Vad man ska göra i Mai Chau, Vietnam

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:45

Tre timmar bort från den vietnamesiska huvudstaden Hanoi, när du korsar in i den bergiga Hoa Binh-provinsen i väster, förvandlas landskapet från överbelastade radhus till vidöppna risfält, karstberg och pittoreska trä- och bambu byar.

Välkommen till Mai Chau: en lantlig dal vars höga klippor, unika kultur och avslappnade atmosfär lockar besökare som vill uppleva landet och livsstilen i Vietnams nordväst.

Spendera ett par dagar här, och du kommer att glömma vilket århundrade du befinner dig i. Tillbringa dagtid med att utforska de lokala byarna Tai Dam och Tai Kao och cykla runt de lysande gröna risfälten, och fyll sedan dina kvällar dricka den lokala ölen och njuta av traditionella Tai-danser. Bocka av aktiviteterna nedan, så kan du skryta med att du har fått ut det mesta av din Mai Chau-resa!

Utforska landsbygden till fots eller på cykel

Friluften är Mai Chaus mest potenta dragningskraft: risfälten, lokalbefolkningen och den bergiga bakgrunden driver skönheten i Vietnams nordvästra hem till resenären.

När du cyklar eller vandrar längs Mai Chaus grusvägar förändras landskapet, deras små detaljer ger dig något att fånga med kameran: vilda blommor under säsong; risrisfält, antingen gröna med risväxter eller spegelliknande, beroende på årstid; och lokalbefolkningen driver boskap från plats till plats.

Guiderna kan föreslå vandrings- eller cykelleder så långa eller lätta som dina ben och lungor kan ta dig.

Ditt lokala hotell eller hemvistelse kan antingen rekommendera en cykelleverantör eller låna ut en cykel själv, mot en liten avgift. Kostnaden för vandringspaket beror på antalet aktiviteter som vandringen tar.

Sov i en autentisk Tai-hemvistelse

Över femtio etniska minoriteter bor i Vietnam tillsammans med majoriteten Kinh (Viet) folket; Mai Chaus Tai Dam och Tai Kao ("White Thai" och "Black Thai") bebor Mai Chau och förser den lokala reseupplevelsen med sina traditioner och kultur.

Resenare kan välja ett hemvistelse i en av de två största byarna i Mai Chau, Poom Coong och Lac, där Tais unika pålhus fungerar som områdets rustika men ändå graciösa boende.

Medan båda byarna erbjuder hemvistelser, drar resenärerna till Poom Coong för att sova och till Lac för maten. (Mer om maten längre ner.)

Livet är enkelt i en Tai-hemvistelse: du vaknar av ljudet av tuppar som galar och bönder som går till jobbet i mörkret, du sover på en madrass som ligger utlagd på det knarrande bambugolvet och du spenderar dina kvällar med att dricka det lokala vinet och titta på en Tai-kulturshow.

Tai-hus byggs vanligtvis på pålar som reser sig cirka fyra till fem fot från marken. Pålhus är bättre ventilerade och bättreskyddad från skadedjur och inkräktare: trots införandet av modernare material som korrugerad plåt (som ersätter halmtaken i ett antal Tai-hus), har den grundläggande husdesignen förändrats lite under århundradena.

Ta in a view from Above at Thung Khe Pass

När din buss kör riksväg 6 från Hanoi till Mai Chau, stannar du vid Thung Khe-passet, en rastplats med rökiga mathytter och en underbar utsikt över de vita klipporna i närheten och dalen nedanför.

Medan du beundrar utsikten kan du slå dig ner vid ett av stånden för att äta den lokala maten som säljs av områdets Muong-stammar. Välj bland nykokt eller grillad majs och sockerrör, eller den klibbiga risrätten som heter com lam: alla billiga men mättande grejer, som inte erbjuder något av den sofistikerade maten du hittar i Hanoi, men är varm mot områdets kyliga. vindar.

Höglandskylan medför sina egna unika faror: en tjock ärtsoppadimma som ökar risken för att köra genom bergsvägarna. Att förhandla fram Thung Khe-passet kan vara ganska skrämmande under vintermånaderna, eftersom föraren bara kan se några meter framför sig, och deras strålkastare gör lite framsteg mot dimman.

Köp sidenbrokad från källan

Det är inte ett riktigt Mai Chau Tai-hem utan vävstol. Traditionella könsroller dikterar att kvinnor ägnar sin tid åt att väva, lära sig det i unga år och arbeta från ungdomen för att geen byxa för deras framtida äktenskap.

Tais är specialiserade på att väva traditionell brokad: sidentyger med rika färger och upphöjda mönster. Deras dagliga slitage använder mycket brokader, vilket framgår av Tai-kvinnornas täta midjeband, som bärs även när de utför manuellt arbete.

Mai Chau-lokalbefolkningen gör sina silkesbrokader från grunden: börja med att skörda silkesmaskskokonger, rulla silke från kokongerna, färga trådarna med naturliga färger och sluta med att sälja den färgglada slutprodukten i Mai Chaus byar och marknader.

Allt detta är hårt arbete, upprullning, färgning och vävning tar experthänder med lång erfarenhet, så pruta därefter när du prutar om deras väskor, halsdukar och kjolar. Priserna är så av en anledning!

Utforska Mai Chaus grottor

Formen på Mai Chaus slingrande kurviga berg kommer från berggrunden av karstkalksten, samma sorts geologiska formationer som skapade drakarnas bakre öar i Ha Long Bay i öster. (Öarna El Nido och Chocolate Hills of Bohol, båda i Filippinerna, ser likadana ut på grund av samma karstfundament.)

Där det finns karst hittar du grottor, och Mai Chau är inget undantag. De lokala vandringslederna brukar stanna vid två av de största grottorna i Mai Chau, Mo Luong (”Soldat”) Cave och Chieu (”1 000 Steps”) Cave.

Mo Luong-grottan sträcker sig cirka 1 600 fot in i det inre av berget Phu Ka. Tillgänglig med två separata ingångar, expanderar grottan till enstor katedralinredning som sedan förgrenar sig till fyra olika grottor. Mo Luong användes som ett vapenlager under Vietnamkriget.

Chieu-grottan kan endast nås via en trappa med 1 200 trappsteg, alltså dess numeriska smeknamn. Interiören sträcker sig cirka 500 fot in i berget och förgrenar sig till två kammare.

Drick och ät som lokalbefolkningen gör

The Mai Chau-hemvistelseupplevelse inkluderar i allmänhet mat, och mycket av det, ofta ackompanjerat av en Tai Kao-dansuppvisning av en lokal trupp.

Traditionell Tai-mat hämtar mycket från landet: ångat klibbigt ris, eller xoi nep thuong, fungerar som basen för en Mai Chau-fest som inkluderar grillat kött, bittra bambuskott och den lokala favoritdrycken, klibbigt ris vin (ruou can) smuttade av en grupp genom sugrör från en enda lerburk.

Maten i Mai Chau är lok alt odlad: grödor som majs, sockerrör och ris står i hög grad i maten som serveras under middagen, liksom örter som koriander.

Resetips

Innan du planerar din resa till Mai Chau bör du tänka på följande angående din transport och den bästa tiden att besöka.

När ska man besöka: Mai Chaus läge i norra Vietnam skapar några intressanta temperaturextremer: torra, kalla vintrar från januari till februari med ett temperaturområde på 60 till 62 grader, och blöta, varma somrar från juni till september med ett temperaturområde på 80,6 till 84,2 grader.

Thebästa tiderna att besöka Mai Chau ligger mellan dessa toppar och dalar. Vårmånaderna från senare hälften av februari till slutet av maj ger ett behagligt varmt väder, med alla blommor som blommar under denna tid. Höstmånaderna från oktober till november ger en acceptabel kyla men tillåter ändå trevlig vandring i hela dalen.

Kom ihåg att alltid packa efter vädret!

Transport till Mai Chau: Den mest direkta vägen till Mai Chau börjar vid My Dinh busstation i Hanoi, där bussar till Mai Chau avgår fyra gånger om dagen för den fyra timmar långa vandringen västerut till dalen.

En mindre direkt rutt stannar vid Hoa Binh City (som delar namnet med provinsen), varifrån du kan ta en annan buss till Mai Chau.