cielo Home, Lucy sportkläder, Popina badkläder, Oblation Papers & Press, Kanotvaror för hem, Frances Mays kvinnobutik och Oregons ikoniska Pendleton. Inte heller att missa är Tender Loving Empire, som har smycken, kläder, konst och andra handgjorda varor från lokala konstnärer perfekta för presenter eller souvenirer.

Dag 1: Kväll

8 p.mPortland. Börja med queso fundido, laxceviche eller chicharrones och avokadosalsan. För att dricka, beställ en klassisk margarita eller michelada, eller gå till en av Topes läckra mezcal-cocktails som Carrot on My Wayward Son, gjord på Bahnez mezcal, morot, sötpotatis, lime, molbitter och äggvita. Blanda och matcha sedan tacos fyllda med lengua, stenfisk, kryddig lammkorv, rostad blomkål eller nötkött i adobo.

22:30: Mer än 1 500 whiskysorter som nås via rullande kopparstegar kantar väggarna på The Multnomah Whisky Library, en underbar drinkhåla i centrum. Slå dig ner i en av läderklubbstolarna eller sofforna och ta del av den omfattande spritmenyn. Oroa dig inte om du inte är ett whiskyfan: menyn har sidor med andra sprit alternativ och klassiska cocktails som Old Cuban, en romdrink med färsk lime och mynta som toppas med en Champagneflott som MWL gör perfekt. Om det finns en väntan på ett bord (det brukar finnas), lägg till ditt namn på listan och ta en snabb drink nere på smaragdfärgade Green Room.

Dag 2: Morgon

10:30 a.m.: Kultfavoriten Pip's Original på NE Freemont gör bara två saker – munkar och chai – och de gör dem perfekt. Portland är kanske mest känt för en färgglad, överdådig Voodoo Donuts toppad med söta flingor, baconremsor och lila Kool-Aid-pulver. Men om du vill ha smak framför nyhet är det här Portlands bästa bitar av friterad deg.

Räkna med en rad när du rullar upptill Pip's på NE Freemont. Oroa dig inte, den rör sig med ett stadigt klipp och det är värt att vänta. De enkla minimunkarna görs på beställning och kommer som fyra, sex, åtta eller ett dussin. När de rykande varma rundorna kommer ut ur fritösen, toppas de med en klick kanelsocker, Nutella eller säsongsbetonade smaker som Marionberry-lavendel på sommaren. Men det är svårt att göra något bättre än det vanliga duggregn honung och stänk av havss alt.

11:30 a.m.: Det är inte varje dag som du får vandra på en vulkan mitt i en stad. Oroa dig inte för hotet om varm lava vid Mount Tabor Park på SE 60th Avenue och Salmon Street: den vulkaniska askekonen har varit vilande i några hundra tusen år. Nu är det en av Portlands mest älskade parker, med tunnland av alternativ för att bränna av några kalorier, inklusive vandrings- och löpspår, plus tennis-, basket- och volleybollplaner. Mot öster har du fantastisk utsikt över Mt. Hood och andra Cascade Range-berg. På toppen av Tabor, titta västerut för en fantastisk utsikt över centrala Portland, dess broar och de grönskande West Hills.

Dag 2: Eftermiddag

12:30 p.m.: Du kan inte lämna Portland utan att äta från en av dess berömda matvagnar. Så på väg ut från berget Tabor, sväng förbi matvagnens "pod" på närliggande SE Belmont och 43rd, eller kör några minuter till till den ständigt populära pod av vagnar på SE Hawthorne och 12th. Poddarna är fantastiska om du inte kan bestämma dig för vad du är på humör för, eller om du inte kan komma överens med din resepartner. På podden "Bites on Belmont" hittar du allt frånkaffe- och ölvagnar till mexikanska frukostburritos och fyllda poblano-peppar, brasiliansk feijoada och moqueca och fisk från vattnet i norra Stilla havet. På "Cartopia" på Hawthorne kan du prova latinsk rostad kyckling, franska crepes, mexikanska tacos och sopes, italienska vedeldade pizzor och exklusiva amerikanska PB&Js gjorda med kreativa ingredienser.

5 p.m.: Starta helgen med Portlands mest kända rätt: Pok Pok’s Vietnamese Fish Sauce Wings. Restaurangen har några utposter, men ingen har den skrapiga själen från den ursprungliga platsen på Southeast Division. Idag har kocken Andy Ricker tagit hem ett par James Beard Foundation Awards. Men redan 2005 när han öppnade restaurangen bodde han i huset, lagade mat i storköket nedanför och sålde sina vietnamesiska och thaiinspirerade BBQ-rätter genom ett avhämtningsfönster. Stanna till Pok Pok för några av hans mycket beroendeframkallande vingar och en uppfriskande cocktail gjord på egentillverkad dricksvinäger, eller ta ett picknickbord utanför systerbaren tvärs över gatan, Whiskey Soda Lounge. Dela en tallrik med vingar så att du har plats för senare: du behöver den.

Dag 2: Kväll

18:30 p.m.: Gå till vänster utanför Pok Pok och gå ett par kvarter för djärvt smaksatt indisk gatumat på Bollywood Theatre, eller sväng höger för att stoppa in på tallrikar med handgjord pasta och enastående grönsaksrätter på den mer exklusiva romersk-italienska restaurangen Ava Gene's. Kolla in butikerna, barerna och restaurangerna längs denna trendiga del av divisionen och ta några av stadens bästa godis. Gå till S alt & Straw förkreativa glassar, eller gammaldags, mormorsgodkänd paj på Lauretta Jean’s.

20.00: Fortsätt din rundtur i sydöstra Portland genom att höra livemusik på några perfekta ställen i Portland en kort bilresa bort. Doug Fir Lounge på Jupiter Hotel på East Burnside är en lokal institution: du kommer att känna att du befinner dig i en väns källare när du rockar ut till en show i mitten av århundradets inspirerade lounges lägre nivå. Eller bege dig till Revolution Hall på SE Stark, där du kan leva ut en tonåringsfantasi när du lyssnar på bluegrass, indierock, en livlig poddsändning, allsång eller burleskshow i den här före detta gymnasieskolans auditorium med 700 platser.