De bästa restaurangerna i San Francisco

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:46

Med mer än 4 300 restauranger har San Francisco ett av de största utbuden av matställen i hela landet - så var börjar man ens? Även om "bäst" är en subjektiv term, har vi samlat några av stadens finaste matställen från budgetvänliga till familjeorienterade, för att göra det relativt enkelt att äta ute i SF. Läs vidare för några av San Franciscos mest anmärkningsvärda matupplevelser.

Little Star

Little Star öppnade först längs Divisadero Street i San Franciscos Western Addition/NOPA-kvarter 2004 och var en katalysator för områdets nu blomstrande kulinariska scen. Nu med två SF-ställen (den andra i Mission District), är matstället mest känt för sina gourmeträtter: rikliga pajer fyllda med läckra erbjudanden som "Little Star", en blandning av spenat, ricotta, fetaost, svamp, lök och färsk vitlök med färska tomater och ost hålls samman av en signatur majsmjölsskorpa. För dem som föredrar en kortare väntetid är Little Stars snabbare tillagade pizzor med tunn skorpa lika bra.

Gaspare's Pizza House and Italian Restaurant

Gaspare's ligger bland de ryska bagerierna och dim sum-ställena i San Franciscos Outer Richmond och serverar läckra pajer med tunn skorpa som påminner om östKustpizza. Sicilianskfödda Gaspare Indelicato öppnade matstället 1985, och det fortfarande familjeägda företaget har gått starkt sedan dess, med en meny med hemlagad pasta och förrätter som kalvkött marsala och kyckling al forno för att komplettera mer än två dussin pizzavarianter med pålägg som ricotta, musslor och soltorkade tomater. Det är ett varmt och mysigt utrymme, komplett med röd- och vitrutiga dukar, gröna vinylbås och vinrankor som hänger i taket.

Tony's Napoletana

Välkommen till flaggskeppshemmet för den 13-faldige pizzavärldsmästaren Tony Gemignani, en infödd i Bay Area som också är tvåfaldig guldmedaljör i Food Network och har vänt norra Kaliforniens länge saknade pizzascen på huvudet. Gemignani öppnade Tony's Napoletana i North Beach 2009, och introducerade stadens invånare (många som är transplanterade) och besökare till nästan alla typer av pizza som kan tänkas: fyrkantiga Detroit-pizzor tillagade i stålpannor; tomatpajer i Jersey-stil; kextunna St Louis pajer; och vedeldade Napolitanas. Naturligtvis finns det flera kaliforniska sorter också. Det alltid livliga utrymmet har en blandning av bord, bås och uteservering, och öl och vin finns tillgängliga.

The Ice Cream Bar Soda Fountain

Cole Valley's Ice Cream Bar Soda Fountain är den perfekta passformen för detta familjevänliga område, där bilbarnstolar och barnvagnar är par för kursen. Det är som att kliva in i det tidiga 1900-talets Amerika; det finns enEffektivisera modern interiör komplett med en vintage 1930-tals läskfontän som har sitt ursprung i Mackinaw City, MI. Uniformerade läskjerks serverar både vuxna och barn vid dubbla diskar. Du kan beställa klassiska smörgåsar som PB&J – serverad på husbakad brioche med hemgjort jordnötssmör och ekologisk säsongsfruktsylt – eller grillad ost gjord på cheddar och crème fraîche. Många av ingredienserna görs på plats, liksom glassen, med smaker som sträcker sig från björnbärschips till olivolja och kanderad mandel och använder alla lokala ekologiska mejeriprodukter. Det finns till och med en meny med "läkemedel", eller fontändrycker som innehåller alkohol, för att hålla vuxna glada.

Urban Putt

Det är San Franciscos första och enda minigolfbana inomhus, som serverar ett urval av eklektisk kalifornisk komfortkök, från deep-dish pizza toppad med fänkålsfläsk och boudin blanc-korvar till en jambalaya med vilda räkor, i en historisk viktoriansk stil som tjänstgjorde en gång som bårhus. Även om de högteknologiska delarna av många av banans 14-hål (gjorda med en designestetik som är "del Jules Vern, delvis Rube Goldberg") kan gå förlorade för små, kommer det övergripande nyckfulla utrymmet säkerligen att hålla alla åldrar underhållna. Trots en vuxeninriktad miljö på kvällarna är barn välkomna under tidiga eftermiddagar och på helger.

Emmy's Spaghetti Shack

Familjer packar ihop sig i Emmy's Spaghetti Shack tidigt varje kväll när det här avslappnade pastapalatset förvandlas till en häftig barninriktad fest - särskilt på måndag ochTisdagar, när barn (en pasta för barn per varje vuxen förrätt) äter gratis från 17-19. Från dess färgglada handskrivna menyer till dess härligt nyckfulla inredning - som förkläden som hänger på en klädstreck, roliga inramade bilder och strängar av strödda ljus - det finns mycket här för att hålla barnens uppmärksamhet medan de äter på tallrikar med vitlöksbröd och köttbullar. Det här mörka utrymmet har både rutiga klädda bord och mysiga bås, samt en fotobås för att fånga din stora utekväll.

Souvla

Souvla är en föregångare i San Franciscos fina snabbmatscen och specialiserar sig på grekisk mat av hög kvalitet som serveras i en modern, industriell lokal, med en kompakt meny inspirerad av Greklands egna souvlaki (eller grillade spett). Den lokala kedjans första matställe öppnade i Hayes Valley 2014 och de öppnade sin fjärde stad - den här i Marinan - i januari 2019. Föremål som rostad vit sötpotatis med vitlökyoghurt, hackade Kalamata-oliver och rostade valnöt eller Superior Farms Lammlår med harissa-piggad yoghurt och fetaost finns i både smörgås- och skålform, och är lika goda att gå på som de är i huset. Hayes Valley har också en park (parkeringsplatser förvandlas till utomhusplatser) för att njuta av din måltid utomhus.

RT Rotisserie

Ensamgäster, grupper av vänner och familjer besöker detta avslappnade och kompakta utrymme, på kanten av stadsdelarna Hayes Valley och Civic Center i San Francisco, för aptitretande rotisserie-kyckling tillagad av sammaägare och kockar till Rich Table med Michelinstjärnor, bara upp på gatan. Faktum är att du ofta kan fånga Evan Rich från man-och-fru-teamet som bemannar RT:s disk. Beställ från en tavlamy med maträtter som inkluderar fläskmage och rostad blomkål med rödbetor tahinismörgåsar, soppor och sallader, och matställets signaturvara, och ta sedan en plats i RT:s ljusa och luftiga interiör eller välj avhämtning för att njuta av i närheten Patricia's Green.

Barzotto

Här är en snabb-casual anläggning som också är värd en dejt. Barzotto är en italiensk-inspirerad bistro fylld med eleganta inslag som inramade hängande speglar och venetianska putsade väggar och en meny med rätter (som bucatini med musslor, grön vitlök, furikake och chili) med handgjord pasta som du kan se rullas medan du väntar. Tillsammans med ett öppet kök i centrum har matstället ett urval av pasta - både färska och torkade - och pastasåser som är perfekta att ta med hem.

Tommy's Joynt

En lokal institution, Tommy's Joynt har matat alla promenader i San franciskaner och stadsbesökare sedan det öppnade första gången 1947. Det kitschfyllda matstället är lätt att känna igen på sin färgglada, karnevalsinspirerade fasad och är en av den sista återstående norra Kalifornien hofbraus (ett namn uppenbarligen lånat från tyska hofbräu, som syftar på en typ av cafeteria-stil som serverar färskt skivat kött och prisvärda drycker som har sitt ursprung i området i slutet av 1940-talet) i SF, om inte sista. Ställ upp för stora rejäla smörgåsar av cornedöl, pastrami och BBQ-brisket, originalfavoriter som buffelgryta och buffelchili, och sidor som sträcker sig från potatismos till hickorybakade bönor, ta sedan ett bord under en uppsjö av Tiffany-liknande kartor och Anchor Steam-skyltar där du sedan kan placera dina drinkbeställning.

The Italian Homemade Company

Det familjeägda italienska hemlagade företaget, som öppnade i North Beach 2014 (och nu med flera platser), verkar som om det har varit en häftklammer i det lokala samhället i flera år. Som både ett specialkafé och en marknad är dess hyllor kantade av påsar med köpbar pasta och flaskor med olivolja, medan en disk i delikatessstil är där kunderna ställer upp på tallrikar med fettuccine och tortellini toppade med allt från pesto till köttbullar till smör och salvia. Det finns en mängd inomhusbord och en del uteserveringar som ger en perfekt sittplats för att titta på folk.

Red's Java House

Roligt att även om denna legendariska anläggning först öppnade längs San Franciscos Embarcadero-strand (som "Franco's Lunch" på 1930-talet), var det inte förrän 2001 som de lade till pommes frites till sin meny. Trots att Red's Java House saknat ett sådant beprövat hamburgertillbehör i årtionden, förblev Red's Java House ett populärt ställe att få en hamburgare, varmkorv eller äggsalladssmörgås, och idag är det fortfarande en av stadens mest prisvärda måltider. Det lilla, dyka utrymmet erbjuder sittplatser både inomhus och utomhus, för att inte tala om en väderbiten sjöfartskänsla som är svår att slå.

Atelier Crenn

Som den första kvinnan i USA någonsin att tjäna tre Michelin-stjärnor - allt för Atelier Crenn - kan Dominique Crenn verkligen hur hon ska i ett kök. Den franskfödda kocken använder enkla ingredienser för att skapa ätbar poesi, med de flesta av hennes "verser" eller kurser som innehåller molekylära gastronomiska kulinariska tekniker. Hennes kök handlar om konsistens och balans, och varierar beroende på vad som är i säsong samt historien är hon försöker berätta, vilket innebär att hennes rätter ständigt utvecklas och förändras. Atelier Crenns standardavsmakningsmeny med skaldjur och grönsaker är utan tvekan dyr och bokningar måste göras månader i förväg, men hela upplevelsen är värt det…och lite till.

Saison

Ännu en sensation av en smakmeny, Saison serverar ett välutv alt urval av innovativa fransk-amerikanska rätter i en miljö som är lika modern som den är raffinerad. Restaurangens leverantörer arbetar direkt med lokala fiskare, samlar, ranchägare och mer för att skapa ett säsongsbetonat utbud av rätter som kretsar kring vedeldning; och vinkombinationer inkluderar årgångar från både nya och gamla världen, med fokus på Frankrikes Bourgogne-region. Medan en traditionell middag för två på detta matställe med Michelinstjärnor lätt kommer att ge dig en stor höjdare, finns det mer prisvärda sätt att uppleva Saisons utsökta erbjudanden, inklusive Baren på Saisons femrätters avsmakningsmeny, som har en mycket lägre (men fortfarande)tuff-on-the-wallet) overhead.

Zuni

Zuni har varit en favorit bland SF-lokalerna i årtionden, och är ett flaggskepp i stadens stadsdel Central Market och utan tvekan en av de bästa restaurangerna i stan. Denna tvåvåningsplats med sina långa, öppna fönster känns på många sätt som att den plockats rakt ut ur Europa, trots sitt indiannamn och mexikanskt centrerade kulinariska början. Signaturmeny alternativ inkluderar ricotta gnocchi, Zuni caesarsallad och kyckling för två som grillas i restaurangens egen vedeldade tegelugn. Oavsett om det är för att smutta på en aperitif från ett av Zunis trottoarbord eller sitta ner till en lugn måltid, är Zuni värt varenda krona.