Dublin's Guinness Storehouse: Den kompletta guiden

2024 Författare: Cyrus Reynolds | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-09 06:44

The Guinness Storehouse är officiellt den mest populära attraktionen i Dublin. Det gamla bryggeriet började som en plats för ödmjuk öltillverkning 1759 och har sedan dess förvandlats till ett pedagogiskt museum. Guinness Storehouse erbjuder nu sju våningar med utställningar dedikerade till världens mest berömda stouts 250-åriga historia. Den ölcentrerade utställningen är en av de bästa sakerna att göra i Dublin, men den här kompletta guiden till Guinness Storehouse förbereder dig för att få ut det mesta av upplevelsen.

Historia

När Arthur Guinness först började brygga ale, baserade han sin verksamhet i County Kildare. Men 1759 bestämde han sig för att expandera och flytta bryggeriet till Dublin. Guinness-grundaren fick en fantastisk affär på St. James's Gate-fastigheten: han gick med på att betala endast 45 pund (cirka 26 dollar) årligen för de fyra tunnlanden fastigheter, och han undertecknade ett 9 000-årigt hyresavtal.

Inom 10 år exporterade öltillverkaren sin stout i små mängder, och efterfrågan på Guinness höjde därifrån. När exporten växte fortsatte Guinness-familjen att utöka bryggeriet; de kom så småningom att äga 64 tunnland mark i Dublin, där de byggde kontor, personalhus och allt som behövs för öltillverkning, inklusive kar och spannmålssilos.

Byggnaden som inrymmer själva Guinness Storehouse var en gång det område där jäst tillsattes till brygden för att starta jäsningen. Byggnaden byggdes 1904 och gjordes om till ett museum och en smakupplevelse 2000.

Hur du tar dig dit

The Guinness Storehouse ligger vid St. James's Gate, Dublin. De flesta anländer till fots eftersom det ligger nära stadens centrum.

När det gäller kollektivtrafik är det enklast att ta den röda linjen på LUAS till James's hållplats.

Från O’Connell street kan du också ta buss 13, 40 eller 123. Gå ut vid hållplatsen James's St. och leta efter bryggeriskyltarna.

Om du kör bil finns det parkering tillgänglig på Crane Street - men kom ihåg att bilkörning i Dublin har sina egna utmaningar. Taxibilar är mycket bekanta med

Guinness Storehouse och kan hittas på officiella ställen i hela staden. De kommer att släppa dig direkt vid ingången.

Vad att se och göra

Medan det fortfarande finns ett experimentellt bryggeri på plats, är den lilla mängden öl som produceras här inte huvuddraget. Guinness Storehouse är verkligen ett museum tillägnat den världsberömda irländska stouten. Museet är uppdelat på sju våningar, som kulminerar i en takbar med utsikt över staden. I priset för en vuxenbiljett ingår en ölpollett, som du kan byta in mot en gratis pint Guinness i slutet av ditt besök.

På bottenvåningen: Du hittar ett stort vattenfall och Arthur Guinness Gallery. Museet har utsikt över ett atrium som är designat för att se utsom en pint Guinness. Om det vore ett riktigt glas skulle det rymma 14,3 miljoner pints öl. Det är här du hittar en kopia av det 9 000-åriga hyreskontraktet som Arthur Guinness skrev på för att bygga sitt bryggeri här.

På första våningen: Gå hit för att lära dig mer om öltillverkningsprocessen. Utställningen täcker allt från hur fat (behållare för förvaring av öl) tillverkas till transport av slutprodukten.

På andra våningen: Här hittar du Tasting Experience, där du kan lära dig att identifiera aromerna i Guinness och prova en mycket liten smak av ölet.

På tredje våningen: Detta är ett av de mest populära golven eftersom det är tillägnat kreativa Guinness-reklam som har marknadsförts genom åren.

På fjärde våningen: Du kan absolut njuta av den perfekta pinten som serveras av en skicklig barman i baren på översta våningen, en av de bästa sakerna att göra på Storehouse är att lära sig att dra din egen pint på Guinness Academy på fjärde våningen. Det finns en konst att hälla upp en pint Guinness, så tjäna in din ölpolett här för att prova på de övervakade kranarna. En instruktör leder dig genom stegen och du kan sedan bära din öl till baren.

På översta våningen: Det finns inga utställningar i Gravity Bar på översta våningen, men det blir snabbt allas favoritrum. Det är här du kan dricka din gratis pint (och köpa extra drycker efter önskemål) - men det bästa du kan göra är att få en plats vid fönstret för 360-graders utsikt över staden. GuinnessStorehouse är en av de högsta byggnaderna i Dublin, vilket innebär att baren erbjuder en fantastisk utsiktsplats för att beundra den irländska huvudstaden. Information om glasfönstren hjälper dig att identifiera vilken del av staden du tittar på.

Det finns gott om mat att välja på i Guinness Storehouse också. Brewer's Dining Hall serverar en traditionell irländsk meny, medan Cooperage Café har lättare rätter som kaffe, bakverk och smörgåsar. Inga bokningar krävs för att äta

inne, men du måste ha köpt Storehouse-biljetter för att nå de olikarestaurangerna och barerna.

Event

Det experimentella Guinness-kranrummet vid St. James's Gate är stängt för allmänheten de flesta dagar. Du kan dock besöka på torsdags- och fredagseftermiddagar (med början 16:30) eller efter 14:00. på lördag. Besök och provningar kräver att du först köper biljetter till Storehouse och sedan tar dig till taproom. Dessa evenemang är endast öppna för gäster över 18 år.

Specialevenemang anordnas ibland för att fira grundaren (Arthur Guinness i september) eller för att stödja nya irländska artister. För en fullständig kalender med evenemang som är öppna för allmänheten, kolla onlinekalendern.

Tips för besök

Det före detta bryggeriet tar emot cirka en miljon besökare om året, så det är alltid en bra idé att boka dina biljetter online för att hoppa över kön. Ytterligare en anledning att köpa biljetter i förväg? Priset för butiksbesöket rabatteras med upp till 25 procent när du köper via webbplatsen.
Om du vill fåbort från den allmänna publiken kan du boka en Connoisseur Experience och bli guidad genom provningar på en privat bar.
Museiupplevelsen är barnvänlig, men de under 18 år måste åtföljas av en vuxen. I priset för en barnbiljett ingår en gratis läsk.
Kom inte för sent på eftermiddagen. Butikshuset stänger kl. 19.00, men det sista inträdet är kl. 17.00. Du vill vara där senast 16:30. för att säkerställa att du kommer in genom dörrarna i tid. Under juli och augusti har du lite mer tid på dig eftersom den sista ingången är förlängd till 19.00, och förrådshuset stänger 21.00
Guinness bryggs fortfarande på plats vid St. James's Gate, men du kommer faktiskt inte att se ölet göras. Men de informativa och underhållande utställningarna leder dig genom varje steg i bryggprocessen.
Att besöka Guinness Storehouse är en självstyrd upplevelse. Planerar att vara där i ungefär en och en halv timme.