The Best Fine Dining i Vancouver, BC

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:48

berömda kockar, fantastiska viner, utsökt kök. De bästa restaurangerna i Vancouver inkluderar några av de bästa och mest hyllade fina restaurangerna i världen.

West Restaurant

Vinnare av Vancouver Magazines utmärkelse Årets restaurang, West förtjänar sin plats i toppen av listan över bästa restauranger i Vancouver för sin enastående service, unika moderna regionala rätter och hemgjorda cocktails. Även om det är dyrt, är West helt värt att betala för speciella tillfällen eller gastronomiskt överseende av högsta klass.

Blue Water Cafe + Raw Bar

Utmärkt som den bästa fisk- och skaldjursrestaurangen i Vancouver – ingen liten bedrift, med tanke på rikedomen av skaldjur i världsklass som finns här – Blue Water Cafe är en favorit bland både lokalbefolkningen, turister och kändisar. Med ett rikligt urval av färska rätter från västkusten, hållbar fisk från Ocean Wise, ostron, sushi och sashimi, finns det inget här som inte är femstjärnigt fantastiskt.

Vij's

Vij's förtjänar sitt rykte som en av de bästa restaurangerna i Vancouver för sin indisk fusionsrätt i världsklass

Menyn varierar efter säsong, men smakerna är alltid unika, perfekt balanserade ochöverraskande nyanserad. Se till att träffa ägaren och kändiskocken Vikram Vij, allmänt känd som "Vik", vid ditt besök; han finns ofta till hands för att prata med kunder och för att behandla alla som en hedersgäst.

Tojo's

Ägs av den världsberömda kocken Hidekazu Tojo--som påstår sig ha uppfunnit California Roll--Tojo's är utan tvekan den mest kända sushirestaurangen i Vancouver: Den är en favorit bland både kändisar och lokalbefolkningen för sina fantastiska omakase-middagar. I en stad med sushirestauranger på varje hörn utmärker sig Tojo's med verkligt enastående kök; det är väl värt sin höga prislapp.

Chambar

Chambars rykte för fantastisk mat är välförtjänt; du kommer inte hitta bättre belgiska rätter i staden. Deras specialitet är deras traditionella-- och perfekt kokta--musslor. Precis som Bryssel, men bättre.

CinCin Ristorante

CinCin ligger i hjärtat av Robson Streets shoppingdistrikt och är en av de bästa italienska restaurangerna i Vancouver. Med sin varma, inbjudande toskanska interiör och långa, svepande moderna bar (idealiskt för att prova en av CinCins fantastiska cocktails), erbjuder CinCin en komplett utsökt matupplevelse: utsökt, innovativ italiensk mat, utmärkt service och den perfekta platsen för en utekväll, en romantisk middag eller en familjefest.