En perfekt vecka på Kuba

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:45

Kuba är den största ön i Karibien och ett mångsidigt land med stränder, berg och en stadskärna med en dunkande puls. Att uppleva Kuba kräver att tillbringa tid i Havanna men också att ta sig utanför huvudstaden till den kubanska landsbygden och landets episka stränder.

Kuba har mer än 3 500 miles kustlinje och mer än 400 stränder. För en autentisk smak av denna önation, vill du stanna minst en vecka. Tillbringa några dagar i Havanna men besök också Varadero för dess stränder och Vinales för att dyka djupt in i Kubas jordbruks-, rom- och cigarrindustri. Det är en plats att dansa hela natten i skuggorna av en historisk kyrka och äta överdådiga, smakrika måltider mot den lugna bakgrunden av den kubanska landsbygden. Dessa tre områden tillsammans ger besökarna en bred smak av allt Kuba har att erbjuda.

Dag ett

När du har landat i Havanna, hitta till Café Bohemia på Gamla Havannas Plaza Vieja för en lätt lunch. Kaféet är en hyllning till den kubanske journalisten Ricardo Saenz, ägarens far och tidigare chefredaktör för Bohemia, tidningen som är krediterad för att leda en rörelse för att krönika kubansk kultur. Den har en innergårdoch en utvändig sittgrupp på Plaza Vieja, två idealiska platser för människor som tittar på och smuttar på ett café con leche.

Efter frukost kan du utforska detta område som finns med på UNESCO:s världsarvslista fyllt med slingrande kullerstensgator, vykortsfulla kyrkor och arkitektoniska pärlor som har sett bättre dagar. Hyr en klassisk bil för en stadsrundtur och känn vinden genom håret när du kör förbi platser, inklusive Havanna Capitol, Hotel Nacional de Cuba och Plaza de la Revolución, ett offentligt torg som har varit värd för politiska möten och utländska dignitärer genom åren.

Äta en lång lat lunch i Azucar Lounge på Plaza Vieja och unna dig en gigantisk frusen daiquiri. Efteråt, shoppa lite souvenirer i grannskapet och bege dig till en salsakurs. Du vill boka din kurs i förväg via Airbnb Experiences, det vanligaste verktyget för att schemalägga aktiviteter i Havanna.

Efter en och en halv timme eller så där du har lärt dig detaljerna i kubansk salsa från en lokal instruktör, bege dig till Jazz Cafe för middag, drinkar och levande musik och en titt på hur Kubas rika invånare lever.

dag två

Börja din andra dag med frukostspecialen på El Cuarto de Tula i Vedado för frukostspecialen. El Cuarto de Tula är ett av några söta kaféer i detta trendiga bostadsområde. Dess fyndfrukostspecial kommer med ägg, rostat bröd, färsk frukt, pannkakor, juice och kaffe.

Ta dig tid att smutta på ditt kaffe och juice. Denna restaurang liggerlängs en huvudgata och är en utmärkt plats för att titta på folk. Gå utanför frukosten medan du vandrar i Vedado och tar dig mot Coppelia för en glassglass.

Coppelia, som öppnade 1966, designades för att likna ett enormt rymdskepp eller UFO. Ursprungligen tänkt som en glassbar i paritet med världens finaste, numera har den bara ett fåtal smaker men förblir en lokal favorit. Låt inte en lång rad avskräcka dig. Den här glassen och upplevelsen är värd att vänta på. Prova kokosnöten om den finns.

Gå av din glass med en kort vandring till Hotel Nacional de Cuba, ett glamoröst höghus i art déco-stil som var en favorit hos Al Capone och Hollywood från mitten av århundradet. Ät lunch och en mojito på hotellets vidsträckta uteplats, och ta dig sedan mot kanten av fastigheten närmast vattnet.

Det är här du hittar Hotel Nacionals mest spännande plats: en bunker från kalla kriget som har förvandlats till ett intimt museum, en ode till hotellets roll i Kubakrisen.

Utforska bunkern och gå sedan från hotellet till Bar Floridita för en av dess berömda daiquiris. Baren anses vara födelseplatsen för den uppfriskande drinken och spårar dess historia till 1817. (Det var också ett favoritställe för Ernest Hemingways.)

Efter en drink, bege dig till Fábrica de Arte Cubano i Vedado. Fabrica är ett multimediakonstutrymme i en ombyggd oljefabrik som omdefinierar Havannas nattliv. Det har många barer, restauranger och en avslappnad snacksplats mellan utställningar från lokala artister och uppträdanden av lokala musiker och dansare. Dettaär platsen att dansa hela natten och uppleva Havannas energi efter mörkrets inbrott.

dag tre

Gå utanför Havanna på din tredje dag på Kuba genom att boka en bil till Vinales, två till tre timmars bilresa väster om Havanna i Kubas Pinar del Rio-provins. Du kommer att vilja lämna Havanna efter en snabb frukost på morgonen för att ge dig själv tid att bosätta dig på din Airbnb i Vinales och utforska lite.

Vinales är en stad du kommer att älska om du är intresserad av rom, cigarrer, kaffeodlingar och honung. Det har utvecklat en sorts turistkrets med många olika turer som besöker tobaksplantager, kaffeodlingar och provisoriska barer där besökare kan prova lokal honung och guavarom. Vissa turer inkluderar ridning medan andra använder taxibilar med häst och vagn för att korsa de ibland leriga fälten som har upprätthållit denna region i årtionden.

Ät middag på Restaurante El Cuajani, en autentisk gård-till-bord-upplevelse som är bland Vinales bästa ställen att äta på. Efter middagen, bege dig till den stora kommersiella gatan i Vinales - det kommer att vara lätt att hitta - och göra lite barhopping. Se till att stanna till i Jardin del Arte Sano för en drink efter middagen, efterrätt och levande musik.

Ta sedan en promenad mot kyrkan i hjärtat av Vinales. Gå bortom kyrkdörrarna och in i uteklubben bredvid. Njut av uppträdanden av kubanska dansare och dansa utomhus under en spegelboll i skuggorna av en gammal stadskyrka. Det är en upplevelse, olik alla andra.

dag fyra

Spendera morgonen med att vandra runt i staden Vinales och shoppa souvenirer på stadens gatumarknader och planera för lunch. Kontakta Marta y Lichy, som sköter Pineapple Patch-huset via Airbnb i Vinales. Marta kommer att kunna ordna lunch på farm-to-table-restaurangen intill. Det kommer troligen att vara där du har en av de bästa måltiderna under din vistelse på Kuba. Menyerna är skräddarsydda för att tillgodose dietrestriktioner. Rätterna serveras i familjestil och inkluderar sallader och grönsaker från gården samt kött, skaldjur och nystekta mjölbananer, mestadels hämtade från den lilla gården som omger casa particular.

Schemalägg en resa tillbaka mot Havanna efter lunch. Stanna till i Havanna för middag på Ivan Chef Justo, ett av de bästa ställena att prova traditionella kubanska rätter som Lechon Asado. Lechon Asado är en stekt spädgris som har tillagats tills skalet är knaprigt, och Ivan Chef Justo är en utmärkt plats för att prova den. Ge dig ut på vägen igen efter middagen och bege dig till Varadero för att låta dina bekymmer försvinna mot bakgrund av vågorna som rullar in på stranden.

dag fem

Vakna upp till ljudet av vågor, ät en lång lugn frukost och kaffe och ta dig till stranden. Varadero har mil av det. Det har också många all inclusive-resorter. Om vädret är bra, gör det här till en dag att gå bort från allt och känna sanden mellan tårna. Boka en djuphavsfiske eller snorklingsutflykt eller krypa ihop i en solstol meden bok.

Dag sex

Vissa saker är så bra; du måste upprepa det. En morgon på Varadero Beach kan vara en av dessa saker. Tillbringa din sjätte dag på Kuba med att koppla av på stranden innan du beger dig tillbaka till Havanna på kvällen.

Vattnet här är turkosblått och stränderna är vita och sandiga. Detta är en plats och en dag för att checka ut, koppla av och koppla ur. Smutta på mojitos på stranden.

När du är tillbaka i Havanna, bege dig till El Biky för en sista episk kubansk middag. El Biky är en av Havannas mer populära restauranger. Den serverar traditionella kubanska rätter men är mest känd för sin internationella meny och utbud av skaldjur. Rökt lax, piquillo-peppar fyllda med tonfisk, räkcocktail och bläckfiskcarpaccio hör till dess specialiteter.

Dag sju

På din sista dag på Kuba, gör det till en poäng att lära dig något nytt. Efter frukost, bege dig till Museo de la Revolucion för att lära dig om den kubanska revolutionen.

Vandra nerför Paseo del Prado och titta in på intima konstgallerier längs vägen. Passa på att korsa Gran Teatro Habana för att få en bättre uppfattning om Havannas och Kubas rika kulturella struktur. Unna dig en drink till - en daiquiri eller en mojito - och kanske en pressad smörgås innan du tar dig till Havannas flygplats.