2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:29
North Carolina kanske inte är det första resmålet man tänker på när man tänker på amerikanska vinregioner, men med över 200 vingårdar och 400 vingårdar är staten ingen slö. Det är här, i Piemonte och vid foten av Blue Ridge Mountains, där nyfikna druvälskare kommer att snubbla över Yadkin Valley, en landsträcka beströdd med idylliska vingårdar och boutiquevingårdar som producerar några av landets mest intressanta årgångar. En gång känd som en viktig tobaksodlingsregion vände sig Yadkin Valleys bönder till vinframställning efter att cigaretttillverkningen minskat. Plötsligt uppstod ett vinland och 2003 fick regionen status som North Carolinas första feder alt godkända amerikanska vinodlingsområde.
I dag är Yadkin Valley ett litet smakprov på Europa i Carolina. Med hjälp från vinodling och vinframställningsforskning vid det närliggande Surry Community College, vars många utexaminerade går vidare för att styra vingårdar i regionen, har frodiga europeiska sorter som merlots och cab francs blomstrat i jord som oftast förknippas med muscadine och catawba. Och med charmiga bed and breakfasts, middagar från jord till bord och natursköna slott, kan resenärer nästan vara övertygade om att de har anlänt till Frankrikes Bourgogne eller Italiens Piemonte-regioner. Om du planerar på en helgvinresa för att få en smak av vad denna region har att erbjuda, kommer denna användbara resplan att leda vägen.
Dag 1: Morgon
9 på morgonen: Det finns inte så många hotell alternativ i Yadkin Valley, men Hampton Inn & Suites Dobson är ett perfekt val för en vinresa: bortsett från dess centrala läge läge i hjärtat av regionen, det är det enda Hampton Inn med en vinbar, som är helt fylld med viner från lokala Yadkin Valley-vingårdar. Lämna dina väskor och bege dig till Mount Airy, mest känd som inspirationen till den fiktiva staden Mayberry på "The Andy Griffith Show". Fans av showen kan hylla hemstadshjälten på Andy Griffith Museum, eller, för extra nöje, ta en tur i en Ford Galaxy från 1963 som en del av en Mayberry Squad-biltur. Ta en kaffe och bakverk i hybridbokhandeln och kaféet Pages Books & Coffee, och njut sedan av stadens återkommande charm.
11:00: En av de mest unika sakerna med vinregionen Yadkin Valley är dess nära relation till Shelton-Badgett Center for Viticulture & Enology vid Surry Community College. Genom att tillhandahålla vinutbildning för blivande vinmakare samt branschstöd och utbildning för vingårdar över hela sydöstra delen av sydöstra delen har skolan spelat en stor roll i regionens framgångar; många Surry-studenter och akademiker är djärva namn i Yadkin Valley-vinscenen. Få en smak av vad framtiden för Yadkin Valley vinmakare har för sig genom att ta en rundtur i Surry Cellars, skolansundervisning i vingård.
Dag 1: Eftermiddag
12 p.m.: Efter en lärorik morgon, fortsätt att träna på gommen på Shelton Vineyards, North Carolinas största familjeägda vingård. Grundarna Charlie och Ed Shelton, som grundade vinprogrammet vid Surry Community College, har spelat en stor roll i att sätta Yadkin Valley på kartan, inklusive en begäran om regionens American Viticultural Area erkännande 2003. Luta dig tillbaka med en prisbelönt chardonnay eller en saftig cabernet franc och njut av lunch på vingårdens restaurang, Harvest Grill, som serverar komfortmat i bistrostil.
14.00: Haze Grey Vineyards, som ägs av den amerikanska flottans veteran Deane Muhlenberg och fru Becky, ligger inbäddat i mitten av en naturskön gård och odlar nio sorters druvor. För rödvinsälskare är deras chambourcin utmärkt; Älskare av vitt vin kommer att bli förtjusta av traminetten här. Om du besöker på en helg, se till att beställa en av deras uppfriskande vinslushies.
Dag 1: Kväll
4 p.m.: Om det är vackrare vyer du letar efter bör Round Peak Vineyards vara nästa på din lista. Hem till en frodig uteplats och perfekt uteplats för att titta på solnedgången, denna vingård är känd för sina franska och italienska sorter som sin saftiga pinot noir, delikata nebbiolo och rustika Montepulciano. Det serverar också öl från sitt systerbryggeri, Skull Camp Brewing.
7 p.m.: Efter en dag av provsmakning av vad dalen har att erbjuda, bege dig tillmiddag på JOLO Winery & Vineyards. Under varmt väder är den fria utsikten över Pilotberget du kommer att se här under din måltid bland några av de bästa vyerna på östkusten. JOLO:s viner förespråkas över hela staten - deras röda blandningar och torra vita är särskilt förstklassiga.
Dag 2: Morgon
8 a.m.: Om igår kväll väckte din aptit på ett besök i Pilot Mountain State Park, är denna morgon den perfekta tiden att utforska. Ät en lätt frukost på hotellet och snöra på dig ett par vandringskängor för att ge dig ut på stigarna vid Pilot Mountain, ett ikoniskt geologiskt under som anses vara en av de mest unika naturliga egenskaperna i North Carolina. För hundratals år sedan fungerade berget som en viktig navigeringspunkt för Saura-stammen, och dess topp erbjuder fantastisk panoramautsikt som är himmelsk vid soluppgången. Erfarna vandrare kan utmana sig själva på den 6,6 mil långa Corridor Trail, medan nybörjare förmodligen kommer att känna sig mer bekväma på Bean Shoals Canal Trail, en enkelriktad 1/2 mils sluttningsled längs Yadkinfloden.
11:00: Efter en aktiv morgon är den natursköna Raffaldini Vineyards & Winery den perfekta upplevelsen efter vandringen. När du svänger in på uppfarten som stiger upp till vingården, kommer du att bjudas på hisnande vyer som påminner om den italienska landsbygden. Väl inne i vingårdens provsmakningsrum, leta upp de utmärkta italienska röda som inspirerats av ägaren Jay Raffaldinis familjeband till Mantua, Lombardiet - deras chianti-stil Sangiovese är särskilt välgjord.
Dag 2: Eftermiddag
12 p.m.: Bege dig till lunch på Southern on Main, en charmig matställe från söder i en historisk byggnad i Elkin, North Carolina kantad av lokal konst, ett sofistikerat kök och en generös urval av lokala viner. Det här är platsen att gräva i en sjudande gryta med collard greener, en aptitretande bit pimentoost eller en färsk blåbärssönker, en efterrätt i appalachisk skomakare som sällan hittas utanför denna region.
14.00: För en smak av Oregon i Carolina, ta dig till McRitchie Winery & Ciderworks, som specialiserar sig på hantverksviner och hård cider från Sean McRitchie, en andra generationens vinmakare från Willamette Valley. Det lilla provsmakningsrummet är ett av regionens mest charmiga, och dess uteplats har gott om uteplatsstolar i trä med härlig utsikt över de omgivande vingårdarna. Ciderälskare kan njutas här, eftersom McRitchie serverar ett antal uppfriskande cider i smaker som päron, tranbär och svarta körsbär som finns att köpa i growlers.
Dag 2: Kväll
4 p.m.: Bara en kort bilresa från McRitchie och även värd ett stopp på din resa är Jones Von Drehle Vineyards & Winery. Denna egendomsvingård utmärker sig när det gäller blommiga och kryddiga röda färger, med sina cabernets och petit verdots som är särskilt framstående. Fastigheten inkluderar ett vinutbildningscenter och en amfiteater som snart kommer att debutera som kommer att användas för utomhuskonserter under våren och sommaren.
7 p.m.: Avsluta din resa vid Elkin CreekVingård. Elkin Creek, som ägs av före detta besättningsmedlemmar i performancekonstföretaget Blue Man Group, är mest känd runt om i regionen för sina gjorda på beställning hantverkspizzor, tillgängliga endast på söndagar; på grund av efterfrågan rekommenderas reservationer för deras berömda pizza starkt. Vingården är specialiserad på Sangiovese, merlot och cabernet sauvignon, med speciella årgångar tillgängliga efter tid på året. Utforska vingårdens marker längs Big Elkin Creek, smutta på fantastiska druvor och njut av tegelugnspizza samtidigt som du firar 48 timmars väl använda.
Rekommenderad:
48 timmar i Lexington, Kentucky: The Ultimate Itinerary
Använd den här detaljerade resplanen för att njuta av 48 timmar i Lexington, Kentucky. Se stadens bästa mat, underhållning och nattliv på bara två dagar
48 timmar i Birmingham, England: The Ultimate Itinerary
Belägen norr om London, den här staden är känd för sin industrihistoria och blomstrande mat- och dryckesscen
48 timmar i Bend, Oregon: The Ultimate Itinerary
Denna charmiga bergsstad är hem för utomhusäventyr, fantastisk natur och en blomstrande scen med hantverksöl. Här är vad du ska se, från ölturer till Blockbuster
48 timmar i München: The Ultimate Itinerary
Belägen i hjärtat av Bayern, denna typiska tyska stad är hem för mer än bara ölhallar
48 timmar i Strasbourg, Frankrike: The Ultimate Itinerary
Strasbourg, huvudstaden i nordöstra Frankrike, är full av charm. Så här får du ut det mesta av det på 48 timmar, från monument till att äta ute & till