Hur man spenderar en vecka i Hokkaido

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:30

Ön Hokkaido erbjuder några av de bästa upplevelserna i Japan från otroliga nationalparker, unik lokal mat, några av de bästa skidåkningen i världen och spännande städer, byar och onsen-städer. Här är något av det bästa från Hokkaido på en vecka, från storstaden Sapporo till Daisetsuzan nationalparks vildmark, Furanos böljande kullar och den pittoreska hamnstaden Otaru, inklusive vad man kan göra och se där.

Dag ett: Sapporo

Din vecka i Hokkaido börjar och slutar i Sapporo, den största staden i Hokkaido, känd för sin skaldjurs-, skidåknings-, öl- och snöfestival med ett gediget rykte som en kulinarisk hotspot.

Börja dagen med en promenad genom Odori Park som nås från Odori tunnelbanestation. Att separera den norra och den södra delen av staden med 92 typer av träd är ett bra sätt att få koll. Gå mot Sapporos TV-torn innan du stannar i närheten för att äta lunch på Japanese Ramen Noodle Lab Q för några ramen i Sapporo-stil. Efter lunch, gå två minuter för att se det berömda Sapporos klocktorn och museum som beskriver stadens historia innan du tar en promenad längs Tanuki Koji Shopping Street, en av de äldsta shoppinggatorna i Hokkaido där du kan hittaunika souvenirer, kaféer och restauranger.

Hoppa på tunnelbanan vid den närliggande Odori-stationen till Hokkaido Shrine i Maruyama Park. Helgedomen byggdes 1869 och restaurerades 1978 och är tillägnad tre gudar och kejsaren Meiji själv. Det är också en viktig plats för att se blommor och körsbärsblommor. Tillbringa lite tid med att vandra runt området innan du hoppar på bussen (eller tar en taxi utanför helgedomen) till Mount Moiwa Ropeway. Omgiven av urskog och med utsikt över staden och Ishikari-bukten i Japanska havet, kan du njuta av din middag på The Jewels, en restaurang med glasväggar med panoramautsikt.

Dag två: Dagstur till Otaru

Bara 35 till 45 minuter med tåg eller buss från Sapporo, en resa till hamnstaden Otaru är ett måste för alla som tillbringar tid i Hokkaido.

Om du letar efter lunch bör ditt första stopp vara Sankaku Market, en idealisk plats att prova Hokkaidos berömda skaldjur, särskilt specialiteten Kaisendon (skaldjursrisskål). Det är bekvämt beläget bredvid Otaru Station så det är värt att se om du är hungrig eller inte. Om du är en fan av mjukglass eller njuter av unika smaker av glass så besök Kita-no Aisukurimu-ya-san-salongen, inrymd i ett historiskt lager. Det är ett perfekt ackompanjemang när du tar en promenad längs Otaru-kanalens strand, du kan också ta en rundtur på en kanalbåt. Missa inte den berömda Otaru-ångklockan som kom till staden som en gåva från Kanada.

En kort promenad från kanalen hittar du Sakaimachi Street där du hittar restauranger, kaféer, glasverkstäder och souvenirbutiker, alla i byggnader i västerländsk stil. Återvänd till Sapporo för natten och kanske njut av en izakaya för ett mellanmål och en drink innan du går tillbaka till ditt hotell.

Dag tre: Furano

Bege dig tidigt till tåg- eller busstationen för att ta en tur till Furano. Bussen är marginellt snabbare på två och en halv timme jämfört med den tre timmar långa tågresan. Furano har ofta liknats vid södra Frankrike med sina regnbågsfält av lavendel och vilda blommor under våren och sommaren. Med utsikt över Daisetsuzan-bergen och böljande kullar i miles, är detta en verkligt vacker del av Hokkaido och är idealisk för att ta långa natursköna promenader. Skönhetsplatser inkluderar Farm Tomita, Sorachi River och utsikten från Furano Ropeway.

Vinälskare kommer att ha mycket att göra med Furano Winery, Tada Vineyard and Farm och Furano Wine House (som också har en underbar restaurang med utsikt över fälten) att besöka. Att ta en vintur för att ta reda på historien om vin i Japan och de unika utmaningarna med att producera vin i detta område är fascinerande. Ett besök på ostfabriken är också en populär aktivitet för vad är bättre mat att para vin med än ost?

Missa inte att prova mjukglass av lavendel och andra unika lavendelprodukter. På kvällen, se till att ta en promenad uppför Ningle Terrace, en skogsstig med trästugor som är upplysta av sagoljus och där du kan njuta av mat, dryck och arbete av lokala kreatörer.

Dag fyra: Daisetsuzan National Park

Daisetsuzan är bara en tre timmars bussresa från Furano och är Hokkaidos största nationalpark och en av de mest populära, särskilt på hösten, när den blir en av de främsta bladkikplatserna, och på våren när alpina blommor står i full blom. Dessa intensiva färger ses bäst från linbanan Kurodake som förbinder Sounkyo Onsen med Kurodake Mountains femte station som ligger halvvägs till toppen. Därifrån kan du välja att ta den 90 minuter långa branta vandringen till toppen genom skogen med utsikt över Daisetsuzan-bergen. Alternativt kan du på vintern njuta av en dag med Hokkaidos pudersnö med en dag av backcountry-skidor.

Et perfekt stopp för natten är Sounkyo Onsen, inbäddat i en lummig, smal ravin där du kan njuta av de varma källorna, ta ett antal natursköna promenader inklusive två närliggande vattenfall och njuta av ett antal shopping och restauranger alternativ.

Dag fem: Noboribetsu (Jigokudani) Hell Valley

En av de längre resdagarna på tre och en halv timme med bil eller fem och en halv timme med tåg, kommer du att belönas genom att kliva in i ett rykande vulkanlandskap med oni-demoner och ogrestatyer vid varje tur. Detta aktiva geotermiska område kan avnjutas med en tvåtimmars cirkulär promenad som inkluderar två utsiktspunkter för att ta in dalens stora skala och underverk samt Oyunuma-dammen som bildas av vulkanen Hiyori och når en intensiv 260 grader F. Omgiven av urskog, lyser dalen upp på hösten men är deten utomjordisk upplevelse när som helst på året.

Njut av termalvattnet efter din promenad vid Noborietsu Onsen med många privata onsen- alternativ tillgängliga i staden och besök butikerna som, bland vanliga souvenirer, också har en mängd demonrelaterade föremål i linje med traditionen om område. Missa inte att prova den lokala kryddiga nudelrätten, enma yakisoba uppkallad efter kung Enma, även känd som demonkungen - som du kan prova på Onsen Ichiba.

Dag sex: Lake Toya

Ta motorvägsbussen mellan Noboribetsu och Lake Toya på 60 minuter eller snabbtåget på 90 minuter och njut av naturen i Shikotsu-Toya National Park, uppkallad efter de två stora sjöarna inom.

Semesterorten Toyako Onsen med varma källor vid sjön är där du hittar restauranger, kaféer, dessert- och konfektyrbutiker och souvenirer samt utsiktsplatser för att njuta av utsikten över sjön och berget Usu. Från Toyako Onsen kan du också hoppa på en 50-minuters kryssning runt sjön som avgår varje timme. Du kan också ta dig an sjöpromenaden som har cirka 60 skulpturer utspridda längs sjöns 26 mil långa omkrets. Gå till visningsplatsen Silo Observatory för fantastisk utsikt över sjön.

Återvänd sent till Sapporo för din sista dag, tågresan är direkt och kommer att ta två timmar, eller tillbringa natten vid sjön på en av onsen-resorterna innan du återvänder på morgonen.

Dag sju: Sapporo

Spendera din sista dag i Hokkaido och se merav Sapporo börjar med frukost och en promenad runt den berömda Nijo Market. Gör färska sushi-, sashimi- eller risskålar till dig, eller bara njut av atmosfären innan du beger dig till ditt nästa stopp.

Oavsett om du är en stor öldrickare eller inte, bör ett besök på Sapporos ölmuseum och restaurang stå på din lista. Det är det enda museet i Japan som är tillägnat öl och Japans långa historia av bryggning och det erbjuder gratis rundturer och en betald avsmakningsstation. Inrymt i vackert rött tegel är det lika imponerande inuti som utanför. Njut av lunch på den bifogade restaurangen där du kan ta en öl och prova några Hokkaido-specialiteter som Genghis Kahn-grill.

Från museet, ta tåget till den historiska byn Hokkaido (Kaitaku-mura) som ligger i Nopporo Forest Park som visar upp sextio byggnader från hela Hokkaido genom historien. Du kommer också att kunna utforska Ainu, inhemsk Hokkaido-kultur. Gå tillbaka till centrum för middag och njut av en av Sapporos utmärkta restauranger.