De bästa restaurangerna i Wynwood, Miami

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:45

De bästa restaurangerna i Wynwood är gamla, nya och allt däremellan. De samlar eklektiska rätter från hela världen, från Japan, Mexiko, Italien och mer. Gör dig redo att ta in all gatukonst som grannskapet har att erbjuda, tillsammans med alla pizza, tacos, guac och tropiskt inspirerade rätter ditt hjärta kan hantera. När du är mätt, ta en promenad runt kvarteret, ta en kaffe eller lite gelato och träna av din måltid med lite dans.

Bakan

Det här utrymmet inomhus/utomhus komplett med kaktusar och färgglada väggar är så autentiskt som det blir i hjärtat av Wynwood. Prova queso fundido, guacamole med ekologiska blå majstortillachips (handgjorda internt) och, naturligtvis, sötsakerna. Flan är ett måste, men den riktiga stjärnan här är getosten mango cheesecake. En mezcalprovning är också nödvändig; på Bakan kan du prova någon av över 300 mezcals och tequilas.

Vill du ha något riktigt traditionellt? Du hittar inte ofta insektsrätter utanför Mexiko, men på Bakan kan du prova krispiga, pannstekta Gusanos de Maguey (agavemaskar) eller Escamoles (myrägg) stekta i smör, schalottenlök och epazote - båda ärserveras med guac på de färska, krispiga, handgjorda blå tortillachipsen.

Joey's Italian Cafe

Denna O. G. Wynwood restaurang har funnits längre än nästan allt annat i grannskapet. Joey's är en modern italiensk restaurang som under de senaste 11 åren har serverat exceptionell mat och vin i en trendig miljö, med ett modernt öppet kök och hyllor kantade med några av de allra bästa italienska olivoljorna i Miami, kanske till och med hela Florida. Be om ett bord utanför och bli transporterad till en liten europeisk stad med frodig grönska och ljusslingor. Det finns mycket att ta in på Joey's och allt är ganska underbart och värt besväret.

Three

Du kanske inte har hört talas om Three, flaggskeppsrestaurangen i Wynwood Arcade, men den är vacker, elegant, romantisk, poetisk, mörk - allt du vill att en restaurang ska vara och mer. Sedan det öppnade 2017 har Three haft ett roterande Chef-in-Residence-program, efter att ha varit värd för kockar som Ari Taymor från Little Prince för att börja handla och kurera menyn.

Three har nyligen börjat servera brunch på lördagar och söndagar, samt en veckovis serie "Wine Down Wednesday", som låter matgäster välja mellan två röda eller två vita viner för bara 10 USD per glas. Vinlistan roterar varje vecka och innehåller prestigefyllda viner från hela världen med en vinsommelier, Jean-Baptiste Barre, på plats för att ge gästerna kunskapoch information om varje flaska. Ta dig till denna dolda pärla och njut av några kreativa cocktails medan du ser det kulinariska teamet utöva sin magi i ett öppet kök bakom en kockdisk med 10 platser.

Hiden

Ett ställe du kanske inte förväntar dig att hitta i Miami är Hiden, en åtta-sits, 15-rätters omakase speakeasy, undangömt på baksidan av The Taco Stand i Wynwood Arts District. Den här exklusiva japanska restaurangen är endast bokningsbar, kräver ett lösenord för att komma in och erbjuder äkta japansk mat tillagad med endast de färskaste ingredienserna som flygs in direkt från Japan varje dag. Boka en plats till 22.00. sittplatser och se hur den nya kocken Tetsuya Honda och kocken James Weinlein skapar varje maträtt. För 170 USD per person är Hiden inte billig, men det är inte heller en upplevelse du kommer att ha var som helst eller vilken kväll som helst.

Mister O1

Letar du efter en pizzapaj som konkurrerar med Miami Beachs Lucali? Ja, herr O1 är det. Modern, konceptuell och trendig, menyn på denna avslappnade restaurang kombinerar komfort med tradition, vilket resulterar i specialitetspajer som får dig att tigga om mer. Margherita är en favorit, liksom Fabio som innehåller mozzarella, gorgonzola, fläckar och (ja!) vit tryffelolja. Hur mätt du än blir, snåla inte med burratabaren eller Nutella-pizzan.

LAID Fresh

Det här äggiga stället säljer frukost hela dagen och det är detallt annat än kinkigt med äggmackor, sallader och mimosor som kommer i en mugg (och är fyllda till brädden). Dagliga happy hours sätter mimosa-muggen på bara $4 de flesta dagar. En vinnare på menyn är den mjuka äggröra-mackan med avokado och brie. En annan inkluderar ett mjukkokt ägg över en bädd av krispig potatis och s alta baconmarmelad. Att äta på LAID känns som om du slår jackpotten någonstans i Brooklyn eller LA och det musikaliska urvalet slår in, liksom Legos på varje bord så att du kan spela lite före eller efter maten. Om du är sugen på något sött efter din måltid, beställ de nybakade beignets täckta med strösocker. Bränn inte din mun, dock; dessa bebisar serveras rykande varma.

Charly's Vegan Tacos

Med utposter i Tulum och Miami är Charly’s unik i den här staden eftersom ingenting på menyn innehåller animaliska eller mejeriprodukter. Börja med elote eller avokadofrites och gå sedan vidare till en burrito eller några prisbelönta tacos. Den rökta portobellon är överjordisk och är gjord med långsamt rostad lök, vitlök, koriander och kimchi. Charly's säljer även hälsosamma bowls och ligger precis intill Gramps, så när du är helt nöjd med magen kan du bege dig till baren för en trevlig stund, lite dans och några enkla cocktails innan kvällen är över.